कहिलेकाहीँ तपाईं चाँही मात्र मीठो, तर पनि उपयोगीको लागि केहि हक गर्न चाहानुहुन्छ। हामी तपाईंलाई ध्यान दिनको लागी रमाईलो गाजर पाई तयार पार्नका लागि रोचक व्यञ्जनहरू ल्याउँदछ जुन केवल वयस्कहरू, तर बच्चाहरूलाई पनि अपील गर्न सक्नुहुनेछ।
गाजर पाईको लागि साधारण नुस्खा
सामग्रीहरू:
- अण्डा - 4 टुक्राहरू;
- आटा - 1 वस्तु;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- नमक, दालचीनी - स्वाद गर्न;
- पागल - 100 ग्राम;
- पाउडरको शिर - सजावटको लागि।
तयारी
गाजर पाई कसरी पकाउने? खाना पकाउनु अघि, हामी पहिला स्टोव घुमाउनुहोस् र यसलाई करिब 180 सम्म जोगाउनुहोस्। हामी तेलको साथ पकाउने मोल्ड मिलाउँछौं, हल्का रूपमा आटा संग छिटो र अलग। हामीले सानो कटोरामा अण्डाहरू हिर्काउँछौं, बिस्तारै शर्क्या थप्नुहोस्, सब्जीको तेल र मिश्रण गर्नुहोस्। आटा उकालो, बेकिंग पाउडर, नमक, सोडा र दालचीनी संग मिश्रण, र त्यसपछि अण्डा मिश्रण र मिश्रणमा थप्नुहोस्। आटामा अर्को पतले कटा भयो पागल र राम्रो कपाल गाजरमा कताईयो। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण र पहिले तयार फारम मा जन राख। गाजरको पातलाई ओवनमा राख्नुहोस् र पकाएर 50 मिनेटसम्म बेक गर्नुहोस्।
गाजर-सेब पाइ
सामग्रीहरू:
- आटा - 1 वस्तु;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- नमक - चुरोट;
- सेब - 1 टुकडा;
- किशमिश - 100 ग्राम;
- कद्दी बीउ - 50 ग्राम;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- पनीर - 150 जी;
- पाउडर चीनी - 150 ग्राम।
तयारी
गाजर पाई कसरी पकाउने? किशमिशले गर्मीको पानीमा 10 मिनेटको लागि तान्नुहोस्, र त्यसपछि एक कलररमा खारेज गरिन्थ्यो। एप्पल र गाजर सफा गरिन्छ, र त्यसपछि एउटा ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। सुन्तला मेरो संग्राहक संग, धीरे देखि यसको बाट छाती हटाउनुहोस्, र लुगुन देखि रस निचोड। आटा एक कटोरा मा नमक, बेकिंग पाउडर र दालचीनी संग उछाल।
एक अलग कटोरामा, सब्जीको तेल, सानो सुन्तलाको रस र शर्करालाई मिलाउनुहोस्। त्यसपछि, मोजामा तरल मिश्रण डाल्नुहोस् र एक समानांतर मासु प्राप्त नगरेसम्म हलचल। त्यसपछि आटा ग्रेटेड सेब, गाजर, किशमिश र सुन्तला पिक्सेलमा थप्नुहोस्, ध्यानपूर्वक सबै चीजहरू मिलाउनुहोस्।
सब्जीको तेलको साथ पकाउने तेल बनाउनुहोस् र आटा राख्नुहोस्। हामीले केक राखेर लगभग 1 घण्टाको लागि 160 डिग्री ओवनमा केक राख्यौं।
त्यतिन्जेल, चीनी पाउडरको कुखुरा पनीरसँग सावधानीपूर्वक हराउनुहोस्, ठुलो पाईको माथिको साथ तयार मिश्रणलाई हाल्नुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेट हटाउनुहोस्। सेवा गर्नु भन्दा पहिले, गाजर कोकलाई कटाई मार्मलड वा क्यान्डयुक्त फल संग सजाउनुहोस्।
अमेरिकी गाजर पाई नुस्खा
सामग्रीहरू:
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- पनीर "मस्कार्पोन" - 400 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- आटा - 300 जी;
- पाउडर चीनी - 280 जी;
- गाढा किशमिश - 150 g;
- चीनी - 0,5 वस्तुहरू;
- ब्राउन शुगर - 0,5 वस्तुहरू;
- सब्जी तेल - 200 जी;
- अखरोट - 150 g;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- पाउडरको लागि पाउडर - 1,5 टिस्प।
- वेनिला, दालचीनी, नमक - स्वाद;
- कोको पाउडर - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- सोडा - 0,5 tsp।
तयारी
बटुआ संग गाजर पाई बनाउन को लागि, 10 मिनेट को लागि किशमिश को गर्म पानी संग डालें र गंध को छोड दिए। गाजर सफा गरिन्छ, एक ठूलो कटरमा रमाईन्छ, र नटहरू पतला कटा हुन्छन्।
अर्को, आटा, सोडा, बेकिंग पाउडर, कोकोआ, दालचीनी, नमक र वेनिला जोड्नुहोस्। चीनी र सब्जीको तेलले अण्डालाई हराउँछ। हराउन जारी राख्नुहोस्, मसाले संग आटा थप गर्नुहोस्, त्यसपछि किशमिश, गाजर र अखरोट राख्नुहोस्। फारम पेन्चन्ट पेपरको साथमा राखिएको छ र सावधानीपूर्वक तेलको साथमा स्नेह गरिन्छ। तयार आटा खानुहोस् र 160 डिग्री ओवन सम्म पहिलेको सेवन गर्नुहोस्। त्यसपछि केक धेरै पतली भागहरूमा ठोक्कियो, ठिक र फ्रीजरमा 30 मिनेटको लागि हटाउनुहोस्।
यसबाहेक, क्रीम तयार पार्नुहोस्: पनीर र मक्खनलाई हराउँनुहोस्, भेनिला निकाल्नु र पाउडर गरिएको शिर थप गर्नुहोस्।
हामी प्रत्येक केक क्रीम संग, यसलाई पागल संग सजाने, यसलाई फ्रिजमा राख्नुहोस्, र त्यसपछि तालिकामा Mascarpone संग गाजर पाईको सेवा गर्नुहोस्।
बस कम स्वादिष्ट कद्दू र currant पाई को व्यञ्जनहरु कोसिस गर्न निश्चित हुनुहोस्। Bon appetit!