नाजुक गृह सूल्फले तपाईंलाई र तपाईंको परिवारले यसको हल्का स्वाद र मौलिकताको साथ निश्चित रूपमा पाउनेछ। यो कुनै पनि मासु वा माछाबाट बनाइन्छ, र ताजा सब्ज र एक मनपर्ने चटका साथ सेवा गरिन्छ।
यो सरल डिश खाना पकाउने सबै नग्नहरू तपाइँ हाम्रो व्यञ्जनहरुबाट सिक्न सक्नुहुनेछ।
कसरी घर मा मासु सूफेल पकाउने?
सामग्रीहरू:
- कुनै मासु - 550 जी;
- गाजर (वैकल्पिक) - 55 जी;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 210 मिलीलीटर;
- क्रीम - 210 मिलीलीटर;
- कडा पनीर - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक - 10 जी वा स्वाद गर्न;
- मक्खन - 10 जी।
तयारी
तपाईंको स्वादको लागि कुनै पनि मासु राम्रोसँग धोईएको छ, सससेनमा प्याज गरिन्छ, पानीमा खसेको र नरम सम्म उकालो। यदि चाहियो भने, खाना पकाउँदा तपाइँ एक पकाएको गाजर थप्न सक्नुहुनेछ। त्यसपछि, प्यानको सामग्री कम हुन्छ, र आवश्यक भएमा हड्डीबाट मासुलाई छुनुहोस्। गाजरको साथमा एक साथ ब्लेंडर संग सानो जित्नुहोस्, वा यसलाई धेरै चोटि मासु चक्कु को माध्यम ले पार गरौं।
हामीले प्राप्त मात्रामा दूध र क्रीमलाई खान्छन्, हामी त्यसलाई नमक, जमीनको कालो मिर्च र स्वाद मिलाउँदछौं। अब व्हीप्ड अण्डाहरू प्रविष्ट गर्नुहोस् र धीरे हलचल गर्नुहोस्।
एक उपयुक्त आकार बेकिंग को लागि फारम मक्खन संग smeared र तैयार मिश्रण मा यसलाई राख। पनीर क्रस्टको प्रशंसक हामी यस चरणमा सिफारिस गर्दछौं र एक पनीर को माध्यम ले कडा पनीर को माध्यम ले पकडने को लागि।
1 9 53 डिग्री ओवनमा चालीस र पचास मिनेटको लागि पूर्वमा डिश निर्धारण गर्नुहोस्। सूल्फको लागि तयारता सूखी काठको मनमा निर्धारण गरिन्छ।
सानो चिसो सूल्फले स्लाइसहरूमा काटिएको छ र टेबलमा ताजा, उबलाएको वा पकाएको सब्जका साथ सेवा गर्दछ ।
माइक्रोवेव ओवनमा कसरी माछा सूल्फ पकाउने?
सामग्रीहरू:
- कुनै पनि माछा को फाइलहरु - 275 जी;
- क्रीम 20% - 25 मिलीलीटर;
- आटा 45-60 जी;
- कडा पनीर - 45 जी;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- प्याज --65 g;
- मिठो बल्गेरियाई मिर्च - 55 जी;
- सब्जी तेल - 45 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
माछा fillets र peeled प्याज पतला कटा गरिनेछ र सब्जी को तहत ढक्कन मा सब्जिहरु को तेल मा जमीन मा कालो मरिच र मसाले संग अनुभवी। हामी प्याजले प्याजसँग पूर्णतया ठुलो पार्छौं, क्रीम, अण्डाका व्यक्तिहरू, गेहूंको आटा थप गर्नुहोस् र एक ब्लेंडरमा सबै राम्रो तोड्नुहोस्।
अब हामी एक छोटा कटा बल्गेरियाई मिर्च र ग्रेटेड पनीर फेंक, मिश्रण र धीरे व्हाइट व्हाइट मोटी फोम को जोड्नुहोस। एक प्याला वा मोल्डको परिणामस्वरूप माछा भर्नुहोस्, एक माइक्रोवेव ओवनमा खाना पकाउन उपयुक्त छ, आधामा भरेर। एक माइक्रोवेव ओवनमा तीन देखि पाँच मिनेट वा पकाएको औसत शक्तिमा सूफबल बनाउनुहोस्।