खट्टा क्रीम सॉस - एक डिश धेरै बहुभाषी छ, तपाईं यसलाई चिप्स वा क्राउन्टन्सको लागि डुबाइको रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, तातो व्यंजन वा सलाद ड्रेसिङको लागि आधार प्रयोग गर्नुहोस्, किनकि यो चटनीको जार फ्रिज फ्रिजको शेल्फमा एक स्थान आवंटित गर्नुपर्छ। विभिन्न प्रकारका व्यञ्जनहरूको लागि खट्टा क्रीम सस तयार पार्ने, हामी थप कुरा गर्नेछौं।
रस लसुन सस
जडी बूटीको साथ क्लासिक खट्टा लसुन सट्टा भनिन्छ रेख ड्रेसिङ भनिन्छ। यो भर्ती अक्सर सलाद र चिसो नाश्ता को तैयारी मा प्रयोग गरिन्छ। नुस्खाको लागि लहसुन ताजाको रूपमा लिन सकिन्छ (त्यसपछि स्वाद अधिक उज्ज्वल हुनेछ), र खुसी सूखे।
सामग्रीहरू:
- मेयोनेज - 65 मिलीलीटर;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 230 मिलीलीटर;
- अजमोद र डिल ग्रीस - 1 चम्मच। चम्मच;
- व्रेसेस्टर सस - 10 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 15 मिलीलीटर।
तयारी
दुवै प्रकारका ग्रीन्स, र रमाईलो लसुन पीडा नुन चुम्बन सहित एक चाकू ब्लेड संग। मेयोनेजसँग खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस् र तयार गरिएको सटमा तयार सामग्रीहरू थप्नुहोस्। खट्टेको रस संग एक विस्टर मा डालो, सबै आवश्यक सँगै मिलाउनुहोस् र आवश्यक भएमा नमकको चुन्च जोड्नुहोस्।
खट्टा टमाटर सॉस
यदि तपाईलाई थाहा छैन कि मासुको लागि खट्टा क्रीम सस तयार पार्ने, त्यसपछि खट्टा क्रीम र मसालेदार सस र मसाले संग टमाटरको संयोजनको रूपमा लिनुहोस्। समाप्त चटनी स्टक र मासु र कुखुराबाट बर्गर माथि ठंडको रूपमा सेवा गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 420 जी;
- सूखे पनीर र अजमोद - 1 चम्मच;
- सूखे प्याज र लसुन - 1 चम्मच;
- तीव्र किचअप - 60 g;
- क्रीम पनीर - 45 जी।
तयारी
खट्टा क्रीम र मसालेदार केचअपको साथ कपाल पनीर। सूखे जडी बूटी, लहसुन र प्याज जोड्नुहोस्। चटनी कसलाई बन्द राख्नुहोस्।
खानुपर्छ
सामग्रीहरू:
- खट्टा क्रीम - 85 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 55 मिलीलीटर;
- डिजोन सरस - 55 मिलीलीटर;
- हनी - 35 मिलीलीटर;
- सूखे प्याज - 1/2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
खट्टा क्रीम सॉस को तैयारी केवल एक साथ सबै माथि अवयवों को सरल सपिङ्ग द्वारा सीमित छ। त्यसपछि समाप्त गरिएको चटनीले चिकन, sausages, crackers र शर्ट्स संग सेवा गर्न सक्छ।
पनीर संग खट्टा क्रीम सॉस
सामग्रीहरू:
- क्रीम पनीर - 130 जी;
- खट्टा क्रीम - 410 g;
- ककडी ब्रिन - 15 मिलीलीटर;
- ककड़ी - 75 ग्राम;
- सागको डिल र हरियो प्याज - स्वाद गर्न;
- लसुन - 1 दाँत।
तयारी
खट्टा क्रीम र दाईको साथ Whisk क्रीम पनीर, कटा लसुन, कटा पनीर ककडी र सूखा साग जोड्नुहोस्। चिप्स, पखेटाहरू, सब्ज र चिसो नाकहरू चिसो चटाइको सेवा गर्नुहोस्।