स्क्वाश त्रसित हुन सक्छ, पकाइएको, पकाइएको, उबलायो, र तिनीहरूमध्ये तपाईं स्वादिष्ट पान्केकहरू पकाउन सक्नुहुनेछ। एक मंगा संग ज्यूचीनी पेनकेकहरू कसरी पकाउने, हामी तपाईंलाई अब बताउनेछौं।
मंगा नुस्खाको साथ कलेजबाट लुगा पान्केकहरू
सामग्रीहरू:
- युवा सङ्गठन - 2 पीसीएस।;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मंगा - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक;
- काली मिर्च
- खट्टा क्रीम - 150 g;
- लसुन - 2 लौंग;
- सब्जी तेल;
- साग
तयारी
मेरो ठूलो र ठूलो स्टोरेजमा हान्नुहोस्। जब हामी जवान जौरी लिन्छौं, त्यसोभए छाला सफा गर्न सकिदैन, यो निविदा मात्र होइन। हामी अण्डा चलाउँछौँ। नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। अब आम मा राख्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। हामी तेललाई राम्रोसँग उकालो प्यानमा थियौँ र चम्मचले आटा फैलाउँछौं। मध्यम गर्मीमा, प्रत्येक पक्षमा 3 मिनेटको लागि तलना। अब चटनीलाई तयार पार्नुहोस्: लसुनको लसुनमा एक मोर्टारमा। हामीले नमक, काली मिर्च र राम्ररी मिलाउनुपर्छ। परिणामस्वरूप मिश्रण थप गर्नुहोस्, साथसाथै टुक्रिएको जडीबुटीमा खट्टा क्रीम र हलचल। हामी खरानीको चट्टानको साथसाथै जुचिनको सेवा गर्दछौं।
मंगा - नुस्खाको साथ कलेजबाट पेन्केक्स
सामग्रीहरू:
- zucchini - 600 g;
- आटा - 120 g;
- मंगा - 3-4 चम्मच। चम्मच;
- अन्डा - 1 टुक्रा;
- कालो मिर्च मिर्च - चुरोट;
- wig - pinch;
- ground turmeric - pinch;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- सब्जी तेल;
- खट्टा क्रीम 20% वसा सामाग्री - 150 g;
- लसुन - 3 लौंग;
- नमक - स्वाद गर्न;
- डिल - 1 गुच्छा।
तयारी
Zucchini कुचल, तिनीहरूलाई एक ठूलो मैदान मा पकाउँदै। हल्का रूपमा ठूलो रसबाट मुक्त गर्न जन निचोड। हामी अण्डा चलाउछौं, राम्रो तरिकाले हलचल। हामी आम मा डाल, राम्रो हलचल, लुम्प्स खींच। कम्तिमा 10 मिनेटको लागि आटा छोड्नुहोस्। अब सिफित आटा, नमक, मसाले, कर्ण बिरुवाहरू र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। यदि आटा अझै तरल छोड्नुहुन्छ भने, अधिक आटा हाल्नुहोस्। परिणामको रूपमा, यसले मोटो खट्टा क्रीमको स्थिरतालाई बाहिर पार्दछ। फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेललाई उचाल्दछौं, एक चम्मचको साथ आटा फैलाउँछौं र दुवै पक्षबाट सानो आगोमा भित्ता फैलाउँदछ। हामी चट्याउने तयारी गर्छौं: खट्टा क्रीममा हामी कुचल लसुन फैलियो, डिल, नमक स्वाद र मिश्रण जोड्नुहोस्। मंगासँग कलेजबाट पेनकेक्सहरू चटपारमा तातो तालिम दिन्छन्।
सेमिली संग कलेजहरु बाट फ्रिटर
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 500 g;
- आटा - 120 g;
- मसाले;
- सब्जी तेल।
तयारी
तीन स्क्वाशलाई ठूलो मैदानमा धोए। यदि तिनीहरू एकदम जवान छैनन् भने, पिक साफ गर्न राम्रो छ, र बीउ को भाग हटाउनुहोस्। सालिम र 5 मिनेट को लागि छोड्नुहोस् पछि उनको रस देखि जन को निचोड। हामीले आटा र मसला राख्यौं। फ्लोहरू र थप जान सक्छ। हामीलाई ठूलो मोटो बाहिर आउन आवश्यक छ। फ्राइङ प्यानमा तेल हटाउनुहोस् र चम्मचको साथ आटाको एक भाग बाहिर निस्कनुहोस्। राउन्ड पहिले, दुबै पक्षमा फ्राइ पान्केकहरू।