पृथ्वी नाशपातीको फाइदा र नोकरले पहिले अमेरिकाको उत्तरी भागका बासिन्दाहरूले सिकेका थिए, किनभने यो त्यहाँ यो रोपनीको मूल भूमि अवस्थित छ। अमेरिकनहरूले यस बिरुवालाई यरूशलेमको आर्किचोकलाई बोलाउँछन्। 17 औं शताब्दीको सुरुमा, पृथ्वी नाशपाती युरोपियन देशहरूमा ल्याइयो, जहाँ यो नयाँ जलवायु परिस्थितिमा सफलतापूर्वक अनुकूल गर्न सक्षम भयो। यो मीठो आलु जस्तो स्वाद छ, तर योसँग बढी उपयोगी रचना र औषधि गुण छ।
पृथ्वीको नाशपातीको संरचना
माटोको नाशपातीको प्रयोग यसको संरचनाको कारण हो। सबैभन्दा मूल्यवान यरूशलेम आर्टिचोकको एक भाग हो, जस्तै पोलिसेक्रेराइड इनुलिन - इन्सुलिनको प्राकृतिक एनालगइन। इन्जेस्टनमा, इन्सुलिन ग्लूकोजलाई पराजित गर्छ र अणुहरू फ्रिक्किन्छ। यो पदार्थ, दुवै विभाजित र पूर्वनिर्मित रूप मा, एक राम्रो क्लीनर हो, डियले उत्पादन, विषाक्त पदार्थ र कोलेस्ट्रॉल को शरीर लाई राहत दिँदै।
इन्सुलिनको अलावा, यरूशलेम आर्टिचोक यस्तो घटकमा भरपर्दो छ:
- फाइबर;
- स्टार्च;
- जैविक एसिड;
- pectin;
- खनिज पदार्थ। यरूशलेमको आरिचोकमा विशेष गरी धनी यस जरा फसल को केवल 50 ग्राम खाएको छ, तपाईं सिलिकन को दैनिक खुराक प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। यसको अतिरिक्त, ठूलो मात्रामा पृथ्वी नाशपातीले फोस्फोरस, फलाम, म्याग्नेशियम र क्याल्सियम समावेश गर्दछ।
- भिटामिन: सी, बी 1, बी 2। एक ट्युमर शरीर को दैनिक खुराक ascorbic एसिड संग संतृप्त गर्न को लागि पर्याप्त छ।
पृथ्वी नाशपाती भन्दा उपयोगी छ
माटोको नाशपातीको उपयोगी गुण हरेक अंग र अंग प्रणालीहरू चिन्ता गर्दछ। डेरार्थिक प्रभाव प्राप्त गर्न र एडिमामा छुट्याउन, रक्तचाप कम गर्न, हृदयको कार्यमा सुधार, हेमोग्लोबिन स्तर बढाउने को लागी यरूशलेमको आर्चचोकमा प्रतिरक्षा सुधार गर्न, शरीर शुद्ध गर्ने, पाचन प्रणालीमा काम गर्ने, कामका लागि सुधार गर्न उपयोगी छ।
तथापि, पृथ्वीको नाशपातीको उपयोगी गुण सबैको लागि उपलब्ध छैन। कहिलेकाहीँ त्यहाँ यो रूटमा व्यक्तिगत असहमति छ - यस अवस्थामा, यरूशलेम आर्टिचोकको प्रयोग त्याग्नुपर्छ। यसको अतिरिक्त, यो राम्रो छ कि कच्चा यरूशलेम आर्किकोक खाईन जसको आंतहरू वृद्धि हुने ग्यास उत्पादनको लागि खानु हुँदैन।