टमाटरहरूको अनुकूलक

टमाटरबाट एपटिजर अचम्म स्वादिष्ट हुन्छ, र यदि तपाई अझै पनि आफ्नो कल्पना जोड्नुहुन्छ र राम्रो तरिकाले डिशलाई सजाय गर्नुहुन्छ, यो निश्चित रूपमा उत्सव तालिकामा एक वास्तविक टुक्रा हुनेछ!

टमाटरहरूबाट "टुलिप" एपेटाइजर

सामग्रीहरू:

• brynza - 80 g;
• कडा पनीर - 80 जी;
• खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
• डिल - 1 गुच्छा;
• टमाटर - 5 पीसी।
• कालो मिर्च

तयारी

टमाटर र पनीरबाट नास्ता तयार पार्न, हामीले धेरै उत्पादनहरू चाहिँदैन। ब्राएनजा र सादा पनीर एक तरबूज को झरना मा फंसे। पनी पनी र पनीर संग मिलाइयो, खट्टा क्रीम र मसाले जोड्नुहोस्। परिणामको रूपमा, हामीले मोटो मिश्रण गर्नुपर्छ। अब टमाटरहरू लिनुहोस् र माथिबाट हामी एक क्रस आकारको चीज बनाउँछौँ, अन्तमा पुग्न सक्दैनौं। हामी सबै लुगा एक चम्मच संग निकाल्छौं। अब टमाटर सामान पनीर भान्साको साथ र सामानको रूपमा प्लेटमा डिश राख्नुहोस्। डिलको हरियोबाट हामी थाम र पातहरू बनाउँछौं, जुन हामी स्युलगुनीको "थ्रेड" सँग टाढामा सम्बद्ध छौं। त्यो सबै नाक टमाटर तयार छ।

स्याउटेटरको हरियो टमाटर

सामग्रीहरू:

• हरियो टमाटर - 1 किलो;
• ताजा घोडामाडिस - 40 जी;
• लसुन - 50 g;
• नमक - 3 चम्मच;
• चीनी - 1 चम्मच।

तयारी

टमाटर, लसुन र मासु चक्कु को माध्यम ले घोडा मासु मोड़, नमक र दानेदार चीनी जोड्नुहोस। खैर, हामी सबै घुँडामा घोडा र घोडाको टुक्राको नाक र टमाटरलाई सानो जारमा राख्दछौं, जसले लिडको साथ बलियो बनाउँछ।

टमाटरहरूको साथ एबेरबाइनबाट एपेटाइजर

सामग्रीहरू:

• बैंगन - 2 टुक्राहरू;
• टमाटर - 5 पीसी।
• लसुन - 3 लौंग;
• ग्रीस को ग्रीस - यदि वांछित;
• नमक;
• जमीन कालो मिर्च;
• सब्जी तेल।

तयारी

धोएका बैगप्लेहरू सुकेको र करिब 0.5 मिटरको मोटाईमा सर्कलहरूमा काटिन्छ। मेरो टमाटर पनि सूखे र कटेको छ सर्कलहरू। हामी सागहरू धुन्छौं, त्यसलाई हल्लाउनुहोस् र यसलाई पक्कै माथि राख्नुहोस्। शुद्ध लसुन प्रेस मार्फत पारित भएको छ। त्यसोभए हेप्प्लोन्ट्स थोडा पोडस्लेभिमिम र मरिचको मग। एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं र त्यसो किन्नका लागि प्रत्येक पक्षमा मध्यम तापक्रममा 3 मिनेटको लागि बिरुवाहरू लाई पछाडी सम्म पुग्छ। सावधानीपूर्वक बिरुवामा बिरुवाहरू फैलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई टमाटरको मगहरू बदल्छन् र लसुन र जडीबुटीहरू संग छिटो। तरकारीहरू बाहिर निस्कँदा तहहरू दोहोर्याउनुहोस्। यस तरिकामा तयार पारिएको डिफ्रिज फ्रिजमा धेरै दिनको लागि भण्डार गरिएको छ। लसुनको साथमा टमाटरको अनुकूलक, फ्रिजमा उभिएको, रसमा भिजेको र पनि रक्सी र स्वाद बन्छ।