बेकिंग को लागि बाधा एक उत्कृष्ट उपकरण हो, जसको लागि ओवन सफा छ, र स्वादिष्ट व्यञ्जन छिटो र सरल पकाउन सकिन्छ। आस्तीनमा आलुसँग कुखुराको बिरुवाहरू तपाइँका लागि पर्खिरहेका छन्।
आलु संग आस्तीन मा चिकन - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन गाजर - 1 टुक्रा;
- आलु - 1,3 किलो;
- लसुन - 8 दाँतहरू;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- प्याज - 200 जी;
- गाजर - 200 ग्राम;
- काली मिर्च
- नमक;
- साग
तयारी
मेरो बाग चिकन र स्लाइसमा काट्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई नमक, मरिचको साथ मर्नु होस्, तपाईं कुचल जड़ी बूटहरू पनि गर्न सक्नुहुन्छ। सबै सब्जिहरु सफा गरिन्छ, आलु क्यूब्समा काटिएका छन्, गाजर मग छन्, र प्याजहरू आधा छल्किन्छन्। टमाटरहरूमा क्युबहरू काट्नुहोस्। एक प्याकेजमा हामीले उत्पादनहरू राख्दछौं: एक आलु बराबर बराबर तह, गाजर, प्याज, टमाटर, र माथिबाट एक मुर्ति र हरियो। अन्तमा, आस्तीन तँसित जोडिएको छ र एक ओवनमा राखिन्छ। चिकन, आस्तीनमा बाँकेको आलु, एक घण्टा र आधामा तयार हुनेछ। यस अवस्थामा, प्रक्रिया अन्त को लगभग 15 मिनेट पहिले, आस्तीन एक क्रस्ट बनाउन को लागी काट्न सकिन्छ।
आलु र आलु संग आस्तीनमा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1.5 किलो;
- आलु - 1,3 किलो;
- नमक;
- मसाले;
- च्याम्पियन्स ताजा - 350 जी;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- खट्टा क्रीम - 130 g;
- पनीर - 250 ग्राम।
तयारी
एक फ्राइङ प्यान फेरी कटा भयो च्याम्पियन्स। खट्टा क्रीममा कुचल लसुन थपियो। मशरूममा परिणामकारी जनलाई डालो र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। चिकन टुक्राहरु मा काट, मेरो, नमक र मसाले रस, र आस्तीनमा राख्नु, खट्टा क्रीम र मिश्रण संग मशरूम जोड्नुहोस्। त्यहाँ हामी कटाई आलु, नमक र मिक्स पनि राख्दछौं र पनीर संग छिराउँछौं। हामी कुखुरा र आलु सँग 200 मिटरमा एक घण्टाको लागि चिकन पकाउँछौं। प्रक्रियाको अन्त्य अघि एक घण्टाको एक चौथाईमा, आस्तीन काटिएको छ कि सतहमा क्रस्ट रूपहरू।
सेब र आलु संग आस्तीनमा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन पुरा - 1 पीसी।
- आलु - 1 किलो;
- सेतो मीठो र खट्टा - 3 पीसी।;
- मेयोनेज - 40 जी;
- गाजर - 230 ग्राम;
- नमक;
- प्याज - 220 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
हामी आलु छीन्छौं र आधामा काट्छौं। सेबहरू 4 भागहरूमा काटिएका छन्, कोर सफा गरिन्छ। गाजर पनि सफा गरियो र सर्कलहरूमा काटियो। खुर्सानी प्याजहरू अँध्यारो रङहरू द्वारा छातीमा राख्छन्। हामीले एक कटोरा मा सब्जहरु सँगै राख्यौं, मेनेजेस, नमक, मरिच र मिश्रणको आधा राख्नुभयो। लुगा लगाउने भाँडा नमक, मेयोनेज र मसाले संग फसेको थियो। भित्र, हामी सेब राख्छौं। हामी एक आस्तीनमा चिकन राख्छौं, वरिपरी हामी सब्जस्थ छौ। हामी दुई पक्षबाट एक आस्तीन बाँध्छौं, तर धेरै बलियो छैन, त्यसैले त्यहाँ हवाइ प्रवाह छ। 200 डिग्रीमा आस्तीनमा आलु संग सम्पूर्ण चिकन एक घण्टामा तयार हुनेछ।
आलुमा आलुको साथमा चिकन
सामग्रीहरू:
- आलु - 8 पीसीएस;
- चिकन - 1 किलो;
- नमक;
- मसलाहरू ।
तयारी
कुखुरीको बाकसलाई नमक र मसलाले फलाम्याइदिन्छ। ठूलो कटोरामा चिकन टुक्रा र खुट्टा आलु राख्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। लगभग 15 मिनेटको लागि खडा हुनुहोस्। त्यसपछि हामी सबै थलोमा लैजान्छौँ, किनकि किनारहरू सँगै बस्थे। यसो गर्दा, हामी अधिक हावा प्राप्त गर्न प्रयास गर्दछौं र प्याकेज बेकिंग गर्दा स्विगल गर्दैन। हामी आस्तीनलाई सामग्रीसँग बहुव्यापी कटोरामा राख्छौं र "बेकिंग" मोडमा हामी एक घण्टाको लागि छोड्छौं। त्यसपछि प्याकेज माथि र अर्को 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
आलुको साथ आलुमा कसरी चिकन पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन - 800 जी;
- आलु - 8 पीसीएस;
- सोया सॉस - 20 मिलीलीटर;
- अलमारी, करी, काली मिर्च - एक चुरोट;
- नमक;
- प्याज - 230 जी;
- महान् प्राकृतिक - 1 चम्मच;
- सरस - 10 जी।
तयारी
चिकन सानो टुक्राहरूमा काटियो। एउटा कटोरामा राख्नुहोस्, नमक, मसाले, हनी, सोया सस, सरस र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। खुर्सानी आलुहरू क्युबहरूमा काटिएका छन्। चिकन र मिश्रणमा थप्नुहोस्। अब आस्तीन लिनुहोस्, एकछिनमा हामी यसलाई जगेडा गर्छौं, भित्रको माटो संग आलु राख्नुहोस् र दोस्रो छेउमा बाँध्नुहोस्। एक पाक चादरमा लगभग 100 मिलीलीटर पानी डाल्नुहोस्, हामी एउटा आस्तीन राख्छौं र 180 डिग्री 60 मिनेटमा हिउँ्छौं। यदि तपाईं एक क्रस्ट प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, आस्तीन काट्न सकिन्छ र अर्को 20 मिनेटको लागि ओवनमा राखिएको छ।