पनीर को पिक्सेल "टोप" को तहत एक निविदा र रसदार पके माछा। स्वाद हुन सक्छ, र एकै समयमा, सजिलो हुन्छ? अनि यो आवश्यक छैन कि साम्राज्यको कुलीन किन्नहरू - न केवल सामन र पिइकर्चे उपयुक्त हो, तर तीन-पटक जमे भएका हक वा आलोक पनि पनीरको टुक्रा र नींबूको टुक्रा सजिलै संग "पुनरुत्थान" हुन सक्छ। यदि चाहियो भने, तपाईं टमाटरहरू र अन्य सब्जियोंको अलावा, थप जटिल माछा क्यासेरोको निर्माण गर्न सक्नुहुनेछ।
माछा पनीरसँग माछा पकाइएको
सामग्रीहरू:
- टिलापिया को फाइल - 500 जी;
- पनीर हार्ड - 50 ग्राम;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू - 1/4 पीसीएस;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
Defrost टिलापियाको फाइललेटले नुन र काली मिर्चको साथमा दुवै पक्षमा छिरायो र ग्रीड पकाउने डिशमा राख्यो। सानो नींबूको रस छिटो पार्नुहोस् र झोलामा छिड्किनुहोस्। माछा फैलाएर खट्टा क्रीम र ग्रेटेड पनीर को "कोट" को साथ कवर। हामी 25 डिग्री मिनेटको लागि 180 डिग्री ओवनमा पूर्वकितमा पकाइएको छौँ। र चावल चावल, मासुश आलु वा सब्जी सलाद संग सेवा गरिन्छ।
टमाटर र पनीरसँग माछा
सामग्रीहरू:
- प्रदूषण को फाइलहरु - 1 किलो;
- अण्डा - 5 पीसी।
- टमाटर - 3 पीसी।
- पनीर हार्ड - 200 जी;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- नींबू - 1/2 पीसीएस;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- मेयोनेज - 100 ग्राम;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- डिल, अजलो - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी माछा फिलेट पुरा तरिकाले पखाल्छौं र सावधानीपूर्वक कागज पेडहरूसँग डब गर्नुहोस्। ठूला भागहरूमा काट्नुहोस्, सानो छिटो, नींबूको रससँग छिटो र लगभग 10 मिनेटको लागि खडा गरौं। त्यसपछि हामी आलुमा आलोक छोड्छौं र यसलाई दुवैलाई राम्ररी सुनको फर्नमा प्यानमा दुवै पक्षमा चढाउनुहोस्।
हाम्रो माछा कोसेलको बाँकी तयारी गर्नुहोस्। प्याज र टमाटरहरू काँडामा काट्छन्। फलफूल साग पनीर एक ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। अण्डा एक कटोरा मा तोड्छ, एक कांटा संग थोडा टुकडा। हामी मेयोनेज, ग्रीस जोड्छौं। ठुलो, काली मिर्च र सबै कुरा राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
तेलको साथ गहिरो रूपले तेल र समानतामा प्याजको पहिलो सर्कल, त्यसपछि माछा मा ढोका। अण्डा मिश्रणको साथ सबै चीज भर्नुहोस् र ग्रिड पनीरसँग छिर्नुहोस्। माथि देखि एक कलात्मक ग्याँस मा हामी टमाटर फैल्यो। ओवन 200 डिग्री सम्म पुग्छ र त्यहाँ हाम्रो क्यासेल पठाउनुहोस्। टमाटरहरूको साथ पनीर-अण्डा "कोट" अन्तर्गत 20 मिनेटको कोलोक पहिल्यै नै तयार हुनेछ। यो क्यास्सेल ठंड र तातो दुवैको समान समान हुन्छ। सेवा गर्नु अघि, तपाईं अतिरिक्त रूपमा लेमन स्लाइस र सागको टुप्पोको साथ सजावट गर्न सक्नुहुनेछ।