हामी तपाईंको ध्यान ब्रोकोली र चिकन संग रोचक व्यञ्जनहरु ल्याउँछौं जुन तपाईंलाई कुनै पनि स्थितिमा मद्दत गर्नेछ।
ब्रोकोली र चिकन सूप
सामग्रीहरू:
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 पीसी।
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- ब्रोकोली - 200 जी;
- लसुन - 5 दाँतहरू;
- पानी;
- सागर
- मिर्चेरकन्स, बे पत्ती, नुन;
- चिकन सूप सेट।
तयारी
बहुविधमा ब्रोकोलीसँग चिकन तयार गर्न, हामी पहिला सब्जियां तयार गर्छौं। गाजर सफा गरिन्छ, सानो टुक्राहरू मा काटेर कटोरा मल्टीवार्कमा राख्छन्। कुचल प्याज, काली र टमाटरहरू थप्नुहोस्। आलुहरू सफा गरिएका छन्, कटे भएका छन्, पानीमा धोइदिन्छ र बट्टामा ब्रोकोलीको फ्लोरोसेन्स संग जोडिएको छ। त्यसपछि हामी ग्रीस, लसुन, लाउरे पातहरू, घण्टी मरिच र नुन फेंकन्छौं। अन्तमा, चिकनको टुक्रा निकाल्नुहोस्, उबलीएको पानी डाल्नुहोस्, "शान्ता" मोड सेट गर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि तयारी गर्नुहोस्।
चिकन र ब्रोकोली संग पुलाव
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- ब्रोकोली - 400 जी;
- क्रीम 10% - 250 मिलीलीटर;
- पनीर "कैदडर" - 150 जी;
- breadcrumbs - 2 tbsp। चम्मच;
- मक्खन - 1 चम्मच;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
पकाएर चिकन फलाट फोडा उकालो, सावधानी देखि भित्ताबाट निकाल्नु, क्युबा र क्युबमा काट्नुहोस्। हामी ब्रोकोलीलाई प्रकोपमा लुकाउन, यसलाई एक कलरडरमा फैलियो र पानीले कुल्ला। त्यसपछि हामी यसलाई सफा उबलने पानी र फोडा 5-8 मिनेटको लागि सफ्टप्यानमा निस्कन्छौं। ठूलो पकाउने डिशमा, हामी चिकन, ब्रोकोली फ्लोरोसेन्स, नमक र काली मिर्चको स्वाद बाहिर जान्छौं। त्यसपछि मासु र सब्जियों को क्रीम संग डालो, ग्रीटेड पनीर, ब्रेडक्रम्ब संग छिद्र र 25 मिनेट को लागि ओवन मा ब्रोकोली संग चिकन राखयो। 220 डिग्रीमा खाना खान्नुहोस्।
चिकन र ब्रोकोली संग पाई
सामग्रीहरू:
परीक्षणको लागि:
- पानी - 300 मिलीलीटर;
- आटा -3 वस्तुहरू;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- खमीर - 1 चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच।
भरने को लागि:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- पनीर - 200 जी;
- ब्रोकोली - 200 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन मासु प्रशोधन गरिन्छ र सानो क्यूबमा काटिन्छ। हामी प्याज सेमेराइरालो र एक पैन मा तलना गर्छौं। त्यसपछि मासु जोड्नुहोस्, नुन र मिश्रणसँग छिटो। ब्रोकोली धोईयो, 3 मिनेट को लागि थोडा नमकीन उबलते पानी मा फ्लोरोसिसेंस र फोर को विभाजित।
अब हामी आटा तयार पार्छौं: खमीर र चकलेटले न्यानो पानीमा खसेको छ, सबै चीजहरू मिल्दछ र 15 मिनेटसम्म बाँकी छन्। त्यसबाहेक, अर्को कटोरामा सानो आटामा राख्नुहोस्, अण्डाहरू यसलाई घुमाउनुहोस्, मक्खन, नुन राख्नुहोस् र बिस्तारै बाँकी आउँ जोड्नुहोस्। अन्तिम चरण खमीर खरानी र चिकनी आटा घुमाउँदै छ। त्यस पछि, यसलाई भान्सा तौलियासँग राख्नुहोस् र यसलाई न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्।
लगभग एक घन्टा पछि, आटा घाँसिएको छ र पतली तहमा घुमाइएको छ। मक्खनसँग बेकिंगको लागि फारम, समान रूपमा ढाँचाको सम्पूर्ण सतहमा आटा वितरण गर्नुहोस्। मासु र प्याज र ब्रोकोलीको साथ माथि। अलग गित पनीर, खट्टा क्रीम, अण्डा र मसाले, नमक र काली मिर्चको मास मिलाउनुहोस्, त्यसपछि यसलाई पाइ पाइको माथि राख्नुहोस्। हामी डिस्काउंट ब्रोकोली र चिकनबाट एक पूर्व हेवनमा 25 मिनेटको लागि पठाउनुहोस्।