अब हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ कि कसरी घरमा चिप्सका लागि चटनी बनाउन सकिन्छ।
चकलेट सस "Nachos"
सामग्रीहरू:
- केचअप - 200 जी;
- खट्टा क्रीम - 200 g;
- पनीर हार्ड - 300 जी;
- नमक, लसुन, सागहरू - स्वाद गर्न।
तयारी
फ्राइंग प्यानले घर क्याचअप निकाल्दछ र हल्कालाई तातो बनाउँछ। अब एक सानो स्टोरेटर तीन ठोस पनीर मा, यसलाई केचअपमा थप्नुहोस्, त्यहाँ हामीले खट्टा क्रीम राख्यौं। परिणामपूर्ण जन राम्रो तरिकाले मिलाएको छ र फोडामा ल्याइयो। त्यस पछि, नुन, मरिच, लसुन र कुचल साग जोड्नुहोस्। चिप्सका लागि पनीर सस "Nachos" प्रयोगको लागि तैयार छ!
मकई चिप्स को लागि चटनी
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 300 जी;
- प्याज - 150 जी;
- सिरका चावल - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक, साग, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
एक फ्राइंग प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, हामी कुचल प्याजलाई यो मा फैलौं। हलचल, 3 मिनेट को लागि तलना .पछि, कुचल टमाटर, साग, नमक र मसलाहरु, हलचल र 2 मिनेट को लागि स्टव जोड्नुहोस, त्यसपछि चावल सिरका मा डाल दिए। प्लेट मा चटनी फैलाउनुहोस् र यसलाई ठिक पार्न दिनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, तपाईं यसलाई फ्रिजमा ठिक गर्न सक्नुहुन्छ। हामी मकई चिप्स संग चटपिट गर्छौं।
चिप्स को लागि चटनी को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मीठो रातो मिर्च - 2 पीसी।;
- चीनी - 1 चम्मच;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, जीरा, लसुन मसाले, लाल मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
काली मिर्च 4 भागमा काटिएको छ, बीउहरू हटाइन्छन्। पनी टोपीको साथ राख्नुहोस्। काली मिर्चको टुक्रा छाला माथि राखेर यसलाई थिच्नुहोस्। हामी यसलाई ओवनमा पठाउँदछौं र 20 मिनेटको लागि 220 डिग्रीमा पकाउनुहोस्। काली मिर्चलाई कागज पेटीमा राख्नुहोस्, यसलाई बन्द गर्नुहोस् र मरिच लगभग 10 मिनेटको लागी राख्नुहोस्। लुगा चोर्ने, चीनी, नमक, मसाले र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्। सबै राम्ररी मिलाउनुहोस् र चिप्सका लागि चटको सेवा गर्नुहोस्।