यदि तपाईंले अतिथिहरूको लागि वा छोटो समयमा घरको खाने रात्रिको लागि एपेटिजिङ र मूल डिश तयार गर्न आवश्यक छ भने, फरिङ प्यानमा फ्राइङ प्यानमा फ्रिज भएको मुर्दा फुलले यस उद्देश्यको लागि विजयी विकल्प हुनेछ। यो भयानक, स्वादिष्ट, सुगन्धित र धेरै छिटो खाना पकाउने छ। र जुत्ता उचाईको चावल वा आलु संग सेवा गर्न सकिन्छ।
एक फ्राइकिङ प्यान - नुस्खा मा लसुन संग खट्टा क्रीम सस मा चिकन पलायन कसरि पकाना
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तनको फलाट - 550 जी;
- प्याज - 155 जी;
- खट्टा क्रीम - 155 g;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- लसुन - 2-3 दाँत;
- सूखे इटालियन जड़ी बूटियों को एक मिश्रण - 15 जी;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक।
तयारी
चिकन स्तनको धोएको र सूखे भाग सानो स्लाइसमा काटिएको छ। प्याज र लसुन सफा गरिन्छ, सानो क्यूब्समा छाडिएको छ (हामी लसुनको लागि प्रेस प्रयोग गर्दैनौं) र यसलाई सब्जीयुक्त तरकारी तेलमा फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई सानो बोराउछौं, र त्यसपछि हामी चिकन मासु फैलाउथ्यौं र रातो सम्म भुइँमा पसेको। अब इटालियन जडीबुटीहरू, खट्टा क्रीम, नमक, जमीन काली मिर्च, र त्यसपछि ढक्कनको ढोकामा बाह्रदेखि पन्ध्र मिनेटसम्म जोड्नुहोस्।
मशरूम संग चिकन फलाट एक फ्राइंग पैन मा खट्टा क्रीम सस मा
सामग्रीहरू:
- चिकन स्तनको फलाट - 550 जी;
- प्याज - 145 जी;
- चैंपियन्स - 350 जी;
- खट्टा क्रीम - 190 g;
- सब्जी तेल - 45 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 35 मिलीलीटर;
- डिजोन सरस - 10 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- इटालियन जडीबुटीहरूको मिश्रण - स्वाद गर्न;
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
चिकन छातीको पछाडि सानो टुक्रा सानो टुक्रामा काटिन्छ र तिनीहरूलाई सोया सस, डिजोन मिरर, ग्राउण्ड काली मिर्च र कटा लसुनको मिश्रणमा तान्नुहोस् र 30 मिनेटसम्म छोड्नुहोस्।
जब मासु खानुपर्छ, हामी मशरूमलाई सावधानीपूर्वक धोऔं, यसलाई एक कन्डररमा राख्नुहोस् र यसलाई निकास दिनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई तिमाही वा प्लेटहरू पीस गर्नुहोस्। लोचोक स्पष्ट, शंकुमेम अर्द्ध-रिंग्स र पासरुम वनस्पति तेलको साथ फ्राइङ प्यानमा। पारदर्शी प्याजमा, चिकन मासु फैलाउनु, खैरो यसलाई, सरसफाइ गर्दै, त्यसपछि मशरूमहरू थप गर्नुहोस् र धेरै मिनेटको लागि तिनीहरूलाई सबैलाई साथमा तान्नुहोस्। अब खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्, नमक, काली मिर्च, सुकेको इटालियन जडीबुटीहरूको मिश्रण, सिजन र ढोका ढोका ढोकामा पन्ध्र मिनेटमा।
तैयारीमा, हामी ताजा जडीबुटीहरू संग माटो-सरसफाइ ससमा कुखुराको पछाडि पछाडी छाड्छौं, र तपाईंको मनपर्ने साइड डिश संग काम गर्न सक्दछौं।