चिकन पलायन स्वादिष्ट र संतोषजनक व्यंजन हो, जुन तयारी गर्न सजिलो छ। यो उबला पास्ता , चावल र आलु संग राम्रो काम गरिन्छ । र सेवा गर्नु अघि, तपाईं कटाई तातो ताजा ग्रीसको एक डिश सजाउन सक्नुहुन्छ। त्यसोभए, तपाईंसँग कसरी पत्ता लगाउने कुखुराको चटप कसरी पकाउने?
मल्टीवार्क मा चाउडर साउसेज
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- पानी - 2 वस्तुहरू;
- ताजा ग्रीस - 30 जी;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन धोएर, टुक्राहरू काटेर एक प्यान बहुवर्षमा राख्नुहोस्। बल्ब हरि, मेरा देखि छीलिएको छ, पतली आधा के छल्किहरु संग ठुलो र माटो मा फेंकिएको छ। अब यो गाजरको पालो हो: हामी यसलाई सफा गर्छौं, यसलाई धोएर यसलाई ठूलो चट्टानमा रमाउनुहोस्। हामी गाजरहरू मल्टीवार्कको कटोरामा बाँकी सामग्रीमा फैलियो।
हामी लसुन, नमकमा स्वाद र पानीको टुक्रा टुक्राहरू पनि पठाउँदछौं। तरल को मात्रा घटाउन सकिन्छ वा बढाव गर्न सकिन्छ कि तपाईलाई धर्ती प्राप्त गर्न आवश्यक छ। अर्को, धीरे-धीरे आटा र मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि कुनै ढोका न बनाइदिनुहोस्। अब यन्त्रको ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "शान्त" मोडमा प्रदर्शनमा राख्नुहोस् र लगभग 1 घण्टा पर्खनुहोस्। समय बित्यो पछि, हामी कुनै पनि साइड डिशसँग पकाएको चटनीलाई पानीमा राख्छौं र ताजा आकारका जडी बूटीहरूसँग डिश सजायौं।
लसुन चिकनको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- खट्टा क्रीम;
- लसुन - 3 लौंग;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
चिकन फलाम धोएको, सुकेको र पतली स्ट्रिप्समा काटियो। त्यसपछि तेल प्यानमा राख्नुहोस्, तातो हावा र तयार मासु फेंक। यसलाई सुनको खैरोसम्म छिटो तुल्याउनुहोस्। प्याज सफा गरिएको छ, पतले टुक्रा र चिकनमा थपियो। त्यहाँ हामीले ग्रिड गाजर, नमक र काली मिर्चलाई स्वाद दिन्थ्यौं।
गोभी मिलाउनुहोस्, सानो आगो बनाउनुहोस् र फ्रिज संग पक्कै पखाल्नुहोस्, सानो पानी वा चिकन भाँडा थप्नुहोस। 20 मिनेट पछि खट्टा क्रीम थप्नु, प्रेस को माध्यम ले शुद्ध लहसुन निचोड गर्नुहोस, र अर्को 5 मिनेट को डिश को मिश्रण गर्नुहोस र तब सबै कटा भयो सागहरु लाई छिपाएं र खट्टा को कचौरा संग टेबल को भरी को उपयोग गर्नुहोस।
कसरी चिकन र सब्जिहरु संग चटनी बनाउन को लागी?
सामग्रीहरू:
- चिकन फाइल - 2 टुक्राहरू;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- टमाटर - 2 पीसी।
- खट्टा क्रीम;
- मसाले;
- लसुन - 2 लौंग;
- साग
तयारी
चिकन पट्टाले संकीर्ण स्ट्रिप्स वा वर्गहरूमा काटेर जैतूनको तेलमा त्रसित पार्छ। त्यसपछि मासु कुचल प्याज, ग्रिड गाजर, बल्गेरियाई काली र दुई टमाटरमा थपियो। कम गर्मीमा सबै 30 मिनेटको अन्वेषण गर्नुहोस्, र त्यसपछि टमाटर पेस्ट, खट्टा क्रीम राख्नुहोस् र gravies मा मिश्रण। 5 को लागि तैयारीको लागि मिनेट, प्रेस लसुन मार्फत निचोड र थोडा थप स्टि। सेवा गर्नु अघि, चटनीलाई ताजा जडीबुटीहरू र ताजा सब्जियों संग सजावट गर्नुहोस्।
चिकन र मशरूम संग चाउडर
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- ताजा चैंपियन - 300 जी;
- खट्टा क्रीम;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन पट्टाले पतली स्ट्रिप्समा कटौती गर्छ, जैतूनको तेलमा त्रास र कटा प्याज जोड्छ। 25 मिनेट पछि हामी कट मशरूम फलाम, मिश्रण, नमक र कालो मिर्चले काटेर फेंक। यदि वांछित भए, थोपा उकालो पानी पकाउनुहोस्, हलचल, एक ढक्कन संग फ्राइंग प्यान को कवर, न्यूनतम सम्म गर्मी कम गर्नुहोस् र अर्को 10 मिनेट को लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि हामी केहि चम्मच क्रीम को राख्छ र 5 मिनेट पछि आगो देखि ग्रेवी को हटान र तालिका मा सेवा गर्छन। यदि तपाईं मोटो चटनी प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, प्याज फ्राइने पछि, फ्राइङ प्यानमा सानो आटा राख्नुहोस्।