आज हाम्रो लेख ओवन मा आलु सेंकने कसरी स्वादिष्ट छ भन्ने बारेमा छ। केही सरल सिफारिसहरू उठाउँदै तपाईंलाई अविश्वसनीय स्वादिष्ट डिश प्रदान गर्दछ जुन तपाईंले हप्तामा रमाउन सक्नुहुन्छ वा उत्सव तालिकामा पठाउन सक्नुहुन्छ।
ओवन भित्र प्वाल उठ्ने कति स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- मध्यम आकार को आलु - 8-10 पीसीएस।;
- खट्टा क्रीम घर - 230 g;
- लसुन लौह - 5-6 टुक्राहरू;
- ताजा अजमोद र डिल 0.5 बोचको जात;
- सामान्य नमक - 1 चुरोट;
- जमीन सुगन्धित र काली मिर्च - सानो चुरोटमा;
- परिष्कृत वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर।
तयारी
पकाउने आलुको लागि यो नुस्खाले सम्पूर्ण तौलहरूसँग पन्नीमा पकाउँछ। त्यसो गर्न, हामी कुनै पनि किसिमको क्षति र दोषहरू बिना फल छनौट गर्दछौं, राम्रो तरिकाले कुल्ला, सूखी, सब्जी परिष्कृत तेलको साथ प्रत्येक स्नेह र अलग पन्नी पानामा लिपि। बेकिंग पानामा बन्डलहरू राख्नुहोस् र यसलाई तातो ओवनको मध्य स्तरमा राख्नुहोस्। 200 डिग्रीको तापमानमा यसले चालीस मिनेट लिनका लागी मध्यम आकारको आलु राम्रोसँग पकाउँछ।
अब सब्जी tubers स्वाद भर्नुहोस्। प्रत्येक को सतह मा हामी एक पोर्च बनाउँछ र खट्टा क्रीम र कटा लसुन को मिश्रण संग भरा, यो नमक, जमीन कालो र सुगन्धित मिर्च र सागको साथ पनि। पन्नी हटाउनुहोस्, तर यसलाई टाढाबाट टाढा जानुहोस्। हामी आलुलाई अर्को पाँच देखि सात मिनेटको लागि भित्री ओवनमा भरेर राख्दछौं।
त्यसै गरी, तपाईं खट्टा कण मिश्रणको साथ प्रतिस्थापन बेकन, पनीर वा तलामा प्याज संग ओवनमा एक पकाएको आलु तयार पार्न सक्नुहुन्छ।
ओवन - नुस्खा मा मासु र पनीर संग बेक्ड आलु
सामग्रीहरू:
- पोर्क कंधे वा गर्दन (मासु) - 980 जी;
- आलु फलों - 980 जी;
- प्याज बल्ब - 180 जी;
- गाजर - 120 जी;
- मेयोनेज - 220-300 जी;
- सूखे इटालियन जडीबुटीहरूको एक सेट - स्वाद गर्न;
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- नमक एक ठूलो कुकुर हो - स्वाद गर्न;
- हार्ड किस्मों को मसालेदार पनीर - 160-210 g;
- वनस्पति तेल स्वाद बिना परिष्कृत - 30 मिलीलीटर।
तयारी
सुरुमा, हामी पोर्क कंधे ब्लेड वा गर्दन धोएर, हामी यसलाई काट्छ र यसलाई सानो स्लाइसमा काट्छौं। मासु राख्नुहोला फेरी क्यान्सर पनी माथी सब्जी तेल संग र एक गर्म गर्मी मा फेंकने सम्म छोडें, आवधिक रूपमा पैन को सामाग्री को मिश्रण।
यस समयमा, हामी आलु फल सफा गर्छौं र तिनीहरूलाई सर्कलमा काट्छौं, र बल्बहरू सफा गरिन्छ र रङ वा सेमेयरिंगको साथ कुचल गर्दछ। गाजर ठूलो चट्टानको साथमा ठूलो झोला वा शंकुनु पतली स्ट्रामा घिमिरे।
गहिरो बेकिंग ट्रेमा वा ठूलो बेकिंग कन्टेनरमा रूज पोर्क फैलियो। माथि, प्याज रिंग्स र गाजर चिप्स राख्नुहोस्, र त्यसपछि आलुको टुक्राहरूसँग आवरण गर्नुहोस्। प्रत्येक तहमा स्वाद स्वाद गरिएको छ, अरोमेटिक इटालियन जडी बूटी र जमीन मिर्चको साथ। त्यसपछि मेयोनेजसँग पकवानको सतहलाई लुकाउनुहोस् र यसलाई तातो ओवनमा राख्नुहोस्। यस्तो आलु बनाउनुहोस् 185 डिग्रीको तापमानमा पचास मिनेटको हुनेछ।
बेकिंगको पक्का पुरा गर्नुअघि पन्ध्र मिनेट पहिले, हामी मासु को टुकडेदार पनीर संग आलु पोर्न।
ओवन lobules मा आलु सेंकने कसरी स्वादिष्ट छ?
सामग्रीहरू:
- आलु फलों - 980 जी;
- लौह लसुन - 3 पीसी।;
- paprika मीठा लाल जमीन - 10-20 जी;
- सूखे इटालियन जडीबुटीहरूको एक सेट - स्वाद गर्न;
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- ठूलो मेज को नमक नमक - 10 जी;
- वनस्पति तेल बिना स्वाद - 50 मिलीलीटर।
तयारी
आलु फलहरू ओवन लोबुलमा पकाउन सकिन्छ, छालामा सफा वा छोड्न पछि। कुनै पनि अवस्थामा, सब्जी धोएको छ, स्लाइसहरूमा कटौती र कचरा दाँतका साथ दाँतमा मिलाइन्छ, लसुन दाँत, ग्राउण्ड पेपरिका, काली मिर्च र कालो रत्न बन्छ, तर सब्जी परिष्कृत तेल र नुन थप्नु।
एक तहको साथ बेकिंग ट्रेमा मसालेदार आलु स्लाइसहरू फैलाउनुहोस् र तेलको किन्नको लागि 30 देखि 30 डिग्रीसम्मको तापमान 210 डिग्रीमा बान्क गर्नुहोस्।