टमाटरको साथ केक, ओवनमा पकाएको एक वास्तविक शाही खाना मान्न सकिन्छ! माछाको सब्ज र निविदा माछाको संयोजन तालिकामा सबैको स्वाद हुनेछ। टमाटरको साथ खाना पकाउने कोटाको लागि नुस्खा अत्यन्तै सरल छ, तर अवयवहरूको मात्रा जुन तपाईले सधैं र मनमा परिवर्तन गर्न सक्नुहुनेछ। साथै, पकाएको माछा कुनै पनि सलाद, सब्जी कटाई र स्यान्डविच संग संयुक्त हुन्छ।
यस सजिलै र संतोषजनक पकवानसँग हाम्रो परिचय सुरू गरौं।
टमाटरको साथ कोड पकाइएको छ
सामग्रीहरू:
- cod fillets - 1 किलो;
- प्याज - 200 जी;
- गाजर - 300 जी;
- टमाटर - 500 जी;
- खट्टा क्रीम - 6 चम्मच। l।;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।;
- सागको डिल र अजवाली;
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
माछा ठुलो, धोएर, सूखे, हड्डियों र पित्रीहरु को सफा गरियो। अर्को, कोडेक साना भागहरूसँग काट्नुहोस् र पकाउने ट्रेमा राख्नुहोस्। त्यस पछि, नमक र काली मिर्च। प्याज र गाजर मेरा हुन्, र तपाईलाई खुसी पार्नुहुन्छ। त्यसपछि हल्का रूपमा फ्राइकिङ प्यानमा सब्जियोंलाई त्रसित पार्नुहोस्, सब्जीको तेलले भरिन्छ, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस्।
अर्को, टमाटरहरू धुनुहोस् र आधा रङहरू काट्नुहोस्। टमाटर संग मिश्रित सब्जी को क्रीम मा माछा माछाहरु मा राख्छ। क्षुद्रित क्रस्ट देखा पर्नुअघि 40 मिनेटको लागि एक preheated 180 डिग्री ओवनमा डिश बनाउनुहोस्। जडीबुटीको साथ स्प्रेकल सेवा गर्नु अघि, तपाईं लेमन स्लाइस संग सजावट गर्न सक्नुहुन्छ।
र अहिले हामी टमाटर र पनीर संग खाना पकाउने कोटाको नुस्खा संग परिचित हुनेछौं। पकवान सरल र अनौठो तरिकाले पनि तैयार छ।
टमाटर र पनीर संग कोड पकावट
सामग्रीहरू:
- cod fillet - 800 g;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- खट्टा क्रीम - 4 चम्मच। l।;
- लसुन - 4 लौंग;
- हार्ड किस्मों को पनीर - 100 जी;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। l।;
- नमक र मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
माछा ठुलो, धोएर, सूखे, खुबै र खुट्टा, कटाई, र त्यसपछि नमकीन र मिर्च गरिएको छ। अर्को, एक टुक्रा टुक्रिएको डिशमा भागिएका टुक्राहरू राख्नुहोस्।
ओवनमा ओछ्यानमा एक घण्टाको ओटा घण्टामको ओवनमा 200 डिग्री पुग्नुहोस्। तपाईं तातो र चिसो दुवै पकवानको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, सब्ज र पनीरसँग माछा एक धेरै उपयोगी र सजिलो भोजन हो, त्यसैले तपाईं यसलाई फिड गर्न र स्लिमिङ र शाकाहारीहरू सक्षम हुनुहुनेछ।