जाडो र टमाटरबाट जाडोको लागि सलाद एक उत्तम तयारी हो, जुन सबैमा गाह्रो छैन। मुख्य अवयवहरूको अलावा, गोभी, काली मिर्च र ब्रोशनी प्रायः मोडमा थपियो। डिश मौसमी सब्जिहरु बाट बनाइन्छ, र यसैले यो सुगन्धित र धेरै क्षुद्रग्रह आउछ।
टमाटर र ककुलहरूको सलाद कसरी बनाउने
टमाटर र ककड़ी को सलाद, जसको व्यञ्जनहरु तल प्रस्तुत गरिएका छन्, धेरै सजिलै तयार छ। मुख्य कुरा यो सुनिश्चित गर्नका लागि कि उत्पादहरू उच्च-गुणस्तरको छनौट गरिएको छ, र पकाउने प्रविधिबाट कुनै स्पष्ट विचलनहरू थिएनन्। तलका सिफारिसहरूले कार्यपुञ्ज छिटो र सजिलो बनाउन मद्दत गर्नेछ:
- यदि तपाईं आकार को राख्न को लागि सलाद मा टमाटर चाहते हो, यो घने किस्मों को फलहरु लाई चुनन को लागी बेहतर छ।
- यदि मोटो छालाको साथ ठूलो कर्करहरू प्रयोग गरिन्छ भने, यो पहिलो सफा राम्रो हुन्छ।
- कुनै पनि व्यञ्जनहरूमा, मसालेको मात्रा घटाउन वा यसको विवेकमा वृद्धि हुन सक्छ।
ककबाल सलाद र टमाटर बिना नसकावट
अब स्टोर मा सबै वर्ष राउन्ड तपाईं विभिन्न ताजा सब्जहरु पाउन सक्नुहुन्छ, तर वास्तवमा तिनीहरू मौसमी व्यक्तिको जस्तै स्वाद छैन, जुन उज्यालो गर्मीको सूर्यमा पकाइएको छ। गर्मीमा भेला भएका ककुल र टमाटरहरूको शीतकालीन सलाद - यो खरिद हो कि लामो समयसम्म कहिल्यै स्थिर हुँदैन। कुनै पनि साइड बर्तन को लागि नाश्ता राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- ककटेल, टमाटर - 2 किलो प्रत्येक;
- तेल, सेब साइडर सिरका - 100 मिलीलीटर;
- नमक, चीनी रेत;
- प्याज - 700 जी;
- बे पत्ती र मीठो काली मिर्च - 4 पीसी।
तयारी
- पहिलो, ककुल र टमाटरहरूको सलादको लागि एक पिक तयार पार्नुहोस्: सिरका मिश्रण तेल, नुन, चिनी, मसाले राख्नुहोस्, स्टोनमा राख्नुहोस् र फोडा दिनुहोस्।
- सब्जियों को टुकडे मा कटौती गरिन्छ, एक मज्जा मा राखिएको छ र आधा घन्टा को लागि उबला भयो।
- बैंकों को जन वितरित गर्नुहोस र उनको कर्क।
गोभी, ककुल, टमाटरबाट जाडोको लागि सलाद
सर्दको लागि गोभी, ककुल र टमाटरबाट सलाद ताजाको रूपमा प्राप्त गरिन्छ, किनकि सब्जिहरू पूर्व-पकाएका छैनन् तर डिब्बामा बाँधिएको छैन। यो सुनिश्चित गर्न को लागी कि एक टुक्रा राम्रो राखिएको छ र सेलर को बिना, जार को बन्द गरे पछि, सावधानी देखि कवर गरियो र यस रूप मा ठंडा गर्न को लागि छोड दिए।
सामग्रीहरू:
- प्याज, गोभी, गाजर, ककुलहरू - 1 किलो प्रत्येक;
- पकाएको घना टमाटर - 1.5 किलोग्राम;
- laurel पत्ता - 1 पीसी।;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- लसुन - 1 हेड;
- सेब सिरका, नमक - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
- गोभीको टुक्रा।
- गाजर एक लेटर संग पीस।
- सब्जियोंलाई पीडित गर्नुहोस्।
- तैयारी सब्जियों pritrushivayut मरिच र नमक, हलचल र 15 मिनेट को लागि छोड्नुहोस्।
- 1 लीटर कोने को तल मा, 1 लेवल पाल ठाँउ मा, एक सब्जी माछा राखयो, सिरका र तेल डाल दिए।
- लिडको साथमा जार राख्नुहोस्, उबलने पछि आधी घण्टाको कारागार, गोभी र टमाटरबाट शीतको लागि सलाद बाँधेर आधी घण्टाको पछाडि पानी पकाउनुहोस्।
ककुलहरूको सलाद, टमाटर र काली मिर्च
टमाटर, ककुल र बल्गेरिया काली मिर्चबाट सलाद तयार र खरिद गरिएको टमाटरको रसमा आधारित हुन सक्छ, तर टमाटरको साथ यो धेरै स्वाद र अधिक धनात्मक हुन्छ। यस प्रयोजनको लागि टमाटरहरू ठूलो र रसदार प्रयोग गर्न उत्तम छन्। क्रममा कडा नबनाउनु हुँदैन, ठीलो ठाउँमा तेलको भण्डार राम्रो छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 2 किलो;
- एसिटिक एसिड को सार - 20 मिलीलीटर;
- ककड़ी - 3 किलो;
- नमक - 60 ग्राम;
- मिर्च मिर्च - 500 जी;
- लसुन - 2 सिर;
- तेल - 40 मिलीलीटर;
- granulated sugar - 150 g।
तयारी
- टमाटर पीस, मरिच थप गर्नुहोस्, स्ट्रिप्स, नुन, चिनीमा काट्नुहोस् र फोडामा ठूलो ल्याउनुहोस्।
- कर्कर मग संग कटे भएका छन्, बाँकी सामाग्रीहरु संग एक पैन मा पठाईयो र 10 मिनेट को लागि पकाया।
- सिरका मा डालो, मक्खन, लसुन राख्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- जाडोका लागि सलाद र टमाटरबाट सर्दको लागि सलाद निकाल्नुहोस्, रोल गर्नुहोस्।
हरियो टमाटर र ककड़ीको सलाद
प्रायजसो बगैचामा सिजनको अन्त्यमा त्यहाँ टमाटरहरू छन् जुन समाप्त हुने समय थिएन। तिनीहरूमध्ये धेरै बाहिर फसेका छन्, र तपाईलाई यो गर्न आवश्यक छैन, किनभने तिनीहरू जाडोका लागि कर्कर र हरियो टमाटरहरूबाट एक आराधनात्मक सलाद तयार गर्न सक्छन्। यो मोड़ सही तरिकाले कुनै साइड बर्तन संग संयुक्त हुन्छ, र विशेष गरी उबले आलु।
सामग्रीहरू:
- हरियो टमाटर - 2 किलो;
- मरिच, गाजर, प्याज, कर्कर - 500 g;
- तेल - 200 मिलीलीटर;
- रक नुन - 50 ग्राम;
- एसिटिक एसिड को सार - 20 मिलीलीटर;
- चीनी को रेत - 100 ग्राम।
तयारी
- टमाटरहरू, गाजरहरू, ककुलहरू मगहरूमा काटिएका छन्, र प्याज र काली मिर्चहरू।
- आधा घन्टाको लागि धेरै तेल, नमक, चिनी र फोडा डाल्नुहोस्।
- सिरका थप्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि फोडा र रोल।
- तपाईं पेन्ट्रीमा ककुल र टमाटरको डिब्बा सलाद भण्डार गर्न सक्नुहुनेछ।
टमाटर, ककुल र प्याजबाट सलाद
ककुलहरूको टमाटर, टमाटर, जाडोका प्याजहरू रोचक छन् त्यो बन्द छ, तहहरूमा सब्जियां बिछ्याउँछ। खरिद मात्र स्वादिष्ट छ तर धेरै व्यावहारिक छैन, तर सब्जीको वर्गीकरण पाउनको लागी, तपाईंलाई केवल एक जार खोल्न आवश्यक छ। यदि चाहियो भने, लेफ्टस वा अजमोरी स्वादको स्वादमा थप्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 300 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- बालुवा - 1 चम्मच;
- टमाटर - 500 जी;
- तेल - 10 मिलीलीटर;
- सिरका 9% - 40 मिलीलीटर;
- पानी;
- नमक को पत्थर - 25 जी;
- लसुन को लौंग - 3 पीसी।
तयारी
- एक लिटर जारमा तेलमा राखिएको छ, कटाई टमाटरहरू, ककुलहरू, प्याजको रङहरू र कटा लसुन, नमक, चिनी, सिरका र पानी खान्छन्।
- एक ढक्कन संग जार को कवर, सर्दियों को लागि स्तरित सलाद को बाँझने को कगारहरु संग, 20 मिनेट को लागि टमाटर र रोल।
ककटेल र टमाटरको मक्खनको साथ सलाद
टमाटर र ककुलहरूको स्वादिष्ट सलाद, यो नुस्खाको अनुसार पकाइएको, सब्जानी ताजा रूपमा प्राप्त हुन्छ। तेल जारमा खसाउन सकिँदैन, तर टेबलमा सेवा गर्नु अघि सलाद संग भरेर। यदि ब्ल्याकहरू लेटर लिटर जारहरूमा बनाइन्छ भने, नसकिने समय छोटो हुनेछ - 15 मिनेट पर्याप्त छ।
सामग्रीहरू:
- टमाटर, ककुलहरू - 1,5 किलो प्रत्येक;
- बालुवा - 60 ग्राम;
- प्याज 750 जी;
- सिरका 9% - 40 मिलीलीटर;
- तेल - 250 मिलीलीटर;
- नमक।
तयारी
- मग, टमाटर - प्याज, प्याज आधा के छल्ले संग कर्कर काटियो।
- बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्।
- जाडो र टमाटरबाट सिजनको लागि लेटर जारमा सलाद राख्नुहोस्, पानीको स्नानमा यो 20 मिनेटको लागि बाँधिएको र घुमाइएको छ।
जाडोको लागि टमाटरमा ककुलहरूको सलाद
प्रत्येक गृहिणीसँग कर्कर र टमाटरहरूको संरक्षणको लागि आफ्नै नुस्खा छ , तर तपाईंलाई सधै केहि नयाँ प्रयास गर्नुपर्छ। प्रयोग गर्ने निर्णय गर्नेहरू, सिजनको लागि सलाद तयार गर्न आवश्यक छ "टमाटरमा कर्कर।" मोडिङले आक्रोश गरिरहेको छ र पूर्ण रूपमा मासुको भाँडा र साइड बर्तनको साथ अनुमोदन गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 5 किलो;
- टमाटर मांसपेशी - 5 किलोग्राम;
- बालुवा - 250 जी;
- एसिटिक सार - 60 मिलीलीटर;
- तेल - 180 मिलीलीटर;
- लसुन - 300 जी;
- नमक - 60 ग्राम।
तयारी
- टमाटर एक ब्लेंडर, नमक, चिनीको साथ जमीन हो, तेल पकाउनुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- कर्कर मगमा काटिए, टमाटरमा पठाइयो, 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कडा कडा लसुन लगाएर सिरका खानुहोस्।
- यो सबै बैंकहरूमा वितरण गरिएको छ र गाईिएको छ।
ककुलहरूको सलाद, टमाटर, जाडोको लागि जमिन
बलुआ र काली मिर्च-सग्ध सब्जी वर्गीकरणको साथमा ककुल र टमाटरको मरिच सलाद। यो बैंकमा गर्मीको एक वास्तविक टुक्रा हो। एउटा उल्लेखनीय क्षण - तैपनि ती व्यक्तिहरु जसलाई सिरका संग पतित सब्जिहरु खनिज हुन्छ, किनकि सिट्रिक एसिड प्रयोग गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- ककटेल, टमाटर - 2 किलो प्रत्येक;
- जक्र, काली मिर्च - 1 किलो प्रत्येक;
- खानेपानी - 1.5 लीटर;
- काली मिर्च काले मटर - 5 पीसी।;
- डिल को जादू, अजमोद, बे पत्ते - 2 पीसीसी;
- साइट्रिक अम्ल - ½ चम्मच;
- रेत शर्करा, नमक - 50 ग्रामसम्म।
तयारी
- सब्जियां क्युबमा काटिएको छ।
- पानीमा सबै नि: शुल्क प्रवाह घर्षण भत्काउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- सब्जियों, मसाले र जडी बूटियों मा फैलिएको छ, अचार संग डाल दिए, आधा घन्टा को लागि बाँधिएको छ, घुमाईयो।
कर्कर र टमाटरहरूसँग "टेशचिन जीभ" सलाद
ककुल र टमाटरहरूको एक असामान्य सलाद, यस तरिकाले पकाएको छ, केवल भव्य नास्ता सबै प्रेमीहरूको जस्तै। सलादलाई स्वाद बनाउन स्वाद गर्न, टमाटरको साथ तपाईं कडा मरिचको पोड मोड़ गर्न सक्नुहुन्छ। यो मोडिङ एक सरल रात्रिमा र एक उत्सव तालिकामा उपयुक्त हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- ककड़ी - 3 किलो;
- मिर्च - 800 जी;
- पकाएको टमाटर - 1.5 किलोग्राम;
- नमक, चीनी रेत - 100 ग्राम;
- लसुन - 100 ग्राम;
- सिरका 6% - 100 मिलीलीटर;
- तेल - 200 मिलीलीटर।
तयारी
- कर्कर मग मा कट।
- बाँकी सब्जियों मासु चक्कु या ब्लेंडर मा जमीन हो, मसला राख्नुहोस, मक्खन।
- परिणामी जन ककड़ी राखिएको छ, एक फोडा ल्याउन र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- दाखरसमा फाँट गर्नुहोस्।
- जाडोको लागि सलाद र टमाटरबाट सिजन को लागि सलाद वितरण गर्नुहोस्।