लगभग हरेक आमा आवधिक रूपमा यस तथ्यमा आउँथ्यो कि बच्चाहरूले पहिलो व्यञ्जन खाएर इन्कार गरे। र हरेक वयस्कले तिनीहरूलाई मनपर्दैन। यदि तपाईंको परिवारले चाँदको साथ फास्ट फूड र स्यान्डविचहरू स्न्याक गर्ने आदी हो भने, यो स्वादिष्ट वरमिकेल सूपको लागि नुस्खा प्रयास गर्ने समय हो।
च्याम्पियन्सका साथ भिर्मिक स्पपको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- प्याज - 1 पीसी।;
- पानी 3.5 लीटर;
- सुँगुर रेशम - 230 जी;
- आलु - 7 पीसीएस।;
- सूरजमुखी तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- अजय - 6 शाखाहरु;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- पुष्प 250 g;
- च्याम्पियनहरू - 7 टुक्राहरू;
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- डिल - 6 शाखाहरु।
तयारी
पोर्क पसल कुल्ला, तिनीहरूलाई एक सस्यानमा राख्नुहोस्, पानी भर्नुहोस् र अधिकतम आगो खोल्नुहोस्। जब तिनीहरू फोडा पार्छन्, आगोलाई तातो पार्नुहोस् र लगभग 20 मिनेटको लागि मासु उकालो पार्नुहोस्। तातो आलु छान्नुहोस्, मध्यम आकारको क्यूबमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई एक सस्यानमा राख्नुहोस्। कुकुर तयार आलु सम्म लगभग 10 मिनेट हुनुपर्छ।
प्याज र गाजर खुट्टा पार्नुहोस्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्नुहोस् (गाजरले ठूलो स्टोटर प्रयोग गरेर मज्जा लिन सकिन्छ)। केही मिनेटको लागि यी सब्जियां सूरजमुखीको तेलमा फ्रिज नभएसम्म नरम हुन्छ। त्यस पछि, अन्य सामग्रीहरू भित्री र च्याम्पियन्सहरूमा थप गर्नुहोस्, प्लेटहरूमा काटियो। अब रूटको पालो आउँछ, जुन त्यहाँ पठाइनेछ। सास र काली मिर्च। उबलने पछि सूप पतला कटा सागहरू राख्नु, एक पटक फेरि फोडाको लागि पर्खनुहोस्, 5 मिनेट पकाउनुहोस् र बन्द गर्नुहोस्।
दूध वर्दी का सूप
यदि तपाईं अनुमानमा गुमाउनु भयो भने, अचम्मका काँधनीको सूप कसरी गर्ने भनेर त्यसो कि यो सम्पूर्ण परिवारको मनपर्ने डिश हुन्छ, यो यो नुस्खामा ध्यान दिन लायक छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 4 चश्मा;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- पतली कार्मिक - 1 गिलास;
- मक्खन - 35 जी।
तयारी
दूध एक saucepan मा डाल्नुहोस्, यसमा तेल राख्नुहोस् र आगोमा राख्नुहोस्। नमक, छिटो घुसाउनुहोस्, र उबलने पछि, कार्तिकिक थप्नुहोस्। सबै चीज राम्रो तरिकाले मिलाउनुहोस् र तुरुन्तै प्लेटबाट यो एउटा भिर्सेली सूप सेट गर्नुहोस्। दूधमा भिर्सेली फोडा नगर्नुहोस् र दोस्रो फोडाको लागि प्रतीक्षा नगर्नुहोस्, तर केवल लगभग 10 मिनेटको लागि डिश ब्रिज गरौं।
घरको चिकन संग भर्मिक सूपको लागि पकाउनुहोस्
मासु संग यस्तो नाजुक भिर्सेली सूपले धेरै घण्टापछि पनि एक बलियो भोक सुस्त पार्छ।
सामग्रीहरू:
- लसुन - 1 दाँत;
- चिकन - 450 ग;
- सूरजमुखी तेल - 2.5 चम्मच। चम्मच;
- आलु - 5 पीसी।;
- बे पत्ती - 1 टुक्रा;
- पानी - 3 एल;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सूप, काली मिर्च, नमकको लागि मसाले - स्वाद गर्न;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सानो शव्द - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
मध्यम आकारका टुक्राहरू मा चिकन चोरी, यदि यो पूर्ण छ, त्यसो कि यो सससेनमा राखिएको छ, मासु सँग पानी राख्नु र स्टोवमा राख्नुहोस्। उच्च गर्मीमा उबलने पछि, यसलाई कम गर्नुहोस्, फोम, नुन हटाउनुहोस् र लगभग 25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। आलु क्यूब्समा काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई साउसेपमा राख्नुहोस् र पकाएर पकाउनुहोस्।
एकैसाथ फ्राइकिङ तयार पार्नुहोस्: केँईमा पतली प्याज काट्नुहोस् र गाजरले ठूलो स्टोटरको साथ धकेलो गर्नुहोस्, त्यसपछि नरम 3-4 मिनेटसम्म सूरजमुखीको तेलमा भुवन गर्नुहोस् जबसम्म नरमता प्राप्त हुन्छ। त्यसपछि भुइँमा सूपमा राख्नुहोस्, बे पत्ती जोड्नुहोस्, सूप र पतला काट्ने लसुनको लागि मौसम। डिश बाँडेर 5 मिनेटको लागि, पास्ता डालो, राम्ररी हलचल, लगभग 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् र त्यसलाई बन्द गर्नुहोस्।
मासु बागलुङका साथ सर्पिसियल सूप
सामग्रीहरू:
- नमक, काली मिर्च, साग - स्वाद;
- खनिज मासु - 500 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- भिर्सेली - 1 गिलास;
- प्याज - 2 पीसी।
तयारी
प्याज ब्रश गर्नुहोस् र यसलाई ग्रेट गर्नुहोस्, ठूलो स्टोटर प्रयोग गरेर। यसलाई माईड मासु, नुन, काली मिर्च र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। जनबाट, बलहरू बनाउनुहोस्, तिनीहरूलाई प्यानमा राख्नुहोस्, अर्ध लीटर पानी डाल्नुहोस् र फोडा गर्न पठाउनुहोस्। आलु पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। भाइरस उबलने पछि, फोम सतहबाट हटाउनुहोस्, आलु र फोलो थप्नुहोस् लगभग 10 मिनेट। जब आलु नरम हुन्छ, सूप कांटेदार, पतला कटा साग र थोडा नमकमा राख्नुहोस्। सूप 4-5 मिनेटमा तयार हुनेछ।