पनीनिक को मौसम मा, ग्रिल मा खाना पकाने को लागि उत्पादनहरु को चयन को विषय सामरिक हुन्छ। केही त्रास पारंपरिक मासु शिश केब्याब , वा सब्जियां वा मशरूम बेक गर्नुहोस्, अरूले ग्रिल माछा वा समुद्री खाना पकाउँदछन्। तथापि, त्यहाँ सबै विकल्पहरूको लागि अझै पनि एक विकल्प छ - स्वाद र मसालेदार मिठाईहरू ग्रिलमा पकाएको।
कुप्ती मसालेको साथमा फसाइ र कहिलेकाही सब्जियों संग एक कटा मासु हो, प्राकृतिक प्राकृतिक मा भरिएको छ, साउसेज को रूप मा सजाया।
कसरी राम्रो खाना पकाउने र ग्रिलमा मिठाईलाई कसरी कतिपय खाना बनाउने हामी हाम्रो लेखमा बताउनेछौं।
ब्राजियरमा कसरी पकाउने र फ्राइ गर्ने?
सामग्रीहरू:
- मोटो पोर्क - 1 किलोग्राम;
- प्याज - 0,4 किलो;
- नींबू रस - 1 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- कालो तातो मिर्च मिर्च;
- दालचीनी;
- लौहरू जमीन;
- hops-suneli;
- नमक;
- पोलिस सानो आंत।
तयारी
सुँगुरको टुक्रा टुक्रा, कालो र कटा प्याज र लसुन एक मासु चिनारी वा ब्लेंडरको साथ काटियो। त्यसपछि नमक, नींबूको रस, सबै मसाले र मिश्रण जोड्नुहोस्।
गेट पहिले नै सफा गर्न र धोई गर्न को लागी राम्रो छ, टीके। अप्रत्यक्ष को तैयारी एक सुखद व्यवसाय छैन। तर यदि तपाईले सन्यास तयार पार्नु भएको सबै काम गर्ने निर्णय गर्नुभयो भने, चाँदीको कालो पक्षको बिचमा हामी पलकलाई सफा गर्दछौं, समय समयमा यो न्यानो पानीले धुलाई, यसलाई बाहिर पुर्याउँछ र यसलाई सफा गर्दछ। फलस्वरूप, आंतहरू पारदर्शी हुनुपर्छ। उपचारको अन्तिम चरणमा, सिरकाको साथमा तीन घण्टासम्म तिनीहरूलाई न्यानो पानीमा लिनुहोस्।
हामी तयार भित्री को एक किनारा एक गाँठो संग बाँड्नुहोस् र एक विशेष सॉसेज नली संग पकाएको मासु मासुको मासु संग वा एक पारंपरिक फसल गरिएको प्लास्टिक बोतल प्रयोग गरेर गन्टमा गर्दन राखेर अर्को अन्त बाट भरेर। तपाईंको छनौटको अवधिमा, हामी गाट वा थ्रेडको साथ गन्टलाई पछाडि पार्छौं, यसकारण यसलाई सासेज (मिठाई) मा विभाजित गर्दछ।
जहाजहरू तयार छन्। तपाईं उनलाई तुरुन्तै ग्रिलमा फेल गर्न सक्नुहुनेछ, गेट बिर्सनु वा भविष्यको प्रयोगको लागि ठोक्किनु र आवश्यक रूपमा प्रयोग गर्नुहोला, पहिले कोठाको तापमानमा ठुलो भयो।
हामी झन्डै जलाउने कोलहरुमा पसी पसल पकाउँछौं, वा सम्भव भएमा, हामी भुइँमा मासुको लागि स्तरीय भन्दा उच्च स्तरीय राख्छौं, किनकि गर्मी धेरै बलियो हुँदैन। स्नानको आकार अनुसार खाना पकाउने समय 15-25 मिनेट भन्दा बढि हुनु हुँदैन। फ्राइङ गर्नुअघि दागस्पिकको साथमा थुप्रै ठाउँहरूमा सउज पसेको छ।
हामी तपाईंको स्वादको लागि कुनै पनि चटनी र ताजा सब्जिहरु संग एक डिश सेवा गर्दछौं।
त्यसै गरी, तपाईं पोर्क मासुको थपमा पोर्क मासुको साथ पोर्क बदल्नु ग्रिलमा चिकन मिठाई बनाउन सक्नुहुन्छ। मसाला तपाईंको मनपर्नेमा फरक हुन सक्छ।