चिसो सिजनको शुरुआतमा, बढि प्रतिरक्षा र मौसमी संक्रमणको विरुद्ध संरक्षणको मुद्दा सामरिक हुन्छ। मौसमी चिसो विरुद्ध उत्कृष्ट रोकथाम आधारमा अदरक, मह , मसाले र लिटरको साथमा गरम पेय हुन सक्छ, तर तपाईले प्रयोग गरीएको पेटीको सामान्य सेट विविधीकरण गर्न उपयोगी घर बनाएको कम्पोज्ट प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यिनी मध्ये एक को सर्दियों को लागि हार्थर्न देखि रचना गरिएको छ, जसको नुस्खा हामी यसको अगाडी साझा गर्नेछौं।
जाडोको लागि हार्दिकको कम्पोज गर्नुहोस् - एक साधारण नुस्खा
सबै लाभहरू प्रशोधन गर्न पेयका लागि, नमूना लिन अघि कम्पाइपिंगको क्षण देखि कम्तीमा केहि महिनाहरू पास गर्नुपर्दछ।
सामग्रीहरू:
- हाउथर्न फल - 220 g;
- दाईदार चीनी - 310 जी;
- पानी - 2.9 लीटर।
तयारी
जाडोको लागि हार्दिक बाट रचना तयार गर्नु अघि, जामुन उठाओ। हज्जाउको फल, र राम्रो तरिकाले कुल्ला, र सुत्न पछि, स्केलेड जारमा राख्नुहोस्। अर्को, चीनीमा राख्नुहोस् र उबल पानीको साथ जारहरू भरिदिनुहोस् ताकि तरलले शाब्दिक किनारमा पसेको हुन्छ। बाँझ लिडहरूसँग जार राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई तुरुन्तै रोल गर्नुहोस्।
जाडोको लागि हार्दिकको कम्पोज गर्नुहोस्
फलफूलको तयारी गर्न र पेय खाना पकाउने तयारीमा यो विधिको ढाँचामा अधिक समय लागु हुनेछ, तथापि यस्ता लागतहरू समृद्ध स्वाद र तयार रचनाको रङ्ग द्वारा पूर्ण रूपमा उचित हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- hawthorn 550 g;
- चीनी - 440 जी;
- पानी 710 मिलीलीटर।
तयारी
ठुलो पानीमा चीनी क्रिस्टल भंग गरेर सक्रिय सक्रिय फोडामा तरल ल्याउन आधार चीनी सिरप कुक गर्नुहोस्। एक सिरपमा राम्रो-धोएमा र सुकेको हावाको स्थान दिनुहोस्, त्यसपछि सबै केहि मिनेटको लागि उबलिएको छोडिदिनुहोस् र दुई 3-लेटर क्यानमा हार्थर्न सिरप वितरण गर्नुहोस्, पहिले धोएको र स्कालेड। पानी उचाइ र उबलने पानी संग डिब्बे को सामाग्रीहरु लाई कम पार्नुहोस्। बाँझ लिडहरूको साथमा रोल गर्नुहोस्।
जाडोको लागि स्याउ र हार्दिकको कम्पन गर्नुहोस्
हकर्नर धेरै फलहरु संग संयुक्त हुन सक्छ, तर सेब संग उडाने को सबै भन्दा लोकप्रिय र व्यापक रूप देखि प्यार गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- hawthorn - 530 g;
- चीनी - 1,1 किलो;
- सेब - 980 जी।
तयारी
जाडोको लागि हार्दिक देखि कम्पन बन्द गर्नु अघि, जार राख्नुहोस् र नसबंदीमा लिड। कन्टेनर तयार गर्नुहोस् जुन तपाईं यसलाई फोच गर्न सक्नुहुन्छ, भित्तामा भाप वा क्यालिसिङ् भिड्न सक्नुहुन्छ।
हाजिरको फसाउने फल कुल्ला, कुल्ला र सुखा। सेबबाट, कोर काट्नुहोस्, र लुगा ठूलो लुगामा विभाजन गर्नुहोस्। सफा जारहरूमा फलहरू वितरण गर्नुहोस्, चिनियाँ राख्नुहोस् (यसको रकम सेबको मीठोपनले निर्धारण गर्दछ), र बायाँको पानी उकालो पानीको साथ भरियो। छिट्टै बैंकिङ रोल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई लिपिँदै, ठुलो समयको लागि तिनीहरूलाई बदल्नुहोस्। स्टोरेजको लागि भण्डारण राखिएको पछि तयार गरिएको कम्पोज
सर्दको लागि सुन्तला संग हार्दिकको मिश्रण गर्नुहोस्
एक रोचक आरोही आचरण हावाथर्न रचनाले नारंगी छील दिनेछ। एक पेयमा, तपाईं धेरै प्रकारका सिट्रसहरू जोड्न सक्नुहुन्छ, तर हामीले केही सुन्तलाहरूसँग सुरू गर्ने निर्णय गरेका छौं।
सामग्रीहरू:
- hawthorn - 520 g;
- चीनी 940 जी;
- दुई सुन्तलाहरूको खुट्टा
तयारी
सुँगुर 9 लीटर उबलने पानीलाई पराजित गर, सिरपलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। फोडाको सुरुमा, सुँगुरमा सुन्तला पिक्सेल राख्नुहोस् र यसलाई 5-7 मिनेटमा फोडा गर्न छोड्नुहोस्। नुहाउन, धोइदिनु र हाल्थर्नको सुकेको जामले तीन तीन लीटर डिब्बा बीच वितरण गर्न, उबलने सिट्रस सिरपको साथ सबै कुरा जोड्नुहोस् र तुरुन्तै पूर्व-स्केलेड लिड रोल गर्नुहोस्। उल्टो रूपमा डिब्बे ठुलो भएपछि, कम्पन भण्डारण गर्न सकिन्छ।