वास्तविक रूसी गोभीको सपपको सुन्दरता हल्का स्वरमा छ कि सवरक्राट भाइरसलाई दिन्छ, साथै ओवनमा भित्ता पछि अचम्म लाग्ने सम्भव हुन्छ। दुर्भाग्यवश, सबैले आगोको वरिपरि सूप पकाउन सक्दिन आजकल, तर आधुनिक ओवनमा बहुसंख्यक खाना पकाउने - अब धेरैलाई उपलब्ध छ। यो बहुविध मा sauerkraut देखि सूप पकाउने को बारे मा छ, र हामी नुस्खा अगाडी मा भन्न चाहन्छौं।
एक बहु बैरल मा चिकन संग गोभी का सूप
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- चिकन ड्रमस्टिक - 750 जी;
- प्याज - 120 जी;
- लसुन - 3 दाँत;
- गाजर - 350 जी;
- sauerkraut - 2 वस्तुहरू;
- पत्तियां को लायक - 2 पीसी।
तयारी
यदि तपाईंसँग पहिले नै चिकन भाइरस तयार छ भने, त्यसपछि यो नुस्खामा प्रयोग गर्नुहोस्, अन्यथा, भाइरस सादा पानीको साथमा बदल्न सकिन्छ - खाना पकाउने प्रक्रियामा चिकनले यसको स्वाद पर्याप्त हुनेछ।
यन्त्रलाई "बेकिंग" मोडमा घुमाउनुहोस् र यसलाई न्यानो पार्नुहोस्। त्यसैगरी सामी, क्यूब्स वा आधा छल्लेहरूमा प्याजहरू काटेर गाजरको छेउमा र लसुनलाई थिच्नुहोस्। तेलमा हाल्नुहोस् र यसलाई न्यानो पार्नुहोस्। वनस्पति वसाको एक विकल्प साहसी हुन सक्छ। सब्जहरू बचत गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई चिकन थप्नुहोस् र उनीहरूलाई धनी बनाउन दिनुहोस्। गोभी र लाउरे पातहरू तयार सामग्रीहरूमा राख्नुहोस्, सबैलाई पानी र आवरण संग राख्नुहोस्। उपकरण "" अन्त्य "मा स्विच गर्नुहोस् र समय सेट गर्नुहोस् - 1.5 घण्टा। मल्टीवार्कमा सौरक्राटटबाट सूप ध्वनि संकेत पछि तयार हुनेछ, यसले हड्डीबाट मात्र चिकन शरीर हटाउनेछ।
ताजा गोभी र sauerkraut संग ताजा गोभी का सूप
जमेको डिश पनि जड र सब्जिहरु को कारण स्वाद र सुगंध देखि भरी जान सक्छ। हामी यो अर्को नुस्खामा प्रमाणित गर्न जाँदैछौं।
सामग्रीहरू:
- आलु टूबर्स - 4 पीसी।
- ताजा गोभी - 250 जी;
- अजगर जरा - 70 जी;
- सूखे सेतो मशरूम - 35 g;
- प्याज - 200 जी;
- sauerkraut - 250 g;
- अजवाको जरा - एक गुच्छा;
- गाजर - 200 ग्राम।
तयारी
"बेकिंग" मोडमा एक सानो तेल हटाउन, ताजा गोभी, प्याज, अजवाली र गाजरहरू, तिनीहरूलाई 15 मिनेटको लागि लिनुहोस् छोड्नुहोस् आलुको क्यूबेलहरू क्यूबमा छान्नुहोस्, एक कटोरामा साउटरक्र्राटको एक भाग सँगसँगै छान्नुहोस्, सेतो मशरूमसँग भिसा र अजवाको जरा, पछि बन्डलमा बाँध। पानीको साथमा सब्जिहरु भर्नुहोस् र यन्त्रको ब्रान्ड अनुसार निर्भर "सूप" वा "शंकु" मा स्विच गर्नुहोस्। एक घण्टा र एक घण्टा पछि, sauerkraut बाट खट्टा गोभी सूप प्रयास गरिन सक्छ, बिना अजमोरी जडहरु को गुच्छा निकाल्न को लागी।