खै, जब कुखुरा मात्र स्वादिष्ट पकाएको छैन, तर सुन्दर रूपमा सजावट पनि गरिन्छ। यस लेखबाट तपाईं रोचक व्यञ्जनहरू सिक्न सक्नुहुन्छ, कसरी पफ पेस्ट्री लिफाफेमा कुखुराको खुट्टा पकाउने। पकवान धेरै स्वादिष्ट, गहिरो हुन्छ, र टेबल राम्रो लाग्छ। त्यसोभए, यदि तपाईलाई अतिथिहरूलाई चकित गर्न आवश्यक छ भने यो लेख तपाईंको लागि हो!
पफ पेस्ट्री मा चिकन खुट्टा - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा तैयार पफ - 500 जी;
- चिकन ड्रमस्टिक्स - 7 पीसीएस।;
- कडा पनीर - 250 जी;
- लसुन - 3 लौंग;
- काली मिर्च
- नमक।
तयारी
चिकन खुट्टाहरू पहिला धोएपछि, र त्यसपछि सुकेको। यो उद्देश्यका लागि पेपर तौलहरू प्रयोग गर्न सजिलो छ। हामी तिनीहरूलाई नमक, र कटा लसुनले मर्छौ। पनीरको टुक्रामा पनीर काटी र छाला भित्र राख्नुहोस्। Defrosted प्राकृतिक तरिका पफ पेस्ट्री एक तह मा घुमाइएको छ, जो मोटाई 5 मिमी भन्दा अधिक छ, र त्यसपछि हामी स्ट्रिप्स संग कटौती गर्छौं, जसको साथ हामी छाला लुकाउँछौं। उनीहरूलाई धनी पकाउने पानामा फैलाउनुहोस्। पफ पेस्ट्रीमा चिकन पैदलहरू एक राम्रो ओवनमा लगभग 45 मिनेटको लागि पाईन्छ। यदि चाहियो भने, पकाउन अघि, उनीहरुलाई पिटेको अन्डा संग मुस्कुराउन सकिन्छ, त्यसपछि सतहमा सुन्दर सुन्दर रस बनाइएको छ।
पफ पेस्ट्रीमा झूटो चिकन खुट्टा
सामग्रीहरू:
- खनिज चिकन - 0.5 किलो;
- प्याज - 130 जी;
- स्ट्रा - 1 प्याक;
- गेहूं आटा - 350 जी;
- खाना सोडा - 4 g;
- kefir - 250 मिलीलीटर;
- नमक;
- कालो मिर्च
तयारी
कोठाको तापमानमा किफिरमा सोडा डाँडाको टुक्रा र सिफित आटा। हामी एक नरम आटा मिश्रण गर्छौं जुन तपाईंको हातमा रहनेछैन। अब माने मासु मा कुचल प्याज जोड्नुहोस, नमक स्वाद, कालो जमीन मिर्च र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। र त्यो सामूहिक अस्पष्ट र समृद्ध बनेको छ, राम्रो तरिकाले विलम्ब गर्न को लागी अग्निको लागि सिफारिश गरिएको छ, भित्ता धेरै पटक लाग्न सक्छ र तालिकामा फेंकिएको छ। अब हामी हातमा थोडा भरिएको सङ्कलन गर्छौं, हामी अम्बङ्गको केक बनाउँदछौं, स्ट्र्याक लिनुहोस् र यसलाई हाम्रो केकमा राख्नुहोस्। यो चिकन ड्रम जस्तै केहि हुनुपर्छ। तय गरिएको आटा एक तहमा घुमाइएको छ र लामो लामो स्ट्रिप्समा 2 सेन्टिमिटर चौडाईमा काट्दछ। हामी वरपर हाम्रो "खुट्टा" लुकाउँछौं। अब तिनीहरूलाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस् र तातो तेलमा तान्नुहोस् तयार नभएसम्म दुवै पक्षमा मध्यम गर्मी।
आलुसँग पफ पेस्ट्रीमा चिकन खुट्टाहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन ड्रमस्टिक - 6 पीसी।;
- bezdozhzhevoe कफ पेस्ट्री - 350 जी;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- नमक;
- काली मिर्च
- लसुन - 6 दाँतहरू;
- आलु - 4 पीसी।
- क्रीम पनीर - 1 पीसी।
तयारी
हामी आलुलाई सफा गर्छौं र नमकीन पानीमा तयार पारिनेछौं। यसबाहेक, चिकन ड्रम धोएर धोएर, सूखे र काली मिर्चको साथ र कटा लसुनको साथ सूखे। दुबै पक्षहरूमा फेरी तयार पारेका छन्, उनीहरुले लगभग तत्कालै तयार पारे। हामी आलु बारीको माछा माछा माछा माटो मा परिणत गर्दछौं, अण्डा सम्मको अन्डा सेतो प्रोटीन, ग्रेटेड पनीर, नमक, कालो मिर्च र मिश्रण जोड्नुहोस्। पफ पेस्ट्रीको लेयर मोटाईमा 5 मिटरसम्म घुमाईयो, यसलाई 4 भागमा विभाजन गरिन्छ। प्रत्येक टुक्राको केन्द्रमा हामी बल राख्छौं