हामी तपाईंलाई एक मसालेदार, मूल, हल्का जम्मा टमाटर सूप-शुद्ध तयार पार्न सुझाव दिन्छौं। यो धेरै उच्च क्यालोरी बाहिर निस्कन्छ, तर एकै समयमा स्वादिष्ट स्वादिष्ट र हल्का।
क्रीम संग टमाटर क्रीम सूप
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 5 पीसी।
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम - 1 वस्तु;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 3 लौंग;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- पानी - 2 वस्तुहरू;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच
तयारी
क्रीम मक्खन एक ब्राजियर मा पिघल्यो र यसलाई थोडा बल्ब सानो प्याजमा तान्नुहोस्। 3 को माध्यम ले हामी प्याज कुचल टमाटर मा जोडछन, हामी चीनी को चुटकी राख्छौं र हामी एक प्रेस को माध्यम ले केहि लहसुन को लौट निकाल्छ। हामीले सबैलाई टमाटरको नरम राख्नु पर्छ। त्यस पछि, एक saucepan मा पानी डालो, यसमा टमाटर पेस्ट पतला र त्यहाँ पखेटा सब्जिहरु राख। सूप कुकिलो लगभग 25 मिनेटको लागि, र त्यसपछि सामग्रीहरू सुवेले वा ब्लेंडरमा puree मा पीस, क्रीम संग भर, मसाले संग मौसम र तालिकामा सेवा।
टमाटर सूप-शुद्धेका लागि चिकन भाइरसको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 3 पीसी।
- टमाटर रस - 200 मिलीलीटर;
- श्वेत चिकन - 500 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- पनीर - 100 ग्राम;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस - यदि चाहियो।
तयारी
त्यसोभए, पूर्व-पकाउँदा चिकन भाइरस । त्यसोभए हामी सब्जीको तेललाई सस्यानमा राख्छौं र यसलाई त्रसित लहसुनको पतले कटा भयो। लसुन बाहिर फसेको छ, र सुगंधित तेलमा हामी कटा प्याज राख्छौं र पारदर्शितामा पार गर्छौं। त्यसोभए, हामी भाइरसको साथ भाइरसको साथ भाइरसको साथ श्रुतिको साथमा टाढा पकाउनु पर्छ।
टमाटरको रस को एक गिलास निकाल्नुहोस् र कटाईमा कटा अजवालीहरू हराउनुहोस्। काली मिर्च र नमक संग स्वादको मौसम, लगभग 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, र त्यसपछि प्लिन्डरमा प्लिन्डर फर्काउनुहोस्, स्टोवमा फर्कनुहोस् र फेरि फोडा पार्नुहोस्। हामी प्लेटहरू मा टमाटर सूप-पिएल जोड्दछौं, माथिको ग्रेटेड पनीर छिर्न र टेबलमा सेवा गर्दछौं।
टमाटर सूपको लागि क्लासिक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 1 लौ
- दाल - 1 वस्तु;
- खनिज मासु - 300 जी;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- टमाटर - 5 पीसी।
- प्रसंस्कृत पनीर - 200 जी;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
दालहरू धोए, चिसो पानी पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस्। यो समय मेरा र हामी सबै तरकारीहरू सफा गर्छौं, तिनीहरूलाई ठूलो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र हल्का रूपमा वनस्पति तेलको साथ फ्राइक प्यान पठाउनुहोस्। त्यसपछि मिनिसिङ मासु, मसाले जोड्नुहोस् र आधा तयार मासु सम्म त्रास जारी राख्नुहोस्। टमाटरको साथ सावधानीपूर्वक पकाइएको छ, उबलते पानी, ठूलो टुक्राको साथ तिनीहरूलाई पहिला पार्नु र फ्राइङ प्यानमा थप गर्नुहोस्। टमाटर नरम नभएसम्म रमाइलो गर्न जारी राख्नुहोस्। त्यस पछि, खनिज मासुको साथ तयार सब्जी को मिश्रण दाल मा थपिएको छ र सबै एक साथ 10 मिनेट को लागि एक साथ उबाल। गर्म सूप मा, क्रीम पनीर राखन र एक ब्लेंडर संग मिश्रण।
मसाएको आलु संग टमाटर सूप
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 500 जी;
- अदरक रूट - 2 जी;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- adzhika - 0.5 चम्मच;
- टमाटर पेस्ट - 3 चम्मच। चम्मच;
- बल्ब -1 पीसी।;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- पानी 250 मिलीलीटर;
- बेकन या चिंरालो - यदि वांछित;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
हामी एक थप विकल्प प्रदान गर्दछौं, कसरी टमाटर सूप पनी बनाउने? अदरक सब्जिहरु संग सफा गरिन्छ र सानो क्यूब मा काटिएको छ। मल्टीवार्कको क्षमतामा तयार अवयवहरू थप्नुहोस्, adzhika, जैतूनको तेल, टमाटर पेस्ट, पानी डाँडा, मसालेसँग मौसम र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यस पछि, ढक्कन बन्द गर्नुहोस्, "सूप" मोड सेट गर्नुहोस् र खाना पकाउने समय 1 घण्टा हो। यन्त्रमा "सुरूवात" बटन थिच्नुहोस् र हाम्रो सूप पकाउनको लागि पर्खनुहोस्। त्यसपछि सावधानीपूर्वक यसलाई एक कन्टेनरमा राख्नुहोस् र एक साधारण जन प्राप्त नभएसम्म ब्लेंडरसँग बिस्कनुहोस्। तयार टमाटर सूप शुद्ध, प्लेटहरूमा राख्नुहोस् र झील वा बेकन संग सेवा।