टर्कीको हृदय भनेको उत्कृष्ट आहार कम-क्यालोरी द्वारा उत्पाद हो जुन कम मात्रामा वोसाइन्छ। यसको अलावा, यो सस्तो छ।
टर्कीको हृदयहरू प्रयोग गरेर कसरी र के तपाईं खाना पकाउन सक्नुहुन्छ।
हाल, ताजा वा जमे भएका टर्की दिदीहरूले बेचेमा बेचेका छन्, तपाइँ कुनै पनि आवश्यक मात्रा खरीद गर्न सक्नुहुन्छ। दिमागलाई दिमागमा ठुलो, थोपा साटो पानीमा राम्रो हुन्छ।
खरानी कपालको माटोमा टिप स्टुडियो - नुस्खा
महत्वपूर्ण न्यूनन्स
चूंकि लामो समयसम्म गर्मी उपचारको साथ खट्टा क्रीमले रोक्न सक्दछ, यसलाई खाना पकाउने अन्तिम मिनेटमा वा खाना पकाउने वा सामान्य पछि कुकुर खानुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- टर्कीको हृदय - 600 जी;
- प्याज - 1 पीसी।;
- चैंपियन्स - 5 पीसीएस।;
- मसाले मैदान (कालो सुगन्धित मिर्च, धनिया , लौंग, पोषक आदि);
- लसुन - 2 लौंग;
- साग;
- सब्जी तेल;
- प्राकृतिक खट्टा क्रीम -100 मिलीलीटर।
तयारी
हामीले हृदयलाई अँध्यारोमा काट्यौं, रक्सीको बहाव हटाउनुभयो र चाँदीको साथमा तिनीहरूलाई एक कलरानमा र कुल्ला बनाइदिनुभयो।
Saucepan वा cauldron मा हामी तेल उचाइ र कडा चौथाईमा प्याज बुनाई। हृदयहरूको आधा जोड्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि कम तापक्रममा स्ट्रो हृदयहरू, त्यसपछि मसाले र मशरूम थप्न पतला पनि कटायो। अर्को 20 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुपर्दछ, यदि आवश्यक भएमा थोडा पानी पकाउनुहोस्। हामी खट्टा क्रीममा खसेको छ, हलचल र 3 मिनेट पछि आगो बन्द। कटा लसुन संग सिजन र 10 मिनेट को लागि छोडयो। उबला आलु, जवान स्ट्रिंग सेम, पास्ता या पोलेन्टा (जस्तै कुनै साइड पकवान को रूप मा, उदाहरण को लागि, मोती बैली, बाजरा, बकेटवाट) संग सेवा गरिन्छ। खान भन्दा पहिले, कटा जडीबुटीहरू संग छिटो।
टर्कीको हृदयबाट गिलाश - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- टर्कीको हृदय - 600 जी;
- रातो प्याज - 1 पीसी।;
- मीठो रातो मिर्च - 1 पीसी।;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 3 लौंग
- बोसो एक ठुलो वा चिकन हो;
- paprika पाउडर;
- रातो काली मिर्च
- साग
तयारी
हृदयका साथ आधामा काट्नुहोस्, पोतका बाँकीहरू हटाउनुहोस् र कुल्ला गर्नुहोस्। हामीले प्यासेडोनमा प्यासेडोनमा प्याज कटौती गरेका थियौँ। एक सानो मात्रा मा पानी को अतिरिक्त संग 20 मिनेट को लागि दिल र स्टव जोडें। अब कडा मिठो मिर्च, टमाटर पेस्ट, पेपरिका र रातो रातो मरिच राख्नुहोस् (तपाईले पनि तपाइँको स्वादमा सानो मसाले थप गर्न सक्नुहुनेछ)। अर्को 8-15 मिनेटको लागि बुझाई। कटा लसुन र सागको साथ सिजन। आलु, सेम वा अन्य किरणहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
वैसे, गलाश आलु संग तुरुन्त पकाया जान सक्छ। यो संस्करणमा, 20 मिनेट पहिले गलाशको समग्र उपलब्धता नपुग्नु भन्दा सानो स्लाइसको रूपमा राख्नुहोस्।