गाजरको केकको तयारी गर्दै पहिलो जस्तो जस्तो देखिन्छ जस्तो लाग्छ। तपाईंको तालिकामा एक घण्टामा एक आधारभूत बिस्किट नुस्खा, प्लस ग्रिड गाजर र क्रीम र एक पाकका उत्कृष्ट टुक्रा फ्लाइटहरू। हाम्रो लेखमा गाजर केक पढ्न कसरी बनाउने?
फिलाडेल्फिया पनीर संग अंग्रेजी गाजर को केक
तपाईं यो नुस्खा शास्त्रीय अंग्रेजीलाई कल गर्न सक्दैन, तथापि, पनीर केक "फिलाडेल्फिया" को लागि केक - यो एक उत्कृष्ट विकल्प हो जसले धेरै समय र प्रयासलाई बचत गर्न मद्दत गर्दछ।
सामग्रीहरू:
केकका लागि:
- आत्म-उकालो आटा 250 g;
- ग्राउंड दालचीनी - 2 चम्मच।
- चीनी - 400 जी;
- वनस्पति तेल - 350 मिलीलीटर;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- गाजर - 350 जी;
- पागल - 120 जी।
क्रीमको लागि:
- फिलाडेल्फिया पनीर 225 जी;
- मार्जारिन - 110 g;
- पाउडर चीनी - 450 जी;
- पागल - 120 जी;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच।
तयारी
एक कटोरामा, हामीले पूर्व-सिचेटको आटा, दालचीनी र चिनो मिलाउछौं। हामी सूक्ष्म अवयवहरूमा सब्जीको तेल र अण्डाहरू जोड्दछौं, र त्यस पछि हामी सबैलाई ब्लेंडरसँग राम्ररी हराउँछौं। अब कुचल नट र ग्रेटेड गाजरहरू थप्नुहोस्। परिणामकारी आटाले दुई 23 सेन्टीमिटर फाईलहरू बीचको बीचमा बाँडेको छ र 25-30 मिनेटको लागि ओभरमा 180 डिग्रीमा ओवनमा पठाइन्छ।
क्रीमको लागि, मिश्रण क्रीम पनीर, मार्जिन (वा मक्खन) र चिनीको लागि। हामीले मिक्सरसँग सबैलाई हरायौँ। वेनिला निकाट र नट थप्नुहोस्। केक बीच क्रीम संग केक स्नेहन र यसलाई लुकाउनुहोस्। हामी केक पागल को टुकडे संग सजाछन।
यदि तपाईंले पनीर "फिलाडेल्फिया" हातमा हात पाउँनुहुन्न भने, गाजर केक तपाईं पिरो क्रीम संग पकाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्न को लागि, पनीर पनीर र अन्य अवयवहरु संग नुस्खा देखि मिश्रित हुनु पर्छ, त्यसपछि मिक्सर संग पीटा।
अमेरिकी गाजर र अदरक केक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- आटा -2 वस्तुहरू;
- नमक - 1 चम्मच;
- पाकका लागि पाउडर - 2 चम्मच;
- सोडा - 1 चम्मच;
- दालचीनी - 2 चम्मच।
- जमीन अदरक - 1/2 चम्मच;
- वनस्पति तेल - 1¼ tbsp।;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- मक्खन (पिघल) - एक शताब्दीको 1/4;
- ग्रिड गाजर - 2 वस्तुहरू;
- अनानास - 1 सक्छ;
- pecans - 1/2 st;
- अखरोट - 1/2 चम्मच।
क्रीमको लागि:
- मक्खन - 1/2 चम्मच।;
- पनीर "मस्कार्पोन" - 225 जी;
- दूध - 1 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
- पाउडर चीनी - 250 ग्राम।
तयारी
आटा र पिउन र दालचीनी, सोडा, पाउडर संग बेकिंग र ग्राउन्ड अदरकको साथ मिश्रण गर्नुहोस्।
एक अलग कटोरा मा, चीनी, सब्जी तेल र अण्डाहरू मिश्रण गर्नुहोस्। सुचारु नभएसम्म सबैलाई बिस्कुट गर्नुहोस्, त्यसपछि पिच्छे मक्खनमा राख्नुहोस्। अनानासहरू साना टुक्राहरूमा काटिएका छन् र तेल-अण्डा मिश्रणमा गाजर, अनानास र भाँडाको साथ थपिएको छ। हामी दुई कटोरेको सामग्री जोड्दछौं र मिक्सरसँग योजसोपनलाई जोड्छौं।
आकस्मिक पकाउने डिशमा आटा खान्नुहोस् र केक पठाउनुहोस् 180 डिग्रीको लागि 40 मिनेटसम्म। क्रीम लागू गर्नुअघि केकलाई ठोक्नुहोस्।
मिक्सरको क्रीमको लागि, मक्खन, मस्कार्पोन पनीर, थोडा दूध, शर्करा र वेनिलालाई हराउँदछ। कूलको केकको साथ क्रीम घुमाउनुहोस् र नटको बचेको साथ यो सजावट गर्नुहोस्। सेवा गर्नु अघि, "मस्कार्पोन" सँग गाजर केक फ्रिज कम्तिमा 1 घण्टाको लागि फ्रिजमा उभिनै पर्छ।
गाजर बिना केक बिना
यस अवस्थामा, हामी क्रीम को लागि नरिवल को तेल र पागल को एक आधार को उपयोग गर्दछ, तर यदि तपाईं लीन संस्करण मा नहीं नुस्खा दोहराना चाहते हो, तो गाजर केक को खट्टा क्रीम संग तैयार गर्नुहोस, मोटो खट्टा क्रीम संग चीनी को पाउडर संग लुगा।
सामग्रीहरू:
केकका लागि:
- ओटा खाई - 2 वस्तुहरू;
- ग्रिड गाजर - 2 वस्तुहरू;
- नमक - 1/4 चम्मच।
- मितिहरू काटिएका छन् - 2 वस्तुहरू;
- कुचल नट - 1 वस्तु;
- वेनिला - 1 चम्मच;
- हनी - 3 चम्मच। चम्मच।
क्रीमको लागि:
- काजू नट - 2 वस्तुहरू;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- मिति - 2 चम्मच। चम्मच;
- नरिवल तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच;
- नमक - 1/4 चम्मच।
तयारी
ग्रेटेड गाजर रसबाट निस्कन्छ र अन्य अवयवका साथ मिश्रण। प्राप्त समूहबाट हामी 2 केक बनाउँछौँ। हामी क्रीम संग क्रीम फैलिएको छ, को लागि तयारी को लागी सबै प्रस्तुत सामाग्री को एक ब्लेंडर संग एकरूपता को लागि जमीन हुनु पर्छ।