ब्रोकोली गोभीमा धेरै उपयोगी पदार्थहरू छन्। यो व्यंजनमा थपिएको छ जुन साधारण गोभी अनुपयुक्त छ। ठूलो विकल्प - यो बिहान बिहानको तलामा अण्डामा, लपेटको लागि सूपमा फ्याँक्नुहोस् र रातको लागि ब्रोकोलीसँग चावल बनाउनुहोस्। यसले तपाईंको शरीर फाइबर र भिटामिनको सभ्य खुराक प्रदान गर्नेछ। हामी कसरी ब्रोकोली सलाद तयार गर्न कसरी पत्ता लगाउँछौं।
अन्डाको साथ ब्रोकोली सलाद
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 500 जी;
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- वनस्पति तेल - भर्तीका लागि;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- हरित प्याज;
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच
तयारी
सुरू गर्न, हामी नमकीन पानीमा ब्रोकोली प्रोस्कोसेन्सहरू उल्टाउँछौं। त्यसोभए हामी यसलाई फिर्ता कलरानमा फ्याँकिएको छ र सबै तरलहरू भरिएको छ। ठुलो भएपछि, फ्लोरोसिसन आधामा कटाउनुहोस् र सलाद कटोरामा राख्नुहोस्। अन्डाले कपाललाई उकालो, खोलबाट सफा, कंगनी कटाई र गोभीमा थपे। ब्रोकोली नमक संग मसला, काली मिर्च स्वाद, सिरका र सब्जी तेल। सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् र कटा अण्डा र हरियो प्याजको बाहिरी भागमा शीर्ष छिचाउनुहोस्।
ब्रोकोली र हैम संग सलाद
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 300 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- ham - 200 g;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
हामी ब्रोकोलो लिन्छौं, फ्लोरोसेन्समा विभाजित हुन्छ, नमकीन पानीको साथ सासपासमा राख्छ र कम तापक्रममा पकाएर पकाउँछ। ह्याम स्ट्रिप्समा काटियो र कडा मेहनत अण्डाहरू पकाउनुहोस्, खोलबाट पिक र कुखुरालाई कुच्याउनुहोस्। हामी सलाद कटोरा मा सबै तैयार सामाग्री राख्छ, नमक संग मिर्च, मरिच गर्न स्वाद, मेयोनेज संग मौसम र राम्रो तरिकाले मिश्रण।
पनीर संग ब्रोकोली सलाद
सामग्रीहरू:
- ब्रोकोली - 500 जी;
- मोज़ारेला पनीर - 300 जी;
- तुलसी - स्वाद;
- पाइन नट - 5 चम्मच। चम्मच;
- सिरका balsamic - स्वाद।
तयारी
बूल ब्रोकोली, ठुलो र निस्सन्देह फ्लोरोसेन्स। पाइन नट सुखा फ्राइङ प्यानमा सुकेको छ। पनीर मोजजारेल स्लाइसहरू काटेर प्लेटहरू राख्छन्। माथिबाट ब्रोकोली राख, तुरुन्त पातहरू र सिरकालाई स्वाद दिन। पागलसँग सलाद छिडाउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
चिन्ता र ब्रोकोलीसँग सलाद
सामग्रीहरू:
- चिन्ता - 1 किलो;
- ब्रोकोली - 500 जी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- बिना पिट्स जैतून - 15 पीसी।;
- मेयोनेज - भर्तीको लागि;
- ग्रीस - सजावट को लागि:
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- नींबू - 0,5 पीसीएस।
तयारी
त्यसोभए, हामी चिन्तामा थोरै नमकीन पानीमा उर्लन्छौं। त्यसोभए हामी ठोलो र शेलबाट सफा गर्छौं। अर्को, ब्रोकोली लिनुहोस् र बिना ट्राफिकिङ बिना, 5 मिनेटको लागि दोहोरो बाउलरमा पकाउनुहोस्। सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा पचाउन होइन, ब्रोकोलीको रंग सबै परिवर्तन हुँदैन। अब बुल्गारिया काली मिर्च, ब्रोकोली, जैतून, पिसाब, सानो क्यूब्समा हरियाली काटेर चिन्ता पूर्ण। हामी सबैलाई सलाद कटोरामा राख्छौं र यसलाई मिश्रण गर्दछौं। सलिम, काली मिर्च स्वाद र मेयोनेज संग भर पर्छ। लेमन घिमिरेमा काट्ने र ताजा ब्रोकोलीको सलादले तिनीहरूलाई सजावट गर्दछ।
ब्रोकोली र मशरूम संग सलाद
यस सलादमा, सबै उत्पादनहरू पूर्ण रूपमा संयुक्त छन्। विशेष मसालेदार र उत्तेजक अचम्मित गहराई र मशरूम द्वारा दिइएको छ। ब्रोकोली संग एक स्वादिष्ट सलाद कुनै उत्सवको लागि उत्कृष्ट सजावट हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- ताजा ब्रोकोली - 500 जी;
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- पिकर गेरकिन्स - 10 पीसीएस।;
- मसाला करी - 0,5 चम्मच।
- मेयोनेज - भर्तीको लागि।
तयारी
सानो चिकन पानीमा कुखुराको पट्टा फोडा र सानो क्यूबमा काट। ब्रोकोली उबलते पानीमा 7 मिनेटको लागि बज्छ। त्यसोभए हामी फ्लोरोसेन्सहरू एक कलरडरमा गुमाउँछौं र सम्पूर्ण तरल नाली गर्न चाहन्छौं। त्यसपछि तिनीहरूलाई 4 भागहरूमा काट्नुहोस्। Champignons मेरा, प्लेटहरु मा कटौती र सब्जी तेल मा तलना। Gherkins chop र सलाद कटोरा मा सबै सामाग्री मिश्रण। हामी ब्रोकली र चौंकानेगोनहरु बाट मेयोनेज संग सलाद सीजनिंग संग सलाद भरछन।