यो माछा पनि समुद्री भेडा भनिन्छ, र यसको आवासको हलो प्रभावशाली छ। यसले बारम्बार, बाल्टिक, उत्तरी, नार्वेजियन सागर र प्यासिफिकमा मछुवाहरू पकडाउँछ। धेरै पटक, अवश्य, दुर्घटनामा, किनकी क्याटफिश एक व्यावसायिक माछा छैन।
यसको घनिष्ठ उपस्थितिको बावजूद, तर यो अगाडी बढाने वाला एक ठूलो र ठूलो जबरदस्ती छ, र एक लामो, चिसो शरीर, यो व्यापक रूप देखि आधुनिक खाना पकाने मा प्रयोग गरिन्छ।
कैथेफिसका थुप्रै प्रजातिहरू छन्: एलेक्लिक, धारीदार, नीलो र देखाएको। ती सबैसँग तिनीहरूका सुविधाहरू छन्। त्यसोभए, उदाहरणका लागि, धारीदार विल्लशले किनारा नजिकको वरदान गर्न मनपर्छ र सहज जीवन बिताउन यो अल्गा संग ढाडिएको स्ट्रोनी तलको साथ आउँछ। यसलाई सेतो र बारन्ट समुद्रहरूमा राख्नुहोस्, तर कहिलेकाहिँ उनी फिनल्याण्डको खाडीमा भेट्टाउँछन्।
कुनै पनि अवस्थामा, प्रजातिको बावजूद, क्याटफिशको प्रभावशाली वजन (20-30 किग्रा।) छ र लम्बाईमा सामान्यतया एक मीटर पुग्छ, निस्सन्देह, केही माछाहरू पनि ठूला नमूनाहरू पूरा गर्न सफल भए।
क्याटफिशको लागि के उपयोगी छ?
बरु डरलाग्दो नामको बावजुद - क्याफ्रिशको तुलनामा निविदा र रसदार मध्यम मोटा मासु हुन्छ। पलायन सेतो छ। धेरै देशहरूमा यो एक व्यभिचारको रूपमा रेस्टुरेन्टमा सेवा गरिन्छ।
कैफफिशको प्रयोग, निस्सन्देह, एकदम राम्रो समृद्ध रचनामा छ। यसमा महत्त्वपूर्ण महत्त्वपूर्ण एसिडहरू छन्: निकोटिनिक, प्यानोथेनिक, ओमेगा-3। मासु उचित सजिलै पाचन हुन्छ र शरीर को उपयोगी खनिज संग saturates र तत्वों को ट्रेस गर्दछ: जस्ता, आयोडीन, लोहा, फास्फोरस, क्रोमियम, मैंगनीज, कैल्शियम, कोबाल्ट। तिनीहरूको सकारात्मक प्रभाव लामो समय सम्म औषधिमा चिनिन्थ्यो। उदाहरणको लागि, पोटेशियम शरीरबाट लिपि हटाउँदछ र यसको नियमित अनुप्रयोगले एडिमामा जोगाउन सम्भव बनाउँछ। साथै, क्याटफिश मासु अमीर र कम उपयोगी विटामिन छैन। त्यसैले भिटामिन ए र ई प्रतिरक्षा प्रणालीलाई बलियो बनाउँछ, भिटामिन डी - हड्डी र तंत्रिका तवरमा अनुकूल राज्यको लागि आवश्यक छ, र शरीरमा भिटामिन पीपी ओक्सीकरण-कमी प्रक्रिया असंभव छ।
यसको अर्थ कि सामान्य क्याटफिश मासुको नियमित खपत सामान्य जीवनको लागि आवश्यक सबै चीज प्रदान गर्न निश्चित हुन्छ। यो हृदय रोग प्रणाली को एक धेरै रोगहरु लाई रोकन मा मदद गर्दछ, atherosclerotic पट्टिकाहरु को गठन रोक्छ, किनकि यो अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को रक्त वाहिकाओं को सफा गर्दछ। विशेषज्ञहरू यसलाई सक्रिय रूपमा प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छन् र जो थाइरोइड ग्रंथिसँग समस्या छ।
गर्भवती महिलाहरु र बच्चाहरु, यो तपाईंको आहारमा समावेश गर्न पनि आवश्यक छ।
कैटफिश र यसको उपयोगी गुण nutritionists द्वारा उल्लेख गरिएको छ। यो विभिन्न आहारमा यो वजन घटानेको लागि प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, बेशक, यो सही तयारीमा लिनुहोस्। यसलाई सामान्यतया पकाएको फारम वा भापमा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। फ्रि क्याटफिशलाई कम खाना खानेको लागि सिफारिश गरिएको छ।
साथै, यस माछाको मासु उच्च प्रोटीन आहारको लागि उत्तम छ: सर्जरी र बिरामीबाट वजन बढ्ने र पुनःप्राप्ति गर्नको लागी यो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा हो।
जोतहरु लाई मांसपेशिहरु लाई मजबूत गर्न को लागि आहार को पालन गर्छन, तपाईं सुरक्षित रूप देखि यसलाई आफ्नो आहार मा पनि शामिल गर्न सक्छन्,
Wolffish को कैलोरी सामग्री 9 0 केकैल कच्चा, उकालो 114 किलोग्राम मा, बेक्डमा - 137 केकेल र फ्रिड क्यालीफिशको बारेमा लगभग 20 9 केजील हुनेछ।
कैटफिशको प्रयोग गर्न Contraindications
यस तथ्यको बावजूद कि क्याटफिश मासु ठूलो लाभ को मानव शरीर सम्म छ र यो पनि नोकसान गर्न सक्छ कि नोकसान। सौभाग्य देखि, यो केवल माछा र समुद्री भोजन को एलर्जी प्रतिक्रिया को प्रत्याशित व्यक्ति द्वारा महसूस गरिनेछ।
कुनै पनि अवस्थामा, क्याटफिश मासु खाने बेला, तपाईंलाई याद गर्नु आवश्यक छ कि सबमिशनमा सबै चीज ठीक छ।