व्यंजनहरूको खोजीमा, चाँडै सलाद भन्दा बढी सार्वभौमिक छैन। सबै सलाद किस्मले हामीलाई तपाईंको स्वादको डिश चयन गर्न अनुमति दिन्छ, र यदि तपाईं बल्गेरियाई मिर्च र चिकनको प्रशंसक हुनुहुन्छ भने यो लेखको व्यञ्जनहरू तपाईंलाई मनपर्ने डिश तयार गर्न मद्दत गर्दछ।
स्मोक गरिएको चिकन, घण्टी मिर्च र पनीर संग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- सलाद मिश्रण - 1 प्याकेज;
- बकरी पनीर - 120 जी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- डिजोन सरस - 1 पीसी।;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- Balsamic सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
कुखुराको पछाडि पट्टि, स्ट्रिप्स, नमक, कालो मिर्च र ग्रिलमा फ्रि काटिएको हुन्छ। बुल्गारिया काली मिर्च बिरुवाबाट सफा गरिन्छ र बर्नरको आगोमा चकित भयो, स्ट्रिप्समा काटियो। बकरी पनीर सानो टुक्रा टुक्रिएको छ। सबै सामग्रीहरूसँग सलाद मिश्रण र सीजनसँग दाखरस, तेल र सिरकाको मिश्रणसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
चिकन, टमाटर र काली मिर्चले सलाद
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- बल्गेरियाई मिर्च - 4 पीसी।;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- चिकन स्तन - 1 पीसी।;
- चेरी टमाटर - 6-8 टुक्राहरू;
- अरुकुला - 1 गुच्छा;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
प्रशोधनका लागि:
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- Balsamic सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- Dijon सरस - 1 चम्मच;
- नमक - 1/2 चम्मच;
- चीनी -1/2 चम्मच।
- काली मिर्च - 1/4 टेस्प।
तयारी
खुर्सानीमा आधा। हामी हड्डी हटाउछौँ र हात झर्छौं। प्याज 8 टुक्रामा काटियो र काली मिर्च संग एक कटोरी मा राख, नमक र काली मिर्च संग मौसम सब्जियां, जैतून को तेल डाल (3 चम्मच)। कुखुराको पट्टा पनि नमक र काली मिर्चको साथ छिटो छ र मक्खनको बिरुद्धको साथ खसेको छ, हामी फाइलहरू ग्रिलमा वा प्यान पठाउँदछौँ।
जब मुर्गा सुकेको छ, हामी सब्जानी बनाउनेछौं, तिनीहरू पनि ग्रिलमा राखिनुपर्छ। प्याज 15 मिनेट, काली मिर्च - 18-20। तैयार मिर्च एक थैलामा राखिएको छ, त्यसैले तिनीहरू भाप भएका छन् र छाला सजिलै टाढा जान्छ। बीचमा, चिकन स्ट्रिप्स काटेर प्याज, टमाटर र अग्युलासँग मिल्दो, खुर्सानी मिर्चको शीर्ष पट्टि माथि। ड्रेसिंग को लागी सबै अवयव एक सानो कटोरा मा मिश्रित छ र सलाद डाल दिए।
यदि तपाईं मकईलाई माया गर्नुहुन्छ भने, तपाईं यसमा सलाद स्प्रे गर्न सक्नुहुन्छ। चिकन , मकै र काली मिर्चले हल्का सलाद उज्ज्वल देखिन्छ।