गुणवत्ताको लागि प्रोटीन कसरी जाँच गर्ने?

यदि तपाईं आफ्नो मांसपेशी जन को बढावा दिन को लागि प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईं शायद खेल पोषण - प्रोटीन को खरीद को विचार मा आए, ताकि बिजुली लोड को स्थिति मा प्रोटीन को लागि बढावा मांग को लागि।

सौभाग्य देखि, आफैलाई एक विशेष पट्टे मा एक पनीर र प्रोटीन खाने को लागि मजबूर गर्न आवश्यक छैन। निर्माताहरूले पहिले नै प्रोटीनलाई खानाको अन्य घटकबाट अलग गरी दिए र प्रोटीन पाउडरको रूपमा यो तपाईंलाई बेच्न तयार छन्। अरे, पहिलो नजरमा सेतो पाउडर आटा वा स्टार्चबाट फरक छैन, त्यसैले झूटो संख्या बढ्दै जान्छ। यो बेपत्ता निर्माताहरू विरुद्ध लडाइँमा छ जुन हामी तपाईंलाई कसरी गुणवत्ताको लागि प्रोटीन जाँच गर्न तरिकाहरूसँग परिचित गर्न निम्तो दिन्छौं।

प्याकिङ

प्रोटीन गुणस्तर परीक्षण प्याकेजको अनुपालनको साथ मानक - सील, समग्र, होलोग्राम संग र समान रूपमा ग्लुल गरिएका लेबलहरूसँग सुरु हुनु पर्छ। यदि तपाइँ प्याकेजमा पाउडर किन्नुहुन्छ भने, यो स्टिकर हुनुपर्दछ। यस अवस्थामा, सबै प्याकेज प्याकेजमा छापिएको छ।

अङ्ग्रेजी र अमेरिकन मूल उत्पादनहरू मापन प्रणालीहरूमा घरेलू अनुकरणबाट भिन्न हुन्छन् - औंस (ओज) र पाउन्ड (एलबी), र ग्र्याण्डमा अनुवाद मात्र ब्रान्डमा छन्। जर्मनी, फ्रान्स, चीन, स्वीडेनबाट प्रोटोन - ग्राम र किलोग्राममा।

घरमा रासायनिक प्रयोग

पाईटी प्रोटीनको गुण सजिलै संग तपाईंको भान्सामा निर्धारण गर्न सकिन्छ। एक गिलास पानीको साथमा, केही शंकाको शव आयोडिन समाधान जोड्नुहोस्, यसमा सानो प्रोटीन राख्नुहोस्। यदि यो स्टार्च वा आटाको साथ "पतला" थियो भने तरलले बैंगनी बदल्नेछ। र यदि तपाईंले मालटॉडट्रिन प्रयोग गर्नुभयो - एक कालो खैरो रंग।

वजन द्वारा प्रोटीन किन्दा, तपाईं आफ्नो औंलाहरु बीच एक चुटकी निचोड गर्न र दबाव लागू गर्न सक्छन् - प्रोटीनले जब तपाईं यो कदम चाँडो बर्फको टुक्रा बनाउनुपर्दछ।

मुखमा सानो सूखे पाउडर लिनुहोस् - एक वास्तविक प्रोटीन भंग गर्दैन, यो दाँत र मठको पट्टीमा रहनेछ।