यदि रोटी लगभग हरेक टेबलमा अपरिहार्य व्यंजन हो, तब क्राउन्टहरू सबैभन्दा सामान्य एपटेकर हो, जुन रोटीबाट बनेको हुन्छ। बियरहरू पहिलो बर्तनमा सेवा गरिरहेका छन्, बियर गर्न, उनीहरूले क्यापेजहरू र अन्य नाश्ताहरू बनाउँछन्। सबै लसुन croutons द्वारा सबै भन्दा स्वादिष्ट र मनपर्छ, जुन धेरै फरक डिशको रूपमा खाने को इच्छुक छन्।
लसुन टोस्ट खाना पकाउने थुप्रै विकल्पहरू छन् - प्यान वा ओवनमा, तर तिनीहरू सबै न केवल नतिजा स्वाद मात्र, तर खाना पकाउने र गति पनि।
अण्डा र लसुनको साथमा
यदि तपाईं अतिथिहरूको प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ र तपाईलाई स्वादिष्ट र सुन्दर नास्ता चाहिन्छ, तर यसको तयारी गर्न धेरै समय छैन, हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि कसरी लसुन, अण्डा र पनीरको साथ क्राउटोन बनाउन को लागी।
सामग्रीहरू:
- सेतो खुट्टा - 1 टुक्रा;
- उकेलो अण्डा - 3 पीसी।;
- पनीर - 200 जी;
- मेयोनेज र खट्टा क्रीम - 50 g;
- लसुन - 3-4 लौंग;
- हरियो प्याज - आधा-रोटी;
- नमक, काली मिर्च स्वाद।
तयारी
बटोन धेरै मोटो टुक्राहरु र एक तरफ मा तलना मा कटौती। त्यसपछि लसुनको साथ भुना भयो छेउ। अण्डा राम्रो मैदानमा घिमिरे, तिनीहरूलाई पतले कटा हरियो प्याज र खट्टा क्रीम संग मेनेजसँग सिजनको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। सबै राम्रो तरिकाले मिक्स, नमक र काली मिर्चको स्वाद।
अण्डा र हरिया प्याजको मिश्रणको साथ ठुलो टोस्ट (छेउमा राखिएको छेउमा), ग्रेटेड पनीरको साथ शीर्ष माथि स्प्रे र टेबलमा सेवा गर्दछ।
ओवनमा लसुन लहसुन
यदि तपाईंलाई स्वादिष्ट क्राउन्टन चाहिन्छ जुन पहिलो डिशमा सेवा गर्न सकिन्छ, त्यसपछि हामी तपाइँ ओवनमा लसुन टोस्ट पकाउने एक नुस्खा प्रदान गर्दछौं।
सामग्रीहरू:
- रोटी को स्लाइस - 6 पीसी।;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- मक्खन - 100 ग्राम;
- लसुन नमक - 1 चम्मच;
- लसुन पाउडर - 1 चम्मच;
- ग्रेटेड पनीर - यदि चाहियो।
तयारी
यस विधिको लागि रोटी कुनै पनि उपयुक्त हुनेछ। लसुन croutons गेहूं, कालो रोटी, फ्रान्सेली baguette वा कुनै अन्य बाट उत्कृष्ट छन्। मुख्य कुरा - रोटी पनि ताजा हुँदैन, आदर्श विकल्प कल हो।
ब्रेड यादृच्छिक टुक्राहरूमा काटिन सकिन्छ। फ्राइङ प्यानमा गर्मीको तेल, यसलाई लसुन पाउडर, लसुन नुन र लसुनमा थप्नुहोस्, सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्। त्यसपछि कटोरामा कटाई रोटी राख्नुहोस्, लसुन-तेल मिश्रणसँग भर्नुहोस् र फेरि राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
प्यान पन्नीको साथ राखिएको छ, यसलाई क्राउटोनमा राख्नुहोस्, यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने उनी पनीर सँग छिटो र 15-20 मिनेटको लागि 200 डिग्रीसम्म ओवनमा पठाउनुहोस्। तर लगभग 7-10 मिनेट पछि, तपाईं टोस्ट को तैयारी को जाँच गर्न शुरू गर्न सक्नुहुन्छ, ताकि तिनीहरू जलाउन सक्दैनन्, किनकि तिनीहरूको साइज, र, फलस्वरूप खाना पकाउने समय फरक हुन सक्छ।
लसुनको साथमा फ्रान्सेली प्यानमा
निम्न नुस्खा धेरै सरल र सजिलो छ, तर तपाईं लसुन स्वाद संग उत्कृष्ट तौलिया पाउनुहुन्छ। यो गर्न को लागी, तपाईंलाई फ्राइकिङ पैन मा मक्खन को गरम गर्न को लागी, लसुन को 2-3 ठूलो लौरो राखयो र 3-4 मिनेट को प्रयास गर्नुहोस। त्यसपछि लसुन लिनुहोस्, र फ्राइकिङ प्यानमा कुनै पनि खाई रोटी राख्नुहोस्।
यसलाई क्रस्टको गठन गर्नु दुई पक्षबाट तान्नुहोस्, ठोलो र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
लसुन टाइट्स बियर - नुस्खा
यी क्राउटोहरू पकाउन, कुनै पनि प्रकारको रोटी लिनुहोस्, तपाई जस्तै स्लाइसमा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई कटोरामा राख्नुहोस्। नमक, कालो मिर्च र सब्जीको तेलको टुक्राको टुक्रा पकाउनुहोस्, त्यसैले तिनीहरू राम्रा लुगा हुन्छन्, त्यसपछि सुकेको लसुनको साथ सिजन। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ र लसुन तेलको उपस्थिति, तपाइँ यसलाई थप्न सक्नुहुनेछ।
पकाउने पनी राम्ररी निलो पार्छ, तेलमा यसलाई राख्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा 2-3 मिनेटको लागि उच्च गर्मीमा टास्टमा टोस्ट गर्नुहोस्। एक पेपर नैपकिनसँग राखिएको प्लेटमा तयार टोस्ट राख्नुहोस्, ताकि गिलास थप तेल हो, र आफैलाई व्यवहार गर्नुहोस्।