चावल कसरी बनाउने?

एक स्वादिष्ट चावल उकालो सजिलो छ, तर धेरै सजिलो छैन। यदि तपाईं पानी र पकाएर सससीन मा रस्सी राख्नु हुन्छ भने, अन्य पोड्रिज जस्ता चम्मचको साथ चिसो लगाउनु हुन्छ, तपाईले अनप्पेटिङ् विन्ग पाउनुहुनेछ। र अभ्यासमा यस्तो अनुभव लिने क्रममा, धेरैले सोचिरहेका छन् कि कसरी चाँहि खाना पकाउने राम्ररी पकाउने। चिनो फरक छ, यस तथ्यको साथ सुरु गरौं, त्यसैले तिनीहरू विभिन्न तरिकामा तयार पार्छन्।

हामी चावल छान्नुहोस्

मासु, माछा, सब्जियां र समुद्री खानाबाट विभिन्न भाँडाको लागि कुकुरको जुत्ता तयार गर्न को लागी लामो-अनाज चावल राम्रो छ। यसले कम स्टार्च समावेश गर्दछ, त्यसैले यो एक साथ कम रहनेछ। मध्यम आकारको चावल सूपमा घटकको रूपमा र रोस्टोटोको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। मध्यम आकारको चावलबाट कुरकुराको जुत्ता पकाउन सजिलो छैन, सामान्यतया यसको भाँडाको तुलनामा चिपचिपा स्थिरता छ। सुशी र रोलको तयारीको लागि, साथसाथै पडिंगहरू, क्यासरोलहरू र दूध पिरोलोहरू, गोलाकारहरूसँग चावलहरू पूर्ण रूपमा सूट हुन्छन् - यो राम्रो पालन गर्दछ। चावलको रंग पनि महत्त्वपूर्ण छ: सेतो चावल पहेंलो भन्दा कम उपयोगी छ र थोडा छिटो हुन्छ। खैरो र रातो चावल किस्ता आहार पोषणको लागि उपयुक्त छ। रातो र खैरो चावलका अन्नहरू एकचोटि गोठाला वा पहेँलो भन्दा दुई गुणा बढी पकाएको छ र रेड-फर्मको फारममा तिनीहरू चावलका साधारण किस्म भन्दा कम छ। "जंगली चावल", वास्तवमा चावल होइन। यस अनाज को अनाज पकाने देखि धेरै घंटों को लागि लेना र लगभग 1 घन्टा को लागि पकायो। यो अनाज धेरै उपयोगी छ, तर स्वाद एक शौकिया, विशिष्ट को लागी हो।

पानीमा चावल कसरी बनाउने?

पहिलो, कुनै चावल खाना पकाउन तयार हुनुपर्छ, जसको लागि यो चिसो पानी चलिरहेको राम्ररी धोएको हुनुपर्छ। तपाईं एक चलानी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर एक कटोरामा चावल धोएर राम्रो छ। यो धुनुको लागि आवश्यक समय 5, र अझ बढी - अन्तिम पानी पारदर्शी हुनु पर्छ। अब चावलको पखाली हुनु पर्छ (यो, चावलको 1 भाग ठंडा पानीको 2 भागहरु र कम्तिमा आधे घण्टा छोडेर) छोडिदिनु पर्छ, त्यसैले यो अधिक कुकुर हुनेछ। त्यसपछि, नमक पानी र चावल पकाउन सक्नुहुन्छ। यो कूलड्रोनमा सबै भन्दा राम्रो बनाउनुहोस्, तर तपाईं र सससीनमा सक्नुहुन्छ।

कुन अनुपातमा चावल पकाउनेमा, इच्छित परिणाममा निर्भर गर्दछ। सामान्यतया अनुपात चावलको 1 भाग को लागि गणना बाट बनेको छ - पानीको 2 भाग। क्रम्बको चावलको तयारीको लागि मुख्य नियम: खाना पकाउने प्रक्रियामा मेनेनिकल हस्तक्षेप नगर्नुहोस्। यही छ, चम्मच हलचल नगर्नुहोस्, अन्यथा यो धब्बा हुनेछ! 8 देखि 20 मिनेटको लागि मध्यम-कम गर्मीमा कुकुर (विविधतामा निर्भर गर्दछ), बाँकी पानी भरिन्छ। तपाईं यसलाई उबलते पानीसँग धोएर, वा तपाईं यसलाई गर्न सक्नुहुन्न। यो राम्रो छ, जब चावल लगभग पकाएको छैन - त्यसैले यो पेटको लागि अधिक उपयोगी छ।

कसरी लामो अनाज चावल पकाउने?

राम्रो तरिकाले चावल चाँहि कुल्ला, ससनीन मा स्थान, पानी को मात्रा देखि 1.5-2 पल्ट डालो। एक चम्मच संग पैन हेरफेर बिना एक फोडा लाओ! कमजोरलाई गर्मी घटाउनुहोस्, तपाईं ढक्कन ढिलो राख्न सक्नुहुन्छ। 8-12 मिनेट कुकुरका लागि कुकुर (भूरा वा रातो किरणहरू - लामो, परीक्षण प्रयास गर्नुहोस्, वा प्याकेजमा निर्देशनहरू पढ्नुहोस्), पानी निकास गर्नुहोस् (तपाइँ सफ्ट प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ)। उबलिएको पानीको साथमा पगाल्न सकिन्छ। Rhys तयार छ।

गोल चावल कसरी बनाउने?

गोठालो उठाउन अघि चावल उबलते पानी धोएर राम्रो छ, त्यसपछि 40-60 मिनेटको लागि चिसो पानीमा भिसा लिनुहोस्। त्यसपछि पानी मर्ज गर्नुहोस्, फेरि चाँडो चावललाई सससेनमा राख्नुहोस् र अघिल्लो अवस्थामा जस्तै कुकुर, 12 मिनेट भन्दा बढी। हामी थप पानी मर्ज गर्छौं - चावल तयार छ। तपाईं धुनु सक्नुहुन्छ, तर यदि हामी रोल वा सिसा पकाउँछौं, त्यसपछि कुल्ला नगर्नुहोस्।

दूधमा चावल कसरी बनाउने?

धोका र सामान्यतया चावल चाक पकाउनु, 10 मिनेट भन्दा बढी हुनुहुन्न। हामी थप पानी मर्ज गर्दछौं। एकैचोटि, अर्को बर्नरमा, पानीको साथ प्यानो धोएर दूधलाई फोलो पार्नुहोस्। अलिकति नरोक्ने चावलले दूधमा राखे र अर्को 4 मिनेटको लागि पकाउँदछ। तपाईं सानो सानो मक्खन, किशमिश, कुचल सुकेको फल (सूखे, खूबानी, चिहान, आदि) थप्न सक्नुहुनेछ - यो धेरै स्वादिष्ट हुनेछ।