चूंकि चकलेट आदर्श रूप मा लगभग सबै फलहरु संग मिठाई छ, मिठाई को समान संयोजन संग, लामो समय देखि क्लासिक बन्यो। यो यी व्यञ्जनहरू मध्ये एक छ जुन हामी यस लेखमा तपाईसँग साझेदारी गर्न चाहन्छौं।
चकलेट केला रोल नुस्खा
सामग्रीहरू:
रोलहरूको लागि:
- मक्खन - 25 जी;
- flour - 45 g;
- अन्डा सेतो - 120 जी;
- अन्डा योल - 120 जी;
- कोकोआ पाउडर 20 जी;
- पानी - 10 जी;
- चीनी - 80 जी;
- मकई आटा - 10 जी;
- केला - 1 पीसी।
क्रीमको लागि:
- क्रीम पनीर - 250 जी;
- चकलेट - 90 जी;
- दूध - 4 चम्मच। चम्मच।
तयारी
आधा शताब्दीको साथमा व्यक्तिलाई बिस्कुट र त्यसपछि ठोलो पानीमा कोको पाउडर जोड्नु जरुरी मिश्रणमा।
चिसो र मकईको दोस्रो भागको साथ मिक्सरको साथ मिक्सरसँग व्हिस्क अण्डा गोठालोले नरम चोटहरू बनाउँदछ। नतीजा वायुसेनाले व्यक्तिसँग मिल्दछ, यसलाई एक समयमा सेवा गर्ने परिचय दिन्छ। अब अँग्रेजी सिट्टेड आटा र पिघल मक्खन संग मिश्रण गर्नुहोस्। परिणामी आटा एक टुक्रा मा वितरित गरिन्छ जो पाक चादर संग कवर गरिन्छ र एक प्रीवेटेड ओवन मा 180 डिग्री सम्म राखिएको छ। 15 मिनेट पछि, बिस्कुट आधार ओवनबाट हटाउन सकिन्छ र छोटो छोडिन्छ।
क्रीमको लागि, दूधको साथ चकलेट पिउन र चिकनी सम्मको क्यान्सर पनीर संग। परिणामकारी क्रीम को समान बिस्कुट को सतह मा वितरित गरिन्छ। बिस्कुट को किनारों संग एक केला को टुकडे निकालन र रोल रोल। 3-4 घण्टा पछि पनीर क्रीम संग चकलेट केला रोल को लागी तयार हुनेछ।
केला क्रीम संग चकलेट रोल
सामग्रीहरू:
रोलहरूको लागि:
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- पाउडर गरिएको चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 5 चम्मच। चम्मच;
- पाकका लागि पाउडर - 2 चम्मच;
- नींबू छील - 1 घण्टा चम्मच;
- कोको पाउडर - 2 चम्मच। चम्मच।
क्रीमको लागि:
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- पाउडर गरिएको चीनी - 6 चम्मच। चम्मच;
- दूध - 2 चम्मच;
- केला - 1 टुक्रा;
- मक्खन - 120 जी।
तयारी
अँग्रेजीको चीनी पाउडरले हल्लायो। हामी हड्डी मिश्रण नींबू घेरा, कोको पाउडर र सिपाटको आटा पनि पाकिएको पाउडरमा जोड्छौं। परिणामकारी आटाले पाकिंग पानामा पाकिएको पानामा वितरित गरिन्छ जसले पाक कागजको साथ लिन्छ र एक पूर्व ओवनमा 12 मिनेटको लागि 180 मिनेटको लागि राखिएको छ। हामी बिस्कुट आधार ठुलो दिन्छौं।
अण्डा, दूध र शर्करा whisk एक साथ र एक पानी को स्नान मा गरम। पकाएको केला र मदिरा मक्खन जोड्नुहोस्। हामीले व्हाइट व्हिस्कसँग हरायौँ र यसका साथ समाप्त बिस्कुटलाई लुकाउँछौं। केलाको साथ चकलेट रोल लगाएर फ्रिजमा 2-3 घण्टा लाग्न छोड्नुहोस्। ठुलो रोलहरू पाउडरको शर्करा वा कोको पाउडरसँग छिड्न सकिन्छ।
15 मिनेटमा चकलेट-केला रोल
चकलेट केला रोल्सका लागि एक्सप्रेस नुस्खाले तपाईंलाई कुनै प्रयासको आवश्यकता पर्दैन। साधारण र स्वादिष्ट भागिएको रोल एक कप कफी वा चियाको लागि आदर्श छ।
सामग्रीहरू:
- कालो चकलेट - 55 g;
- दूध चकलेट - 30 जी;
- केले - 3 टुक्राहरू;
- चावलका कागज - 6 पीसी।;
- काजू - 1/2 स्टेट;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- वनस्पति तेल - 500 मिलीलीटर;
- पाउडर गरिएको चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
कालो र दूध चकलेट ब्लक वा चाकूको साथ कुरकुरामा कुचाइन्छ। त्यसै गरी, पीडा र पागल। केलाहरू आधा भागमा काटिए, र परिणामकारी हलहरू सँगसँगै काट्छन्। ठण्डे पानीमा चामलको पेटी पाना, किनारों मध्ये एक मा कटा चकलेट, नट, र केला को माथिल्लो स्थान आधा को बाटो मा राख्छ। रोल रोल गर्नुहोस् र पिटेको अन्डाको साथ कागजको किनारहरू मिलाउनुहोस्। गहिरो फ्राइकिङमा रोलहरू तान्नुहोस्, तेललाई गर्मीमा लगभग 160 डिग्रीको तापमानमा। रसीले हामी रोकिन्छौं, हामी कागजमा नैपकिनमा थप वोसो अवशोषित गर्न पाउँदछौं, र त्यसपछि पकाएको चीनीको साथमा सेवा गर्नु अघि छिटो।