तल तपाईं व्यञ्जनहरूको लागि प्रतीक्षा गर्दै हुनुहुन्छ न केवल अविश्वसनीय स्वादिष्ट, तर जिब्रो र ह्यामको साथ पनि धेरै हार्दिक सलाद। पुरुषहरू, उनीहरूले स्वाद पाउनेछन्।
जिब्रो, हैम र चिकन संग सलाद
सामग्रीहरू:
- स्नेह सउज - 100 जी;
- ham - 150 g;
- धूम्रपान गरिएको सॉसेज - 100 g;
- पोर्क जीभ - 150 जी;
- चिकन फिलेट - 100 ग्राम;
- अखरोट - 100 ग्राम;
- अचार मशरूम - 100 ग्राम।
तयारी
जिब्रो, चिकन पलायन फोडा गर्न तैयार। त्यसपछि सबै अवयवहरू स्ट्रिपहरू मा काटिएका हुन्छन्, मेयनेज, नमक, काली मिर्च स्वाद र मिश्रण जोड्नुहोस्।
जिब्रो, मशरूम र हैमले सलाद
सामग्रीहरू:
- ham - 350 g;
- बीफ जीभ - 1 टुक्रा;
- मशरूम (चैंपियन्स) - 350 जी;
- अण्डा - 5 पीसी।
- पनीर हार्ड - 300 जी;
- मेयोनेज - 400 मिलीलीटर।
तयारी
पहिला हामी भाषा तयारी गर्छौं - हामी यसलाई चाकूसँग सफा गर्छौं, यदि त्यहाँ छ, कार्टिलागिनसिस ऊतक हुन्छ भने हामी बोसो काट्छौं। एक घण्टा र आधाको लागि, मसाले र नुन थप्ने बिना सफा पानीमा पकाउनुहोस्। र त्यस पछि हामीले पहिले नै मसाले, बे पत्ते र नुनको स्वाद फेंक्यौं। तैयारी गर्न उचाइ, जुन हामी निम्नानुसार जाँच गर्दछौं - यदि जीभ तयार छ, त्यसपछि यो सजिलै चाँहि संग छेडिएको छ। जब यो अझै तातो छ, हामी यसलाई ठुलो पानीको साथ धोऔँ, छाला हटाउनुहोस् र ठिकै छोड्नुहोस्।
अब अन्य अवयवहरूमा जानुहोस्: च्याम्पियनहरू स्लाइसहरू र सब्जीको तेल, नमक, कालो मिर्चमा स्वाद र कलरडरमा फेंक गर्न थप फ्याट स्ट्याक गर्नुहोस्। अण्डाले ठूलो उचालेर, प्रोटीन तीन ठूलो फोहरमा उडाउँछ, र सजावटको लागि छाड्नुहोस्। हाम र जिब्रो पट्टीमा काटिएको छ। कडा पनीर तीन घडीमा। सलाद कटोरा मा हामी तहहरु को अवयव फैल्यो, प्रत्येक मेयोनेज संग: जीभ, मशरूम, गिलहरी, हैम, पनीर। यदि तपाईंसँग एक सानो सलाद कटोरा छ भने, त्यसका बिषयहरू टाढा राख्न को लागी तहहरू निकै मोटो हुनेछ, ती दुई पटक दोहोर्याउन सकिन्छ। अब मान्छे को एक टुक्रा मा रगड र उनलाई सलाद को शीर्ष संग छिपाएँ।
जिब्रो र ह्याम संग सलाद तयार गर्ने?
सामग्रीहरू:
- पोर्क जीभ - 200 जी;
- चैंपियन्स - 200 जी;
- ham - 200 g;
- डिब्बाबंद रातो सेम - 100 ग्राम;
- कडा पनीर - 200 जी;
- नमकीन ककड़ी - 3 टुकडे;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 4-5 tbsp। चम्मच;
- नमक - स्वाद गर्न;
- पनी पत्तियां, जैव - सजावट को लागि।
तयारी
व्यक्तिगत रूपमा पकाउनु अघि हामीले जीभ, चैंपियन र अण्डालाई उकालो पार्छौं। पनीर को बाहेक सबै अवयवहरू, समान आकारको क्यूबमा काटिएका छन्। हामी तयार सामग्री मिलाउँदछौँ, मेयोनेज, नमकमा स्वाद र मिश्रण। तीन पनीरमा एक पनीर र ओवन वा माइक्रोवेवमा पिच्छे। हामी ढोकामा सेवाको लागि एक रिंगमा फैलिएको छ, सलाद राख्नुहोस्, पिच्छे पनीरको माथि माथि र सेम बाहिर फैलाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, हामी सलादलाई 1-2 घण्टाको लागि फ्रिजमा उभिनौं। त्यसोभए हामी सेवा पुर्याउने रङ्ग हटाउछौं र छिट्टै पत्तिहरु र जैतून संग सलाद लाई सजाय गर्दछौं।
सलाद "Caprice" जीभ र हैम संग
सामग्रीहरू:
- उबले जीभ - 300 जी;
- मशरूम - 200 g;
- फ्लेट चिकन उबलिएको - 250 जी;
- ham - 300 g;
- सरसफाई - 25 जी;
- सब्जी तेल - 60 मिलीलीटर;
- सिरका - 25 जी;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
हामीले पखाएको मशरूम, जिब्रो, चिकन पट्टान र हैमको टुक्राहरू काट्यौं। हामी सब्जीको तेलले सिरका र सरसफाइ संग सलाद भराउँछौं। हामी हरियो सलादका पातहरूमा सलाद "Caprice" को सेवा गर्दछौं।