घरको आइसक्रीम, निस्सन्देह भण्डार एक भन्दा फरक छ: यो धेरै स्वाद, स्वस्थ र अधिक प्राकृतिक छ। हामी घरमा दही देखि धेरै रोचक आइसक्रीम व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं।
दही देखि स्ट्रबेरी आइसक्रीम को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- ताजा स्ट्रबेरी - 405 जी;
- प्राकृतिक दही - 215 मिलीलीटर;
- चीनी - 45 जी।
तयारी
जामुन क्रमबद्ध, एक कलररमा खारेज गरियो र धोए। त्यसपछि ढोकाहरू आँसु पुछिदिनुहोस् र स्ट्रबबेरीलाई अग्लो ग्यासमा पठाउनुहोस्। हामी स्वादिष्ट नभएसम्म चीनी र whisk संग सुत्नुहुन्छ। मोटो दही पक्कै पछि, मिश्रण गर्नुहोस् र परिणामकारी जनलाई प्लास्टिक कन्टेनरमा राख्नुहोस्। यसलाई ढक्कनबाट बन्द गर्नुहोस् र फ्रिजमा केही घण्टाको लागि यसलाई सफा गर्नुहोस्। समयको अन्त्यमा, घरमा तयार गरिएको उपयोगी दही आइसक्रिम चोकको लागि तयार छ।
केला र दही देखि आइसक्रीम
सामग्रीहरू:
- प्राकृतिक दही - 315 मिलीलीटर;
- केले पाइप - 6 पीसी।
तयारी
केलाहरू सफा गरिन्छ, सर्कलहरूमा काट्नुहोस् र कटोरामा राख्नुहोस्। सुचारू नभएसम्म ब्लेंडरसँग राम्ररी बिर्नुहोस्, र दहीमा राख्नुहोस्। हामी ब्याक अप अन गर्नुहोस् र धेरै मिनेटको लागि मिश्रण गर्नुहोस्। त्यस पछि, एक कन्टेनर मा जन राख्नुहोस् र यसलाई फ्रीजरमा 2 घण्टाको लागि राख्नुहोस्। तैयार-निर्मित आइसक्रीम saucers, grated चकलेट, फल या ताजा टकसाल पातहरु संग सजाइया मा राखिएको छ।
घर का बना दही आइसक्रीम
सामग्रीहरू:
- चीनी पाउडर - 210 ग्राम;
- नींबू - 130 जी;
- फैटी क्रीम - 405 मिलीलीटर;
- ग्रीक दही - 305 मिलीलीटर।
तयारी
नींबू धोएर, खुबै र सूखे र नींबूबाट सुकेको रस निस्कन्छ। अर्को, यसलाई पाउडर भएको चीनीमा राख्नुहोस्, छाती फ्याँक्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। बीचमा, एक राम्रो तरिकाले क्रीम whisk र धीरे - धीरे ग्रीक दही को ट्रिक परिचय। उपकरण बन्द नगर्न, एक स्वच्छ नींबू मिश्रणमा र सजिलै सम्म सुचारू सम्म लगभग 10 मिनेटको लागि बिस्कनुहोस्। अब कन्टिनरमा जन राख्नुहोस् र ग्रीक दहीको आइसक्रिमलाई फ्रीजरमा 2 घण्टाको लागि हटाउनुहोस्।
दही देखि रास्पबेरी आइसक्रीम कसरि बनाउन को लागि?
सामग्रीहरू:
- फैटी दही - 510 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 10 मिलीलीटर;
- ताजा रास्पबेरी - 205 जी;
- चीनी - 105 ग्राम।
तयारी
रास्पबेरीहरू शर्करामा सम्मिलित हुन्छन्, नींबूको रस थप्नुहोस् र ब्लेंडरको साथ राम्ररी बिछ्याउनुहोस्। समाप्त जन एक विस्तृत कटोरा मा डाल दिए, वसा दही र मिश्रित डाल दिए। त्यस पछि, हामी बेरी मास एक कंटेनरमा फैल्यो, यसलाई ढक्कन संग बन्द गर्नुहोस् र धेरै घण्टा सम्म फ्रीजरमा राख्नुहोस्।