चुरोट लहसुन तीरहरू एक अर्काको मूल नाकमा परिणत गर्ने उदाहरण हुन्। यदि रसदार रत्नहरू मात्र नष्ट भएमा, आज धेरै गृहिणीहरूले यो जमीनको यस क्षेत्रको उत्कृष्ट स्वादको बारेमा जान्दछन्, र यसलाई विभिन्न रक्सी र मसलामा फसाउँछन्, यसको भण्डार स्वादिष्ट र उपयोगी संरक्षण संग पूरै।
लसुनको तीरहरू कसरी छान्नु हुन्छ?
मरेका लसुन तीरहरू धेरै चिसो र तातो व्यंजनहरू गम्भीर र स्वादिष्ट बनाउँछन्। तिनीहरू विभिन्न सस र सीजनहरू, स्टकहरू र सलादहरूमा थप्न सकिन्छ। थामहरू खारेज गर्न थुप्रै तरिकाहरू छन्, तर प्रायः प्रारम्भिक ब्लान्चिनमा आधारित हुन्छन् र पछिको चिनो, नुन, सिरका र पानीबाट खान्छन्।
- लसुनको तीरलाई मारेर व्यंजनहरूसँग भिन्न छ। मरिच र दालचीनी संग तीरबाट एक सेतोरी स्न्याक बनाउन को लागी तपाईले 300 ग्राम को काट्ने, उबलते पानीको साथमा फाल्नु पर्छ र तिनीहरूलाई बाँझ्न सक्नु हुन्छ। 250 मिलीलीटर पानी, सिरका 250 मिलीलीटर, नमक 60 ग्राम, चीनीको 40 ग्राम, काली मिर्च दालचीनी
- अनुभवी गोर्नेटहरूले कवरेजको रसमा लसुन तीरहरूको संरक्षणको आनन्द लिनेछन्। यसको लागि, तीन मिनेटको लागि 300 मिलीलीटर पानीमा 300 जरिबारी पकाएको पकाएको छ, छुट्टै माछा मार्न र कण संग मिल्दछ। मारिना 100 ग्रामको चिनारी र 50 ग्रामको नुनमा भरिएको छ, फोडा ल्याइयो र फलामको तीर खान्थ्यो।
लसुन शूटरको लागि समुद्री जहाज
लसुनको तीरको लागि समुद्री जहाज - बिललेट को सबै भन्दा महत्वपूर्ण भाग। परम्परागत रूपमा, पानी, नुन, शर्करा र सिरकाबाट अन्न तयार हुन्छ। एक विशेष सुगंध को लागि लौंग, काली मिर्च मटर या बे पत्ते जोडें। यो सम्झना हुनुपर्दछ कि तीरहरू आफैमा सुगन्धित हुन्छन्, त्यसैले मुख्य कुरा अनुपातमा रहन र दुर्व्यवहार मसालेको लागि छ।
सामग्रीहरू:
- तीर - 500 जी;
- पानी - 1 l;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- चीनी - 80 जी;
- नमक - 80 जी;
- अलौकिक को तार - 2 टुकडे;
- काली मिर्च मटर - 3 पीसी।;
- बे पत्ते - 1 पीसी।
तयारी
- पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्।
- मसाले, चीनी र नुन राख्नुहोस्।
- आगोबाट ब्रेक हटाउनुहोस्, सिरका थप्नुहोस् र तीरहरू डाल्नुहोस्।
द्रुत-पकाउने लहसुनको नुहाउने तीर - नुस्खा
सीमिंग बिना पनीर लसुन तीरहरू क्वालिटिटिक रीसाइकल गर्न र कामको टुक्रालाई सुरक्षित गर्न एक उपयुक्त तरिका हो। सम्पूर्ण रहस्य अन्नमा छ, जुन पानी, नुन, शर्करा र सिरका हुन्छन्। पछि एक सुरक्षित प्राकृतिक संरक्षक हो, किनकि उत्पादनहरु लामो समय सम्म नै नायलॉन क्याप्सन अन्तर्गत भण्डारण गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- लसुन को तीर - 500 जी;
- पानी - 9 00 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- नमक - 50 ग्राम;
- सिरका - 100 मिलीलीटर।
तयारी
- 2 मिनेटको लागि ब्लाउन्ड भयो तीर। प्रशीतन।
- 950 मिलीलीटर पानीमा, नमक र चिनो जोड्नुहोस्। 2 मिनेट उचाल्नुहोस्, गर्मीबाट हटाउनुहोस्, सिरकामा राख्नुहोस्।
- अन्नको साथमा भर पर्न सक्छ।
- लसुनको लखनऊ तीरहरू नायलॉन टोपहरूसँग आवरण गर्छन् र चिसोमा पठाउँछन्।
पकाएको लसुन तीर - नुस्खा
सरसफाइको साथमा लसुनको सिपाही तीरहरू धैर्य नाचका प्रेमिकाहरू खुसी हुनेछन्। मर्मतसँग अनौठो गुणहरू छन् र प्रायः संरक्षणमा प्रयोग गरिन्छ। यस नुस्खामा, यसले स्वाद र बनावटलाई मात्र तयार पार्छ, तैयारी मसला र क्रान्ति पनि प्रदान गर्दछ, तर यो ब्याक्टेरिसिडियल गुणहरू पनि देखाउँदछ, किण्वनबाट खानुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- तीरहरू - 900 ग;
- पानी - 1 l;
- दासी बीउ - 10 g;
- सिरका - 30 मिलीलीटर;
- चीनी - 40 जी;
- नमक - 30 जी;
- मीठो काली मिर्च - 5 पीसी।
तयारी
- नुन, चीनी र काली मिर्च पानीमा राख्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- जाडोको लागि लसुनको शूटरहरू बाँझका डिब्बाको उपस्थिति समावेश गर्दछ, त्यसैले कन्टेनर तयार पार्नुहोस्।
- डिब्बामा तीर र दाईको बीउ राख्नुहोस्।
- उबलिएको अन्न, सिरका र रोल।
- चिसोमा लसुनको लसुन तीव्र हात राख्नुहोस्।
सिरका को बिना नुस्खा बिना लहसुन को मारियो तीर
लसुन तीरलाई मारेर धेरै भिन्नताहरू छन्, तपाईलाई सुधारिएको उत्पादनहरू प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसकारण, सामान्य सिरका वा सिट्रिक एसिडको सट्टा, तपाईं प्राकृतिक सेबको रस प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। खाना पकाउने सादगी को अतिरिक्त, यो प्रकार को अचार को नुस्खा छ र उन रोगहरुको लागि अधिक उपयोगी छ जो जडीबुटी रोगहरु देखि ग्रस्त हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- लसुन को तीर - 1.5 किलोग्राम;
- स्याउको रस - 9 00 मिलीलीटर;
- चीनी - 150 जी;
- नमक - 45 जी।
तयारी
- तीरहरू 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चीनी र नुन संग एप्पल रस एक फोडा ल्याउन र तीरहरू पट्टि।
- लसुनको सिपाही तीर छिट्टै रोलियो र घुमाउनुहोस्।
कोरियाईका नुनहरू
कोरियनमा लसुन तीरहरू - एक तीव्र र मसालेदार व्यभिचार, खाना पकाउने गति द्वारा प्रतिष्ठित। नाश्ताहरू छिटो छिटो छन्, सानो भागहरूमा, खपत पहिले तुरुन्तै। यो गर्न, जवान तीरहरू काटिएका छन्, नरम नभए सम्म, फ्राइङ प्यानमा प्रत्यक्ष अनुभवी हुन्छ, र पछि, फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि पठाइयो।
सामग्रीहरू:
- तीर - 250 जी;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- शराब सिरका - 10 मिलीलीटर;
- काली मिर्च - 1/4 पीसी।;
- sugar - pinch;
- बे पत्ते - 3 पीसी।;
- सोया सॉस - 30 मिलीलीटर;
- तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- तीर र तलना गर्नुहोस्।
- लसुन, laurel, गर्म मरिच, शर्कु, सिरका र सोया सस जोड्नुहोस्।
- हलचल र बाहिर हल्लाउनुहोस्।
- कोरियन लसुन मुहानमा मरेको 30 मिनेटमा तयार हुनेछ।
मक्खन लसुन लौको मक्खनको साथ
मक्खनसँग लहसुन तीरहरू सान्सा र तातो व्यंजनहरूको उत्कृष्ट उत्कृष्ट हुनेछ, यदि तपाईंले पास्ताको रूपमा पकाउनु भयो भने। यो फिडिंग सुविधाजनक, स्वादिष्ट र धेरै उपयोगी छ, किनभने लहसुन तीरहरु गर्मी उपचारको अधीनमा छैनन्। तपाईलाई आवश्यक छ कि ताजा फलफूल बिरुवाहरू मक्खन र ब्लेंडर कटोरामा मनपर्ने सिजनहरूसँग हान्नुहोस्।
सामग्रीहरू:
- तीरहरू - 750 जी;
- तेल - 100 मिलीलीटर;
- समुद्री नमक - 20 ग्राम;
- जमीन धनिया - 10 जी;
- कालो मिर्च मिर्च - 5 जी।
तयारी
- तीरहरू, मसाले र तेललाई ब्लेंडर कटोरामा राख्नुहोस्।
- टैंकहरूमा फैलाउनुहोस् र फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
गाजरको साथ लसुनको लसुन तीरहरू
यदि तपाई गाजरहरू थप गर्नुहुन्छ भने लसुन तीरहरूको एपटेकर अधिक रंगीन र स्वादिष्ट हुनेछ। सार्वभौमिक वनस्पति न केवल भिटामिन संग समृद्ध हुन्छ, तर लसुन तीरहरूको तीव्रतालाई पनि नरम बनाउँछ, नरमता, नरमता र प्राकृतिक मिठासलाई workpiece मा प्रदान गर्दछ, धन्यवाद किनकि तपाईं अतिरिक्त मिठाई बिना अन्न तयार गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- लसुन को तीर - 500 जी;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- तिल बीउ - 40 जी;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- चावल सिरका - 20 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 30 मिलीलीटर;
- लसुन को लौंग - 3 पीसी।
तयारी
- तीर 10 मिनेट तलना प्रशीतन।
- तिल गर्मी र तीरहरूसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- कटा गाजर, लसुन, सिरका र मक्खन जोड्नुहोस्।
- हलचल र 10 घण्टासम्म चिसोमा राख्नुहोस्।
लसुनको चिसो बाटोको पकाएको तीर पकाउनुहोस्
लसुन ठुलो बाटोको विस्थापित तीरहरू - एक सरल र व्यावहारिक विकल्प मध्ये एक। खाना पकाउँदा, केवल एक मिनेटको लागि लसुनको हातमा फलाउन आवश्यक छ, तुरुन्तै ठुलो पार्नुहोस् र चिसो एसिटिक नमक ब्रेकमा राख्नुहोस्, यो कोकमा छाड्नुहोस् र 2 हप्तापछि तालिकामा workpiece लाई खाना खान वा थप भण्डारणको लागि पठाउनुहोस्।
सामग्रीहरू:
- लसुन को तीर - 500 जी;
- पानी - 9 00 मिलीलीटर;
- नमक - 45 जी;
- 45 मिलीलीटर।
तयारी
- तीरहरू छाला र चिसो।
- चिसो पानीमा, नुन, सिरका जोड्नुहोस्।
- दाँतको साथ तीर भर्नुहोस् र 8 दिनको लागि दमन अन्तर्गत राख्नुहोस्।
जंगली लसुनको लसुनको तीरबाट कसरी बनाउने?
एक लसुन एगुगुला एक मूल सुगंधित बिललेट प्राप्त गर्ने वैकल्पिक तरिका मध्ये एक हो। चेरीमाशा एक दुर्लभ जंगली बढ्दो सुगंधित संयंत्र हो, यसको मीठे र लसुन पछिस्टस्टको साथ, जो कष्टहीन छैन। विशेष बिरुवामा लसुनको तीर उठाएर, तपाईं समान स्वाद गुणहरू प्राप्त गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- लसुन को तीर - 600 जी;
- पानी - 2 l;
- चीनी - 60 जी;
- नमक - 45 जी;
- एसिटिक सार - 10 मिलीलीटर;
- कालो काली मिर्च - 6 पीसी।
तयारी
- 1 लीटर पानीमा, चिनी, नमक र मसाले पान्नुहोस्। दाखरसमा फाँट गर्नुहोस्।
- लसुन को तीरहरु 1 लीटर उबलने पानी मा डाल दिए।
- 3 मिनेट पछि, उबलते पानी उखोल्नुहोस् र हट नारमा राख्नुहोस्।
- नायलॉन टोपीसँग आवरण गर्नुहोस्।