खाना पकाउने मा मिनकोमेन्ट अपरिवर्तनीय छ। यसमा सेलेट, पेटी, विभिन्न भरी सब्जियां, पर्ममेनी, चिकन बल्स र निश्चित रूप देखि, मिनिसिङ मासुबलहरु - आलसी को लागि एक डिश तैयार गरिएको छ। ढिलो किन? किनकी, खाना पकाउने समय कम हुन्छ, किनकि मासुको मासुको बर्तन अन्य मासु भन्दा छिटो पकाएको छ, र नुस्खा आफैले धेरै सरल छ कि तपाईं आफैलाई छक्क पर्नेछ।
खनिज बीफको लागि पकाउनुहोस्
यो नुस्खामा, रोटीको टुक्रा प्रयोग गरिन्छ। यदि तपाईंसँग छैन भने, तपाईं रोटी लुगा फेर्न सक्नुहुन्छ - कटाई र ओवनमा सुकेको।
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 500 जी;
- रोटी क्रम्ब्स - 3 चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच।
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
मिनिसिड मासु (यो पोर्क र आधा मासुमा आधा राख्नु राम्रो हुन्छ) नमक, काली मिर्च, मसाले जोड्नुहोस्, त्यसपछि प्याज संग मिश्रण, पहिले पतला कटा र सब्जीको तेलमा सुकेको। कच्चा अण्डा थप्नुहोस् र यसलाई राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अब ब्रेडक्रम्ब थप गर्नुहोस् र ओबुङ्ग रूपको "सानो बिट्स", ब्रेडक्रमा रोल र सब्जीको तेलमा फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्, त्यसपछि सस्यानमा यसलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्। खट्टा, कफी र मसालेको अलावा पानी संग थोडा थोपा साथ चटका साथ माइन को बिट्स डालो। मध्य आगोमा साटे प्यान राख्नुहोस्, यसलाई ढक्कन संग राख्नुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
एउटै नुस्खा तपाईं एक बहुभाषी मा माईड मासुबलहरू बनाउन को लागी प्रयोग गर्न सक्नु हुन्छ - जो कि खाना खाने मनपर्छ र बच्चाहरुका लागि उपयुक्त हुन्छ। बर्तन को तल मा, 3 कप पानी डालें र एक भाप टोकरी मा कुचलित अंडे राखयो। "भाप पकाउने" मोड र टाइमरलाई 40 मिनेटको लागि सेट गर्नुहोस्।
ओवनमा खनिज मासुको बोतल
सॉस अन्तर्गत ओवनमा पकाइएको, मिनिसिङ मेटबाल्सहरू विशेष गरी रसदार र निविदा बाहिर जान्छन्।
सामग्रीहरू:
बिटहरूको लागि:
- खनिज मासु - 500 जी;
- अन्डा - 1-2 टुक्राहरू;
- आटा - 100 g;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- रोटीको टुक्रा - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
चटनीको लागि:
- खट्टा क्रीम - 250 g;
- पानी - 100 ग्राम;
- मरिच, नमक - स्वाद;
- तुलसी - 1 चम्मच;
- paprika - 1/2 tsp।
तयारी
प्याजको पकाएर पकाउनुहोस् र सब्जीको तेलमा फ्राइङ प्यानमा तयार पार्नुहोस्। मासुको मासु संग मासुको मासु मिलाउनुहोस्, ठुलो, समानार्थी जन भन्दा पहिले राम्रो प्याज, नमक, काली मिर्च, र whisk जोड्नुहोस्। त्यसपछि ब्रेडक्रम्बहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। हामी थोडा थोपाबाट बनेको थियौ, हामी यसलाई सब्जीको तेलमा आटा र तौल लाग्यौं। हामीले तयार पारेको बिट बेकिंग ट्रे वा बेकिंग डिशमा राख्दछौं र 15-20 मिनेटको लागि यसलाई प्रिरेन्ड्ट ओवन (180-1 9 0 डिग्री) मा तयार पारियो।
अब सस तयार पार्नुहोस्। यो गर्न, पानी, नुन, मसाले संग राम्रो खानुहोस् क्रीम, राम्रो तरिकाले मिश्रण र ओवनमा खनिज मासुको बिटहरू राख्नुहोस्। ओवन बन्द गर्नुहोस् र अर्को 15 मिनेट पान्नुहोस्।
यो नुस्खाको लागि, तपाईं मासु र पोर्क लिन छैन, तपाईं चिकन पेस्ट बिट बनाउन सक्छ, र खट्टे क्रीम सस संग भरिएको, तिनीहरू रसदार र निविदा बाहिर फर्कन्छन्। वैसे, चटनी न केवल खट्टा क्रीम लिन सक्छ, तर क्रीम वा टमाटर - यो तपाइँको स्वाद र प्राथमिकताको कुरा हो।
तपाईं भत्किने - मशरूम वा पनीर भित्रै यो डिश तयार गर्न सक्नुहुन्छ। मिश्रीहरूसँग मिनिसिड बीफ क्यासरोलहरू बनाउन, प्याजहरूसँग मशरूम तान्नुहोस् र थोपा बनाउँदा, थोपा भरिभरी राख्नुहोस्। त्यसै गरी, तपाईं पनीरसँग मिनिसिङ मासुबलहरू बनाउन सक्नुहुन्छ, मशरूम, ग्रेटेड पनीरलाई ठूलो स्टोटरमा बदल्नुहोस्।