पनीर को अयोग्य लाभ को बावजूद, जो एक लामो समय पहिले नै जानिन्छ, हाल नै मा, धेरै तालिका मा, यो एक दही को रूप मा एक दही जन धक्का दिए। र यदि तपाईं धेरै मानिसहरू जस्तै यो प्यारी र नाजुक मिठाईलाई प्रेम गर्नुहुन्छ, त्यसोभए तपाईं जान्न चाहानुहुन्छ कि घर पनीर पनीर कसरी बनाउने भनेर जान्न चाहानुहुन्छ।
किशमिश संग पनीर पनीर
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- खट्टा क्रीम - 100 g;
- पाउडर चीनी - 20 जी;
- Vanilla sugar - 1 चम्मच;
- किशमिश - 80-100 जी।
तयारी
घर मा किशमिन्स संग एक पनीर मास को एकदम सरल छ: एक कटोरा मा पनीर राख्नुहोस, यसलाई खट्टा क्रीम, वेनिला शर्करा र पाउडर चीनी मा जोडें र पहिले, यो सबै को कांटा संग मिश्रण गर्नुहोस। त्यसोभए ब्लेंडर लिनुहोस्, र सामूहिक स्थिरता छ जब सम्म सामूहिक पोर्नुहोस्।
किशमिश उबलिरहने पानी डाँडामा छोड्छन्, र त्यसपछि यसलाई सुकाउनुहोस्। मिक्सर लिनुहोस् र तिनीहरूलाई थप हट्नुहोस् यो हवाईमाना बनाउन को लागी। यस पछि, किशमिशहरू यसमा राख्नुहोस्, सबै राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस् र फ्रिजमा फ्रिज राख्नुहोस् एक घण्टाको लागि।
चेरी संग पनीर पनीर
यदि तपाईं पनीर र तातो फलको संयोजनलाई मनपर्छ भने, त्यसोभए तपाइँ कसरी चेरीको साथ एक दही जन तयार पार्नुमा चासो राख्नुहुनेछ। यसको परिणाम उत्कृष्ट हो किनभने दही जन स्वयंको मीठोपन र चोकले यसलाई प्रदान गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200-250 जी;
- खट्टा क्रीम - 50-100 g;
- मक्खन - 50 g;
- चीनी - 2-3 चम्मच। चम्मच;
- ताजा चेरी - स्वाद।
तयारी
पनीरको माध्यमबाट पनीर दही, त्यसपछि नरम तेलको साथ मिलाउनुहोस् र राम्रो तरिकाले यसलाई घुमाउनुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई खट्टा क्रीम र चिनी थप्नुहोस् र पुनः राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यदि वांछित भएमा, तपाईं सबैसँग एकैसाथ ब्लेंडर गर्न सक्नुहुन्छ।
चेरी धोएर, हड्डिहरु हटाउनुहोस् र जामुन सुखार्न अनुमति दिनुहोस्। त्यस पछि, तिनीहरूलाई दही जनमा राख्नुहोस् (तपाईं यसलाई पूरा गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईं यसलाई काटेर आधामा काट्न सक्नुहुन्छ) सबै चीज मिलाउनुहोस् र आफैलाई व्यवहार गर्नुहोस्।
सूखे पनीरको साथ पनीर पनीर
पनीर माछाको साथ पनीर मासु को लागि नुस्खा तयार गर्न पनि सजिलो छ, तर पकवान आफैं थोडा चिसो छ, मक्खन सामग्रीको लागि धन्यवाद।
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 200 जी;
- मक्खन - 50 g;
- सूखे खुट्टा - 40 जी;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- Vanillin - स्वाद।
तयारी
मक्खन मक्खन, चिनियाँ र वेनिलासँग साउसेपमा गठबन्धन र सुचारु सम्म बिस्कन्छ। पनीर को माध्यम ले एक चुपके मा र मक्खन मा जोडें। राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। पूर्व-भंग भयो सूखे पौराणिक टुक्राहरू अनियमित टुक्राहरूमा काटिए र पनीर मासलाई पठाइयो। फेरि, सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्, कटोरा माथि फैलियो।
र डेयरी उत्पादनका प्रेमीहरूले पनीर र पिघेको पनीर बाट घर बनाइएका पनीरको लागि सरल व्यञ्जनहरू पनि मन पराउँछन्।