पुरा पैर, ओवनमा पकाइएको, एक चौंकाने रसदार, स्वादिष्ट र संतोषजनक पकवान हो जसले तपाईंलाई धेरै समय पकाउन सक्दैन। हामी यो स्वादिष्ट खाना सिर्जना गर्न तपाईँका थुप्रै मौलिक तरिकाहरू प्रस्ताव गर्दछौं।
बतख जांघ, ओवनमा पकाइएको
सामग्रीहरू:
- बतख जांघ - 2 पीसीएस।;
- मसलाहरू।
Gravy को लागि:
- मोटो बतख;
- महसुस फूल - स्वाद;
- लेफ्टस - 1 गुच्छा।
तयारी
बतख ट्रिमिंग धोएको छ, पेपर नैपकिनका साथ सूखे, मसाले को मिश्रण संग रमाईन्छ र माटो छोडेर 2 घण्टाको लागि खारेज गर्दछ। ओवन पूर्व-आगो लगाउँदा, 180 डिग्रीसम्म न्यानो पार्नुहोस् र पकाउने पछाडि राखिएको पाना पानामा सम्पूर्ण टाँटी राख्नुहोस्। जबसम्म मासुले तेलको साथमा गर्मीको सुरुवात गर्नुपर्दछ, हामी खुट्टाहरू हाल्छौं। त्यस पछि, हामी कटोरामा सानो तातो बोसो सङ्कलन गर्छौं, हामी महारानी हुँदै जान्छौ, हामी तयार हुदै 15 मिनेट पहिले हम र प्रचुर मात्रामा पानीमा पानी जम्मा गर्छौं। सलाद सागहरू धोएर, सूखे, ताकि पत्तिहरूमा बायाँ बाँच्ने पानी छैन, र यसलाई एक डिशमा राख्नुहोस्। हामी माथिबाट बेक्ड हमा फैलियो, तिनीहरूलाई चट्याएर राख्नुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
चिकन जांघ, ओवनमा पकाइएको
सामग्रीहरू:
- ham chicken - 2 pcs।;
- मसाले;
- कुखुराको लागि सिजन - स्वाद गर्न;
- लसुन - 2 लौंग;
- जैतून का तेल;
- उबले पानी - 250 मिलीलीटर;
- अजमा पत्तियां - 2 चारा।
तयारी
सम्पूर्ण खुट्टा धोईएको छ, हामी थप चामल काट्यौं, हामी यसलाई पेपर तौलियासँग टाढा राख्छौं, चिल्लोको मसाले, मसाले, कुचल ताज अजवाली र छिमेको निचोडमा स्पिन्चनलाई थिच्नुहोस्। त्यसपछि मासु हल्का रूपमा जैतून का तेल, मिश्रित हुन्छ, ढक्कन संग राखिएको छ र सारा रात फ्रिजमा राखिन्छ।
बेकिंग गर्नु भन्दा पहिले, सम्पूर्ण पैदल एक विशेष आस्तीनमा पारी र यसलाई दुवै पङ्क्तिमा ठिक पार्नुहोस्। ओवन 180 डिग्री सम्म गरम हुन्छ, मासु संग पाक पाना राख्नुहोस् र लगभग 1 घण्टाको लागि सेंकना। तैयारी तीव्र चाकू वा काँटाका साथ जाँच गरिन्छ जब भेदी हुन्छ, एक सुगन्धित पारदर्शी रस जारी गर्नुपर्छ।
आलुसँग बेक्ड चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन हम - 1 किलो;
- आलु - 1 किलो;
- मसाले;
- कुखुराको लागि सिजनहरू - स्वाद गर्न;
- सोया सस - 3 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 6 दाँतहरु।
तयारी
जांघ पहिले देखि चकित छ, धोए र एक तौलिया संग सूखे। त्यसोभए हामी तिनीहरूलाई परदेशात्मक चीजहरू बनाउँदछौं, हामी लसुनको सफागत दाँतलाई स्पिन गर्दछौं र सम्पूर्ण खुट्टा एक कटोरामा राख्छौं। सोया सॉस संग पानी, मसला संग मौसम र कुखुराको लागि कुनै पनि सिजन। आलु धोएपछि, सफा गरियो, सर्कलहरूमा काटियो, हामी ठूलो बिरुवामा गित्री गाजर र सब्जीको तेल थप्दछौँ। मसाले संग स्वादको मौसम र पनीको लागि आस्तीनमा सब्जिहरु संग चिकन राख्नुहोस्। हामी यसलाई बाँध्नुहोस्, केहि पंचरहरू माथि माथि बनाउनुहोस् र लगभग 1 घण्टाको लागि सब्जेन्स ओवनमा सबै चीज बनाउनुहोस्। त्यसपछि ध्यानपूर्वक प्यान आउट गर्नुहोस्, थलो खोल्नुहोस्, भागमा विभाजन गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्!
एक पैदल स्याउ कत्तिको स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- चिकन हम - 3 पीसी।;
- आलु - 4 टुक्राहरू;
- पनीर हार्ड - 100 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- सूखे सुन्न - स्वाद गर्न;
- पानी उबलिएको - 0.5 स्टे।
- खट्टा क्रीम - 0,5 वस्तुहरू;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी फारम बेकिंगको लागि लिन्छौं, हामी तल्लो तलमा ठूलो आकारमा राख्यौं