र तपाईं जान्दछन् कि दलिया मात्र नरम रेशम बनाउन सक्छ, तर धेरै अन्य वास्तविक र स्वादिष्ट बर्तन पनि। प्रयोग नराख्नुहोस् र तपाईंका अतिथिहरूलाई असामान्य कुराको साथमा आश्चर्य नगर्नुहोस्। हामी तपाईंलाई दलिया पकाउने धेरै व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं, जुन कुनै पनि गार्निश पूरै पूरै पूरै हुन्छ।
दलहरु संग चिकन कपाल
सामग्रीहरू:
- चिकन mince - 500 g;
- चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 0,5 वस्तुहरू;
- खाका - 0.5 आइटमहरू;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- जमीन मिठो पेपरिका - स्वाद गर्न;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
ओटिएल पट्टियहरू पकाउने कसरी पत्ता लगाउँछन्? अण्डा दूधको साथ पिट्छ र यो मिश्रण फ्लेक्समा खसेको छ, तिनीहरूलाई छोडेर आधा घन्टाको लागि निस्कनु पर्दछ। बल्ब सफा गरिएको छ, पतले टुक्रिएको, लसुनको कटाई र हामी चिकन ग्राउण्ड मासुको सब्जहरु जोड्छौं। हामी सबै चीजहरू राम्ररी मिलाउछौं , ओट ब्रेकहरू फैलन्छ, भुइँमा गफेर र नमकसँग स्वाद। हामी एक समानार्थी अग्निमा घुम्न थालें। एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेललाई तातो बनाउँछौं, अट फ्रेकहरूसँग सानो मासु पिटाईबाट बाहिर निस्कन्छौं र ती दुवै पक्षबाट उच्च तापक्रममा फ्याँकिन्छ। त्यसपछि ज्वालालाई कम गर्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र कटरहरू तयार नभएसम्म ल्याउनुहोस्।
दलहरु संग माछा कटरलेट
सामग्रीहरू:
- मैकेरल डिब्बाबंद - 1 जार;
- ओमेमी फ्लेक्स - 6 चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- चिकन अन्डा - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल;
- मसलाहरू।
तयारी
ओट फ्लेक्सहरू एक कटोरामा खसेको छ, पानी भरिएको र 15-20 मिनेट बाँकी छन्। यो समय हामी डिब्बाबंद मैकर संग जार खोल्दछ, सावधानी देखि एक अलग कन्टेनर मा तरल डालो, र माछा को टुकडे एक कप मा डाल दिए। हामी हड्डीबाट मेकरेर सफा गर्छौं, पछि हामी सावधानीपूर्वक वर्ल्ड सम्मको काँधमा घुट्न सक्दछौँ। प्याजहरू सफा गरिएका, धोइदिने, सूखे, मालार्को शिन र माछा माछालाई हस्तान्तरण गरिन्छ।
त्यसपछि ओट ब्रेकहरू जोड्नुहोस्, मिडिसाइ मसाजको साथ अण्डा तोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अब हामी हाम्रो हातले सानो रङ्ग कप्लेटहरू बनाउँछौं, एक भुइँमा र सुनको कस्ट फस्ट सम्मको तल्लो भागमा तेल र फेरीको साथ फ्राइङ प्यानमा workpieces राख्नुहोस्।
मशरूम संग ओट कलेट
सामग्रीहरू:
- च्याम्पियनहरू - 300 जी;
- ताजा धनिया - 1 गुच्छा;
- सब्जी तेल;
- मसाले;
- लसुन - 1 लौ
- गहुँको आटा - 100 ग्राम;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आलु - 1 पीसी।;
- खालका खालहरू - 1 वस्तु;
- पानी - 1 चम्मच।
तयारी
त्यसोभए, दुबई ओट कपाल तयार गर्न हामी गहिरो कटोरा लिन्छौं, ओफ फ्रेकहरू खान्छन् र उनीहरूलाई गिलासको तातो पानीले हाल्नुहोस्। हामी सबै कुरा राम्ररी मिलाउछौं, यसलाई ढक्कन संग राख्नुहोस् र लगभग 30 मिनेटको लागि छुट्याउनुहोस्।
बीचमा, हामी अहिलेसम्म सबै अन्य सामग्री तयार गर्नेछौं। आलुहरू सफा गरिन्छ, एक ठूलो स्टोटरमा धोइदिन्छ र मर्छ। बल्ब सफा गरिन्छ, मूल भाग काट्नुहोस् र पतला छाया काट। लसुन विशेष प्रेस मार्फत पारित हुन्छ। Champignons प्रशोधन गरिन्छ र सानो क्यूबमा काटिन्छ। हामी सागहरू धुन्छौं, तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस् र चाकूको साथ काट्नुहोस्।
अर्को, एक सुँगुरको दलगत संग एक कटोरा लिनुहोस्, यसमा थप्नुहोस् सब्जियों: मशरूम, प्याज र लसुन, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। अब आलुको पेस्ट, ताजा जडी बूटीहरू फैलाउनुहोस्, मसालेसँग सिजन र सुचारु सम्म राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
एक विस्तृत प्लेट मा हामी गीला हात संग, सानो आटा उठायो, माइन गरिएको मासुबल को रूप मा र आटा मा रोल। हामी फ्राइङ प्यानले स्टोभमा राख्छ, सब्जीको तेलमा राख्छ, यसलाई न्यानो पार्नुहोस्, हाम्रो बिलीहरू फैलाउनुहोस् र दुईवटा तिर सुनको रङ्गमा तान्नुहोस्। ओट फ्लेक्सबाट समाप्त गरिएको लेन्टिन कप्लेटहरू तुरुन्तै टेबलमा सेवा गरिरहेका छन्, उनीहरूलाई ताजा सब्जका कुनै साइड डिश वा सलाद तयार गर्दै।