यदि तपाईंलाई थाहा छैन कि कसरी एक सानो मिर्च मिर्च लागू गर्न, हाम्रो व्यञ्जनहरु प्रयोग। तल तपाईले पत्ता लगाउनुहुनेछ कि बुल्गेरियाली मरिच बाट रात्री खाने को लागि त्यो रोचक तयार हुन सक्छ। आफ्नो पाक क्षमता संग घर को प्रभावित गर्न को लागि, एक अद्भुत सलाद एकत्र या एक अद्भुत lecho बुझाने को कोशिश करो। तपाईं मिर्च पनि मूल भरेर सामान गर्न सक्नुहुन्छ।
बुल्गारिया काली मिर्चको खाना खानेको लागि सलादका लागि पकाउनुहोस्
यदि तपाईं यो सलादलाई सजिलो बनाउन चाहानुहुन्छ भने जैतूनको तेल र सरसफाइको साथ मेयोनेजलाई बदल्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- रातो काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- ham - 120 g;
- पनीर गौडा - 90 जी;
- चिकन अण्डा - 2 पीसीएस।;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- सागको डिल, अजवा - 1 शाखा।
तयारी
यी सामग्रीहरू उत्कृष्ट सलादका दुई सर्भरहरू बनाउन पर्याप्त छन्।
हामी सानो पिडास लिन्छौं र हमको उचित सानो क्यूबमा तल निस्कन्छौं। अर्को, दुवै कन्टेनरहरूमा उबले चिकन अन्डामा रमाउनुहोस्। हामीले काली मिर्चलाई बीउ र दालबाट हटाउनेछौं। हामी यसलाई पनि पतली भुइँमा काटेर कटोरेमा वितरण गर्दछौं। त्यसोभए हामी पनि ग्रिटेड गौडा पनीरको टुक्रा पनि वितरित गर्छौं। पूर्ण सलाद को माथि एक राम्रो चम्मच मेयनेज मा फैलन्छ र यसलाई पतला कटा ताजा ग्रीस को चुटकी संग छिराएँ।
बल्गेरियाई काली मिर्चको खाना पकाउने खाना पकाउने पकाउनुहोस्
बल्गेरियन डिशको यो संस्करण अविश्वसनीय रूप देखि मात्र र केवल सर्वसाधारण घटक बाट तैयार गरिएको छ। यो लेगो कुनै पनि गार्निशको लागि उत्कृष्ट कम्पनी बनाउनेछ।
सामग्रीहरू:
- बल्गेरियाई मिर्च - 4 पीसी।;
- मासिक टमाटर - 2 पीसीएस;
- प्याज (ठूलो) - 1 पीसी।
- मिर्च मिर्च (सानो) - 1 टुक्रा;
- सूरजमुखी तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- पोर्क वसा - 30 जी;
- भान्सा नमक - स्वाद गर्न;
- चीनी, काली मिर्च - 0,5 tsp प्रत्येक;
तयारी
गहिरो ससनीमा, पोर्क वसा पिघ्न, र यसको साथमा हामी सूर्यमुखी तेलको उचालो गर्छौं। हामी यस मिश्रण मा फैल प्याज को छल्ले मा कटौती। उसले नरम भएपछि, रसियाली बल्गेरियाई काली मिर्चको मोटो मोटो थप्नुहोस् र सब्जियों को लगभग 3 मिनेट सम्म फ्रिज जारी राख्नुहोस। निस्सन्देही टमाटर नियमित उबलने पानीमा एक मिनेट केहि झल्काउँछ, पछि हामी तिनीहरूलाई हटाउन सजिलैसँग पिक्सेल छेउछ र क्युबमा फल काट्छ। हामी तिनीहरूलाई एक सस्यानको कन्टेनरमा राख्नुभयो र टमाटरहरू सँगै हामी शंकु रेत, सुगन्धित काली मिर्च, नमक हाम्रो लिकोमा परिचय गर्दछौं। एक ढक्कन संग सट्य प्यान को कवर गर्नुहोस र, कम से कम आगो को कम करने के लिए, lecho लगभग 15 मिनट के लिए बुझाने दें। त्यसपछि सानो मिर्च पैड्युनकल काट्नुहोस्, यसलाई डिशमा राख्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
भरिएको बल्गेरियाई मिर्च रातको लागि
यो डिश एक महत्वपूर्ण भोजको लागि उपयुक्त छ, र एक साधारण परिवारको खाने को लागी।
सामग्रीहरू:
- रंगीन बल्गेरियाई मिर्च - 10 पीसी।;
- खनिज पोर्क - 600 जी;
- राउन्ड-चावल चावल - 0.5 स्टे।
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- सूरजमुखी तेल - 3-4 स्टेट। चम्मच;
- टमाटर फल - 1.5 स्टे।
- नमक - स्वाद।
तयारी
मिर्चबाट हामी हरियो पैदल यात्राहरू काट्छौं र हामी तिनीहरूबाट बीउ काट्छौं। राम्ररी चिसो पानीमा चामल खानुहोस्, यसलाई थोपा नराम्रो छोडेर छाड्नुहोस्। अब माइनर पोर्क यसलाई मा राख्नुहोस्, यसलाई मिश्रण गर्नुहोस् र यहाँ एक सानो नमक जोड्नुहोस्।
परिणामस्वरूप भरिएको प्रत्येक तयार मिर्चको गुफा भर्नुहोस् र तिनीहरूलाई उच्च सस्यानमा राख्नुहोस्।
सूरजमुखीको तेलमा, एक सानो फ्राइकिङ प्यान फेरी कडा, तपाईंको प्याज र गाजरको लागि सुविधाजनक। जब तिनीहरूले भुइँमा सुत्न थाले, टमाटरको रस उनीहरूमा राख्छन् र यो अचम्मको चम्मचलाई 4-6 मिनेटको लागि छान्छन्। त्यसपछि मर्नी राख्नुहोस् र उबलने 20 मिनेट पछि तिनीहरूलाई पकाउनुहोस्।