रेफ्रिजरेटरमा मिनिसिङ मासुको स्टक हुनु, टेबलमा स्वादिष्ट र आकस्मिक डिश पकाउन गाह्रो छैन, खासकर यदि तपाईं सरल र किफायती व्यंजनहरूसँग सशस्त्र हो।
चाँडोमा स्वादिष्ट मासुको मासु कटलेटको लागि नुस्खा
कुनै पनि माइनस मासु तपाईंसँग भएको कुरा, पहिलो कुरा जो तपाईं यसको बारे मा बाहिर जान सक्नुहुन्छ कि कटलेट हो। आउनुहोस् यो सरल र यस्तो लोकप्रिय व्यंजनको एक संस्करण विचार गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 950 जी;
- पोर्क वसा - 160 g;
- दूध - 9 0 मिलीलीटर;
- दुई कुखुरा अण्डा;
- सेतो रोटीको दुईवटा स्लाइस;
- दुई मध्यम बल्ब बल्बहरू;
- नुनको एक चुरोट;
- काली मिर्चको एक चुरोट;
- रोटीको टुक्रा
- परिष्कृत वनस्पति तेल।
तयारी
पकाउने कलेटहरूको लागि तपाईंले कुनै पनि मासुबाट मासुको मासु प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। स्वाद हर समय फरक हुनेछ, तर कुनै पनि कम रोचक र आकर्षक छैन। त्यसोभए, दूधमा रोटीको स्लाइस तान्नुहोस्, र त्यसपछि "चक्कु" नोजल संग मासु चक्कुड वा ब्ल्लेन्डर प्रयोग गरेर कटा भयो घाटी र पूर्व-सफा प्याजहरू सँगसँगै त्यसलाई पीस गर्नुहोस्। हामीले कचौराको मासु सँग मिसाएको माटो सँग जोड्दछौ, अण्डा, नमक र जमीन काली मिर्च थप, राम्रो तरिकाले र थोपा र मिक्स, लिफ्टिंग र एक कटोरा मा वजन फेंक।
अब खाना पकाउने काटीहरूको अन्तिम चरणमा जानुहोस्। हामी कटोराबाट माटोमा मासुको सानो सानो कटोरा लिन्छौं, यसलाई बाहिर बत्ती रोकिदिनु, तिनीहरूलाई कोकमा को आकार दिनुहोस्, यसलाई रोटीको टुक्रामा प्यान गर्नुहोस्, यसलाई एक कटोरीमा राख्नुहोस् र यसलाई फ्राइङ प्यानमा गरम परिष्कृत तेलमा राख्नुहोस्। पित्रीहरू मध्यम गर्मीमा खसेका हुन्छन् जबसम्म दुवै पक्षमा सुन्दर रित्तो पर्दासम्म, हामी तिनीहरूलाई एक डिशमा फैलाउँछौं र सेवा गर्न सक्छौं।
ओवन - नुस्खा मा मासुदार मासु बाट मासु पाई बनाइयो
घर बनाइएका पेस्ट्रीहरू सबैभन्दा राम्रो व्यभिचार हो जुन तपाईं आफ्नो परिवारलाई खुसी पार्न सक्नुहुन्छ। र यदि मासु भर्ने संग पकाएको छ भने, जस्तै, उदाहरणका लागि, एक मासु पाई, त्यसपछि त्यहाँ तपाईंको ठेगानाको लागि धन्यवाद र उत्साहजनक जवाफ कुनै सीमा हुनेछैन।
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- गेहूं आटा - 170 g;
- दुई मध्यम अन्डा;
- kefir - 245 मिलीलीटर;
- बेकिंग सोडा - 10 जी;
- नुनको एक चुरोट;
भरने को लागी:
- खनिज मासु - 3 9 0 जी;
- दुई मध्यम आकारको बल्बहरू;
- पाँच मिर्चको जमीन मिश्रणको एक चुन्च;
- नमकको एक चुरोट।
तयारी
हामी बेकिंग सोडा संग कोफेर मिलाउछौं, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र ब्ल्याकिंगको लागि दस मिनेट छोड्नुहोस्। बीचमा, हामी प्याज बल्ब सफा गर्छौं, तीव्र चक्कुको साथमा खानुहोस्, पाँच मिर्च, नुन र मिश्रणको मिट्टी मिश्रणको सिजन। हामी भत्काउन छोड्न र आटाको तयारीमा फर्केर फर्कन्छौं। सोडा अण्डाको साथ दहीमा जोड्नुहोस्, नुनको चुरोट फ्याँस्नु, आटामा राख्नु, यसलाई सफा गर्नु अघि र सम्पूर्ण मालाले हलचल गर्नु हुँदैन जबसम्म आउँदो बलमा पूर्णतया भंग हुन्छ। अब तेलको पकाउने कंटेनरमा आधा पकाएको आटा राख्नुहोस्, प्याजको साथ मासुको मासु निकाल्नुहोस्, बाहिरी आटा संग सबै चीजहरू राख्नुहोस् र यसलाई 175 डिग्री ओवनमा पुर्याउनुहोस्। यस तापमानमा, पाई चालीस मिनेटमा तयार हुनेछ।
मासु मासु बाट मासु रोटी - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- खनिज मासु - 550 जी;
- दूध - 80 मिलीलीटर;
- टमाटर चटनी - 9 0 मिलीलीटर;
- गाजर grated - 90 जी;
- हार्ड grated पनीर - 90 जी;
- खालका बत्तीहरू - 50 g;
- दुई अण्डा गोरा;
- सानो बल्ब बल्ब;
- नमकको एक चुच्चो र पाँच मिर्चको जमीन मिश्रण;
- सुगन्धित सुत्ने जडीबुटीहरू।
तयारी
मासु रोटीको लागि नुस्खा मासु मा पकाएको मासुको मासु संग भरिएको मासुबल को एक सरल संस्करण हो। यस अवस्थामा, भरपूर घटकले माने मासुको मासु हस्तक्षेप गर्दछ र आकस्मिक आकारको तुलनामा आयताकार आकारमा "रोटी" को रूपमा पकाउँछ।
त्यसोभए, "एक रोटी" को तयारी को लागी, पहिले हामी दूध मा ओट फ्लेक्स सोचा र सूजन को लागि धेरै घन्टा को लागि छोडें। यस समयमा हामी गाजर र कडा पनीरलाई सानो स्टोरेज मार्फत पठाउनेछौँ, र हामी प्याज सफा गर्नेछौं र सानो क्यूब्सलाई हट्छौं। मिनिसिड मासु, सुँगुरमा राखिएको पनीर र सब्जिहरु लाई मिलाउनुहोस्, व्हीपित प्रोटीन, टमाटर चटनी, नमक र काली मिर्च, जडी बूटी र मिश्रण संग स्वाद।
प्राप्त आलु को आयताकार वा कुनै अन्य उपलब्ध प्रपत्र मा राख्दछ, यो प्रजनन पट्टे मा रेखांकित गरेको छ, हामी यसलाई टमाटर को चटनी संग पुछें र यसलाई एक पूर्व ओवन मा राख्नुहोस, 200 डिग्री को तापमान को तापमान को अग्रिम मा यसलाई ट्यूनिंग गरें। पचास मिनेट पछि हामी ओवनबाट भत्किन्छौं, यसलाई पन्ध्र मिनेटको लागि ठुलो पार्नुहोस्, र त्यसपछि ढाँचाबाट हटाउनुहोस् र अंशमा काटेर सेवा गर्न सक्नुहुनेछ।