हामीले बारम्बार विभिन्न लेखहरू, फलहरू र तिनीहरूका मिक्सहरूबाट तुलनात्मक तयारीबारे हाम्रो लेखमा भनेका छौं। अनि आज तपाई कसरी सिक्न सक्नुहुन्छ कि कसरी राम्रो तरिकाले चेरी र स्ट्राबेरीको स्वादिष्ट खाना पकाउने, तातो र फ्रोजन दुवै, यी जामुनहरू को छनौट गर्न को लागी, र सर्दका लागि यस्तो पेय कसरी तयार गर्ने।
जाडोको लागि चिसो, रास्पबेरी र स्ट्राबेरीको तुलना गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
एक तीन लीटर जारको लागि गणना:
- ताजा चेरी - 900 जी;
- ताजा स्ट्रबेरी - 500 जी;
- ताजा रास्पबेरी - 100 ग्राम;
- शुद्ध पानी - 2.5 l;
- granulated sugar - 300 g।
तयारी
चेरी, स्ट्राबेरी र रास्पबेरी क्रमबद्ध हुन्छन्, ठण्डे पानीमा राम्रोसँग धोइदिन्छ र यसलाई नाली दिन्छ। हामी कम्पोज को लागि जार तैयार गर्छौ, राम्रो तरिकाले सोडा संग धो दिनुहोस र एक जोडे को लागि दस मिनेट बाँझें। हामी यो मा जामुन राख्दछ, स्ट्रबबेरीहरू प्रारम्भिक रूपमा दालहरू काटेर। शुद्ध पानी एक फोडामा ल्याइन्छ, तुरुन्त यो जारमा जामुन, बाँझ ढक्कन संग कवर र दस मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि प्यानमा पछाडि मर्ज गर्नुहोस्, चीनी जोड्नुहोस्, पाँच मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, र फलफूलको जरुरी जमिनमा राख्नुहोस्। हामी जार को कम्पोज ढक्कन संग रोल गर्छन, तल माथि घुमाउनुहोस् र यसलाई हल्का कम्बल भित्र लुकाउनुहोस् जब सम्म यो पूर्णतया ठुलो हुन्छ।
आधुनिक गृहिणीहरूको भान्सा सहायक प्रयोग गर्दै - बहुभाषी, तपाईं चाँडै र धेरै प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, जमे भएका बेरीजको स्वादिष्ट र धनात्मक रचना पकाउनुहोस्। हामी चेरी र स्ट्राबेरी प्रयोग गर्नेछौं, तर तपाईं आफ्नो स्वादको लागि कुनै अन्य जाम वा फल लिन सक्नुहुन्छ।
बहुविधमा जमेको चेरी र स्ट्राबेरीको कम्पोज गर्नुहोस्
सामग्रीहरू:
- जमे भएका चेरी जामुन - 500 जी;
- जमे भएका स्ट्रबेरी - 500 जी;
- शुद्ध पानी - 2.5 l;
- granulated sugar - 150-200 g।
तयारी
यदि तपाईं आफै जमे भएका जामुन र पहिले कि तिनीहरू धोएको थियो, त्यसपछि तुरुन्त तिनीहरूलाई कटोरा मल्टीवार्कमा थप्नुहोस्। ठुलो पानीको साथ पहिले जमे भएका स्ट्रबबेरी र चेरी कुल्ला राम्रो हुन्छ। बेरीजको पोर्चुगल धकेल्नुहोस्, राख्नुहोस्
यदि तपाईं सँग यस्तो भान्सा यन्त्र छैन, मल्टीवार्कर जस्तै, तपाइँ सससेनमा एउटै कम्पोज्ट गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, यसमा बेरीज जोड्नुहोस्, चिन्ता जोड्नुहोस्, दुई मिनेटको लागि उबलने पछि पानी मा फोडा र फोडा। समाप्त गरिएको कम्पोजलाई पूर्णतया ठुलो हुने अनुमति छ, ढक्कन खोल्न बिना, र त्यसपछि त्यसपछि फिल्टर गर्नुहोस् र ग्लास कन्टेनरहरूमा राख्नुहोस्।