हामी तपाईंलाई स्वादिष्ट बियर गाउलाश पकाउन धेरै रोचक व्यञ्जनहरु प्रदान गर्दछौं। व्यञ्जन अविश्वसनीय स्वादिष्ट हुन उत्तीर्ण, संतोषजनक र निश्चित रूप देखि, तपाईं आफ्नो बचपन र बालवालिका को सम्झना।
गोभीको साथमा गोल्फ ग्ल्याशको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- बीफ tenderloin - 800 g;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- घरको टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच बनाइयो। चम्मच;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मसाले ;
- ताजा जडी बूटियों - 30 जी;
- सूखे तुलसी - 2 चम्मच।
- Seasoning adzhika - 0.5 tsp।
- एक laurel पत्ता - 2 पीसी।;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
बीफ धोइयो, स्लाइसमा काटेर जैतूनको तेलमा फ्राइङ प्यानमा खरानी। यो समय, हामी प्याज सफा गर्छौं, अर्धिसकहरू छाया र अलग फ्राइङ प्यानमा पार गर्नुहोस्। त्यसपछि केही चम्मच आटा थप, हलचल र अर्को 3 मिनेट खैरोमा जारी राख्नुहोस्। रोस्स्टको पछि हामी मासु निकाल्दछौं, लाउरे पात, नमक स्वाद, तुरुन्त र adzhika राख्नुहोस्। यो सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, घृणित आगोमा पानी र स्टाउ लगाउनुहोस्। गाजर साफ, धोई, क्यूब्समा काटिए, गाउलाश थपियो, मिश्रित र अर्को 50 मिनेटको लागि कमजोर हुन्छ, आवश्यक भएमा थोडा पानी थप्दै। खाना पकाउने अन्तमा, टमाटरको पेस्ट फैलियो र पकवान पतली कटा हरा डिलसँग छिन्। हामी पास्ताको साथ पास्ता, मासुको आलु वा बर्थवाटको सेवा गर्दछौं।
बीउ गौलाशको लागि क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीउ लुगदी - 500 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- टमाटर प्राकृतिक पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
त्यसोभए, मासु चलचित्रहरू र पतला कटाईबाट रिहा गरिएको छ। बल्ब सफा गरिएको छ, छातीमा छ, र गाजर मध्यम माध्यममा घुमाईन्छ। अब ब्राजियरमा मासु राख्नुहोस्, सानो तेल खान्नुहोस्, तयारी सब्जहरू फ्याँस्नुहोस्, र ठण्डे पानी पगाल्नुहोस्। हामी ढिलो ढोकाको साथ लगभग एक घण्टाको लागि सब्जी बुझाउँछौं। त्यस पछि, मौसम मसला संग goulash। अलग देखि खट्टा संग खट्टा क्रीम जोड्नुहोस, टमाटर को पेस्ट जोडें र पानी संग थोडा थोडा। तयार गोभी मासु मा डाल दिए र राम्रो तरिकाले मिलाएको छ। 5-7 मिनेटको मोटो मोटो पार्नु पहिलेको डिश स्टुडियो, र त्यसपछि यसलाई तपाईंको छनौटको कुनै साइड डिश संग तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
एक बहुविध मा एक मासु गोलाश को लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बीउ लुगदी - 600 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 3 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम कम-वसा - 2 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 2 वस्तुहरू;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आटा - 1 चम्मच। चम्मच;
- मसाले;
- ग्रीस - 50 ग्राम;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर।
तयारी
हामी तपाईंलाई गाउला सूपको लागि अर्को नुस्खा प्रदान गर्दछौं। मासु धोएर, सूखे, फिल्म हटाउनुहोस् र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। मल्टीवार्क अग्रिम खोल्नुहोस् र प्रदर्शन मोड "फ्राइङ" र समय 30 मिनेट सेट गर्नुहोस्। सानो तेल डाल्नुहोस् र यसलाई तातो पार्नुहोस्। त्यस पछि, मासु र सबै पक्षबाट यो खैरो बाहिर राख्नुहोस्, कहिलेकाहीँ हिउँदिरहन्छ। व्यर्थमा समय बर्बाद नगर्नुहोस्, हामी प्याज, मरिच र गाजर सफा गर्छौं। सबै भन्दा सब्जहरू साना क्यूबहरूमा काट्नुहोस् र आवाज पछि जोड्नुहोस्