तलका व्यञ्जनहरूबाट, तपाईं जान्दछन् कि कसरी जाडोको लागि जुचिन तयार पार्नु हुन्छ। सब्जिहरु को तटस्थ स्वाद तपाईंलाई अन्य सामाग्री, seasonings, मसाले र marinades संग, संयोजन गर्न को लागि अद्भुत नाश्ता बनाउन स्वाद को अनुमति दिन्छ। यसको अतिरिक्त, कटा फलहरू जमेको हुन सक्छ र आवश्यक समयमा आवश्यक बन्द मौसममा प्रयोग गरिन्छ।
जाडोको लागि कसरी जच बन्द गर्ने?
ज्यूचिनीबाट जाडोको लागि खाली प्रकारका सबै प्रकारले बहुमूल्य विविधता र विविधतालाई तातो मौसममा मेनुलाई ताजा गर्न मद्दत गर्दछ जब फसलको अवधि धेरै टाढा छ। प्रस्तावित विचारहरूले उपयुक्त व्यञ्जनहरूको छनौट निर्धारण र अभ्यासमा तिनीहरूलाई लागू गर्न मद्दत गर्नेछ।
- जाडोको लागि मारियो ले लोकोनिक वा अधिक जटिल मज्जामा कटौती गर्न सक्छ।
- युवा फलहरू पूर्ण र पूर्णतया प्रयोग गर्दछ, किनाराहरू काटेर अधिक परिपक्व व्यक्तिहरू खुट्टा र बीचको बीचमा छुट्याउँछन्।
- यदि तपाईं अन्य सब्जहरु संग जक्र कटौती को पूरक र बाहिर डाल दिए, तपाईं एक स्वादिष्ट lecho, lettuce, adzhika, सब्जी कोवीर मिल जाएगा।
- सिद्ध प्रविधिको चालु कार्यान्वयन गरिसकेपछि, स्वादका विशेषताहरू अनानास वा मशरूमसँग मिल्दछन्।
- जब जाडोको लागि ब्रेकबाट ब्रेक लगाइनेछ, सब्जी पनि जमेको, कटाईन्छ।
जाडोको लागि मरिच गरिएको लोचको लागि नुस्खा
सब्जियों को सरलतम कटाई बिना शीतलन को बिना सर्दियों को लागि जकटी को पोषण गरिन्छ। प्रस्तावित नुस्खा तपाईंको स्वाद प्राथमिकताहरूमा अनुकूलित गर्न सकिन्छ, अन्य मसाले थप्न वा अनावश्यक सामग्रीको अनुपात समायोजन गरेर। पारंपरिक डिलको अलावा हर्सरैडिश र currant पातहरू संग, तपाईं अजमोद, अजमेर, तुलसी थप्न सक्नुहुन्छ। गणना एक लीटर जार हो।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 1-1,5 पीसीएस।;
- नमक - 1 चम्मच;
- चीनी - 2 चम्मच।
- सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- laurel - 1 टुकडा;
- लसुन - 1-2 दाँत;
- कालो र मीठो काली मिर्च - 3-5 पीसी।
- डिल, हर्सरडीश र वक्रन्ट पत्तिको छाता।
तयारी
- बाँझ कोइराला ग्रीस, चोर, लसुन, काली मिट्टीको तल।
- कलेजहरूको स्लाइसहरू थप्नुहोस्, सबै उबलते पानी राख्नुहोस्।
- 10 मिनेट पछि, इन्फ्यूजन नाली हुन्छ र फोडा गर्न अनुमति दिन्छ।
- प्रक्रिया 1 थप समय दोहोर्याउनुहोस्।
- नमक, चिनियाँ, सिरका र उबलिएको इन्फ्युजन राख्नु जारमा राखिएको छ।
- सर्दको लागि कर्क जक्रिनी, ठुलो हुनुभन्दा पहिले लम्किरहन्छ।
Zucchini मा ketchup मिर्च - जाडो को लागि नुस्खा
ठुलो तीव्र र पछाडि शीतको लागि क्याचअप मिर्चको साथ जुचिन हुन्छ। टमाटर ऐनात्मक स्वतन्त्रता ताजा, टमाटरबाट तयार हुन सक्छ जुन पूर्णतामा पकाइएको छ, वा भण्डारमा खरिद गरिएको रेड-निर्मित क्याचअप प्रयोग गर्न सकिन्छ। परिणाम खुशी देखि आश्चर्यचकित हुनेछ र परिणामकारी billet को उत्कृष्ट स्वाद संग।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 2 किलो;
- केचअप मिर्च - 1 कप;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 कप;
- laurel - 5-6 टुक्राहरु;
- सिरका 9% - 200 मिलीलीटर;
- पानी - 1 l;
- लसुन - 4 दाँत;
- कालो peppercorns - 20 पीसी।
तयारी
- मार्लोहरू काटिएका छन् र बाँझ जारहरूमा राखिएका हुन्छन्, मटर मिर्च, लसुन, लाउरे थप्छन्।
- डबल उबलने पानी को स्लाइस डालो, डन्कोड तरल एक फोडा लाई ल्याउन।
- तेस्रो पटक इन्फ्युजन नमक, शर्करा, केचअप, एक मिनेट फोलो, सिरका खानुहोस् र बैंकहरूमा अन्न लगाउनुहोस्।
- सर्दको लागि क्याचअपको साथ कर्क जक्रिनी, ठोक्नुअघि लपेट्नु।
सर्दको लागि लङ्गोको कलेज
जाडोको लागि जुचिनबाट एपेसाइजर , निम्न नुस्खाको अनुसार तयार गरिएको, कृपया एक संतुलित, सुखद, मध्यम पछाडि स्वाद, भूभाग र अचम्मको अरोमा पाउनुहुनेछ। यदि चाहिएको छ, टमाटर पेस्टको साथमा पानी टमाटर शुद्ध, घरको पनी चटनी वा एक ब्लेंडरमा बस टमाटर कटाई को एक भाग संग प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 2 किलो;
- बल्गेरिया काली मिर्च र प्याज - 1 किलो प्रत्येक;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 कप;
- तेल - 1 गिलास;
- टमाटर पेस्ट - 500 जी;
- पानी - 700 मिलीलीटर;
- सिरका 9% - 3 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 l;
- मिर्च मिर्च - 5 मटर।
तयारी
- 3 मिनेटको लागि पानी, पेस्ट, मक्खन, नमक, चिनी, काली मिर्च, फोडा मिलाउनुहोस्।
- कटाईको जुचिन जोड्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि स्टुड, मीठो मरिचको स्वाद राख्नुहोस्।
- विनाशको अर्को 10 मिनेटपछि, प्याज रङहरू फ्याँक्नुहोस्, 20-30 मिनेटको लागि उनीहरूलाई सबैले एकसाथ पटाउँछन्, सिरका खानुहोस् र बाँझ जारमा ठूलो प्याक गर्नुहोस्।
- जाडोको लागि लोचिन लिपि कैद गर्नुहोस्, ठोक्नु अघि लपेट्नुहोस्।
स्प्र्याशको रूपमा सर्दको लागि अनानास
जाडोको लागि लोचको संरक्षणको लागि निम्न नुस्खाले तपाईंलाई बिललेटको मिठो विविधताको आनन्द लिन अनुमति दिनेछ, जुन यसको स्वादको विशेषताहरूमा डिब्बाबंद अनानासलाई बदलिनेछ। अनानास रस को उपयोग मा सफलता को गुप्त, स्वाद र मासु जसको ज्यूसीनी स्लाइस को अवशोषण, इच्छित व्यभिचार मा बदल जान्छ।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 2 किलो;
- अनानास रस - 700 मिलीलीटर;
- चीनी - 1 कप;
- साइट्रिक एसिड - 1,5 चम्मच।
- vanillin - pinch।
तयारी
- एक ससनीनमा खरिद गरिएको अनानास रस, शर्करा, सिट्रिक एसिड र वेनिलिनलाई मिलाउँछ, यसलाई फोडामा न्यानो पार्नुहोस्।
- Zucini छील को राहत, सर्कल मा कटौती र बीच एक गिलास काट।
- परिणामकारी अंगहरु उबलने सिरप मा डुबेको छ, 15 मिनेट को लागि उलटा, बाँझ जार मा बाहिर राखयो, ठंडा सम्म सील र लिपटे।
सर्दिसको लागि कोरियनमा कलेजबाट सलाद
जाडोको लागि कोरियाली कलेजका कर्तव्यहरू तपाईले कार्यपाठको तीव्रता र पेचिसीलाई अभिमुखीकरणको साथमा अभिवादन दिन सक्नुहुनेछ। यस अवस्थामा, गाजर जस्तै स्क्वैश, स्ट्रासँग कोरियाली ग्राउटरमा रमाईन्छ। यद्यपि, यदि चाहियो भने, काटनको आकार लोबुल, सेमिनियरिङ वा स्लाइसहरूसँग सब्जहरू रोक्न परिवर्तन गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 1 किलो;
- गाजर र प्याज - 150 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 1 हेड;
- डिल र अजलो - 0.5 गुच्छा प्रत्येक;
- सिरका र तेल - 5 चम्मच प्रत्येक। चम्मच;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच;
- कोरियन भाषामा गाजरको लागि मौसम - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
- एक प्यान grated zucchini, गाजर, लसुन र घंटी मिर्च मा मिश्रण।
- बाँकी घटक थप्नुहोस्, 2 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- धेरै जार निकाल्नुहोस्, 20 मिनेट बाँध्नुहोस्, कागर्क, उल्टो गर्न अनुमति दिन्छ।
जाडोको लागि कलेजबाट एडजिका
सर्दको लागि तीव्र जक्रिनी, आद्जाकाको रूपमा निम्न सिफारिसहरूसँग डिजाइन गरिएको, सुन्दर चौंरी र भव्य स्वादको साथमा आश्चर्यचकित हुनेछन्। नतीजा नाश्ता ताजा क्रिस्टी रूटी रोटी, टोस्ट वा पास्ता वा मासु भाँडा को पूरक को लागी एक टुक्राको लागि राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 किलो;
- गाजर र मीठो मिर्च - 0.5 किलो प्रत्येक;
- लसुन - 5 सिर;
- टमाटर - 1,5 किलो;
- चीनी - 100 जी;
- सिरका - 100 मिलीलीटर;
- नमक र काली मिर्च - 2 चम्मचहरू। चम्मच;
- तेल - 200 मिलीलीटर।
तयारी
- सबै सब्जहरू, लसुन बाहेक, मासु चक्कीमा बाँधिएको छ।
- 30 मिनेटको लागि नुन, चिनी, काली मिर्च, मक्खन, फोडा थप्नुहोस्।
- सिरका खाना पकाउने 5 मिनेट पछि लसुन प्रविष्ट गर्नुहोस्, एक मिनेटमा न्यानो पार्नुहोस्।
- जाडोको लागि ज्यूसिनी जक्रिनी स्टिलिल डिब्बामा राखिएको छ, जसले कूलिंग गर्नु अघि लपेट्यो।
सर्दको लागि जुचिनबाट कवार - साधारण नुस्खा
जाडोको लागि मेयोनेजको साथ कलेज बाट कवियर शीतकालीन आकस्मिक खाना वा एक-एकदम नाश्तामा उत्कृष्ट साइड डिश हुनेछ जुन रोटीको टुक्रा संग सेवा गर्न सकिन्छ। टमाटर सॉस पास्ताको साथ वा ताजा मुड़िएको टमाटरको सामनेमा छ, र बगैंचाको लागि लाल मिर्च मिर्च वा मिर्च थप्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 किलो;
- टमाटर सस र मेयोनेज - 250 g;
- लसुन - 10 दाँत;
- चीनी र सब्जी तेल - 100 g;
- सिरका - 40 मिलीलीटर;
- नमक - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
- Zucchini र लहसुन एक मासु चक्कु को माध्यम ले पारित गरिन्छ, एक saucepan मा राखिएको छ।
- मेयनेज, चीनी चट्टान, नमक, मक्खन थप्नुहोस्।
- 2.5 घण्टापछि जनलाई फोलो पार्नुहोस्, सिरकामा राख्नुहोस्, एक मिनेटको उकालो र बाँझ जारमा काभियर प्याक गर्नुहोस्।
- जाडोको लागि क्यान्सरको रूपमा क्यानडाको रूपमा क्यान्सर जक्र समाप्त गर्नुहोस्, त्यसपछि त्यसपछि लिपि हुन्छ र बायाँ ठुलो हुन्छ।
स्क्वैश एक मशरूमको रूपमा - जाडोको लागि एक नुस्खा
यसको अतिरिक्त कसरी मशरूम जस्तै जाडोको लागि जुचिन बनाउन। फलस्वरूप फलदायी वनस्पति स्लाइसहरू डिब्बाबंद मशरूमहरू स्वाद र संरचनामा हुन्छन्। इच्छित प्रभाव सिर्जना गर्न, स्क्वैश फललाई पिक्सेलबाट बचाउनुहोस् र बीउ संग मिर्चबाट मध्य निकाल्नुहोस्। शरीर क्यूब वा सानो स्लाइसमा काटिएको छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 किलो;
- dill - 2 bunches;
- लसुन - 10 दाँत;
- चीनी - 150 जी;
- सिरका र तेल - 1 गिलास;
- मरिच जमीन कालो - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
- स्लिप गरिएको लोचिनी, लसुन, डिल र अचार सामग्रीहरू एक कन्टेनरमा मिश्रित हुन्छन् र 3 घण्टासम्म बाँकी छन्।
- तिनीहरूले धेरै जलेर फैल्यो, 10 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई बाँझेर, त्यसपछि तिनीहरू मुकुट भएका छन् र ढोकाहरू सँगसँगै फर्काउँथे।
जाडोको लागि जुचाइ कसरी फ्रिज गर्ने?
लोकप्रिय संरक्षणको व्यञ्जनहरू महसुस गरिसकेपछि, समयको लागि जाडोको तातोको लागि जंकिनी फ्रिज कसरी गर्ने भन्ने समय हो। सूप, स्टस्टहरू, सब्जी शुद्धता र अन्य बर्तन बनाउनको लागि यस्तो बिललेट प्रयोग गर्न सकिन्छ।
- Zucchini क्यूब, मग, सेमेरायर चक्रहरूमा वा मसिश आलुको रूपमा समेत जमेको हुन सक्छ।
- आकार को संरक्षण गर्न, अतिरिक्त नमी देखि छुटकारा र लुगान को सील, 5 मिनेट को लागि स्लाइसहरु लाई उबाल लें।
- जक्र चर्चा गर्नुहोस्, बैगहरूमा राख्नुहोस्, फ्रीजरमा पठाउनुहोस्।