हामी तपाईंलाई कक्रम्बर रोल बनाउने धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं। यस्ता एपटिजरले निश्चित रूपमा अतिथिहरूलाई तिनीहरूको मौलिकतासँग निश्चित गर्नेछ र तपाईंलाई धेरै समय लाग्दैन।
ताजा ककडी को रोल
सामग्रीहरू:
- हरित प्याज - 0.5 बीम;
- ताजा ककड़ी - 3 पीसी।;
- मसाले;
- क्रीम पनीर - 100 g;
- ताजा डिल - 0.5 पेंसिल।
तयारी
ककुलहरू धोएपछि, पतली स्ट्रिप्समा काटिए, नमकसँग छिर्यो र 15 मिनेटको लागि थप तरल पदार्थ छोड्न छोड्नुहोस्। डिब्बा र हरियो प्याजका केही शाखाहरू पतले कटाएर क्रीम पनीरसँग जोडिएका हुन्छन्। मसलाको स्वादमा छिटो र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। ककडीर एक पेपर तौलिया संग फिसलन्छ, र त्यसपछि उनलाई रोल मा लपेटो, एक टूथपे संग किनारा तय। अर्को, पाक कलाको थकानको साथ, पनीर भरेर पनीरको साथ र माथि मिर्च भरेर। हामी सुन्दर भान्सामा एक डिश सेवा गर्छौं, भित्री पटाखेहरूसँग।
ककम्बर संग सामन को रोल
सामग्रीहरू:
- थोड़ा नमकीन सामन - 200 जी;
- लाभाश अर्मेनियाई - 1 टुक्रा;
- क्रीम पनीर - 200 जी;
- ताजा ककड़ी - 2 पीसी।;
- ग्रीस - 1 गुच्छा।
तयारी
त्यसोभए, एक पतली अर्मेनियाई लवश लिनुहोस् र एक तहमा टेबलमा राख्नुहोस्। त्यसपछि पनि यसलाई क्रीम पनीरसँग फैलियो र सोच्न छोड्नुहोस्। ताजा ककुलहरू धोएपछि तौलिया र शंकुतुलु पतली सर्कलहरूसँग पकाइएको छ। सामन सानो स्लाइसमा काटियो। अब हामी लोवासको साथ पनीर पनीरमा कर्करहरूको पङ्क्ति राख्दछौं, त्यसपछि हामीले सामन राखेर एक रोल पनि बनायौ। हामी यसलाई पन्नीमा लिन्छौं र यसलाई फ्रीजरमा 25 मिनेटको लागि हटाउनुहोस्।
चुरोट ककड़ी संग चिकन रोल
सामग्रीहरू:
- चिकनको फलाम - 1 किलोग्राम
- बेकन - 400 जी;
- दही पनीर - 200 जी;
- अचार ककड़ी - 2 टुक्राहरू;
- बल्गेरियाई मिर्च - 0,5 पीसीएस।;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन स्तनको फलाम धोईएको छ, पिसाब र अन्त सम्म नगर्नुहोस्। अब मासु सावधानीपूर्वक प्रकट हुन्छ र राम्रो तरिकाले हराउँछ, खाना फिल्मको साथ ढाकिएको छ। बेकन टुक्रिएको स्ट्रिप्स। विस्थापित कर्कर र मिठो बल्गेरियाई काली मिर्च प्रक्रिया गरिन्छ र पतली स्लाइसमा काटिएको छ।
अब टेबलमा खाना फिलिम फैलियो, यसमा बेकनको केही स्ट्रिपहरू फैलियो, त्यसपछि छातीमा पसेको, नमक र काली मिठो स्वाद थप गर्नुहोस्। पनीरको धेरै किनारमा, त्यसपछि ककड़ी र काली मिर्चको केहि स्लाइस। धीरे-धीरे सबै रोल मा एक रोल बारी र यसलाई एक फाईल फिल्म मा लपेटा, किनारों को राम्रो तरिकाले लपेट।
हामीले पकाउने ट्रेमा सब्जीको तेल लगायौं, रोलहरू घुम्न र थोडा पानी ल्याउँदछौं। 220 डिग्रीमा 40 मिनेटको लागि हट ओवनमा डिश बनाउनुहोस्। समय पछि, ध्यानपूर्वक चलचित्र हटाउनुहोस् र रोलहरू खण्डमा काट्नुहोस्।
Lavash रोल ककम्बर संग
सामग्रीहरू:
- पतला लाश - 1 टुक्रा;
- क्रीम पनीर - 1 पीसी।;
- ककड़ी - 2 टुक्राहरु;
- मसाले;
- लसुन - 1 लौ
- ग्रीस: लेफ्टिनो, डिल, हरियो प्याज;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
घरमा ताजा ककड़ीको साथ स्वादिष्ट लावाश रोल तैयार गर्नुहोस् धेरै सजिलो छ। यो गर्न, हामी प्रसोधन पनीर ले,
ताजा ककड़ी, हामी छाला कटौती गर्छौं, आवश्यक भएमा, र पतली स्लाइसको साथ छाया। हामी टेटमा पिटा रोटी फैल्यो, उस्तै भरी सतहमा फैलिएको सम्पूर्ण सतहमा फैलियो, र धेरै किनारबाट ताजा क्यूजहरू।
अब सही रूपमा रोल लपेटो, खाना फिलिम लपेटो र फ्रिजमा 20 मिनेटको लागि हटाउनुहोस्। त्यस पछि, बिस्तारै फिलिम हटाउनुहोस् र पिटा रोटी सानो भागमा काट्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई एक डिशमा राख्छौं, भाती पत्तिहरूसँग सजाय र तालिकामा सेवा गर्छौं।