"प्राग" सलादले पारंपरिक चेक चिसो स्नैक्सको अमीर वर्गीकरणको साथ केही गर्न सक्दैन, यसको नाम गृहिणीहरु द्वारा सम्बद्ध भएको थियो, जस्तै नुस्खा मा धेरै भिन्नताहरु जस्तै। सलाद "प्राग" को मुख्य ट्रम्प कार्ड केहि मीठे घटक संग मासु को एक संयोजन हो: सेब संग, मांस संग चिकन र त्यहि मासु। विपरित संयोजन को बावजूद, ऐपसेटकर्ता अन्य अन्य सब्जियों र मासु उत्पादनहरु, पनीर र croutons टुकडे शामिल गर्न सक्छन्।
क्लासिक "प्राग" सलाद - नुस्खा
सबै प्रकारको शौकिया व्यञ्जनहरूको बावजुद, मासु र सेबको संयोजनको प्रयोगको साथ "प्राग" को भिन्नता अधिक सामान्य छ। यो लाइट सलादको न्यानो र धेरै छोटो समयको लागि पकाइएको छ।
सामग्रीहरू:
- वैल को फाइल - 290 जी;
- मसालेका खीरहरू - 135 g;
- मिर्च मिर्च - 85 जी;
- प्याज - 45 जी;
- खट्टा सेब - 70 जी;
- आधा नींबूको रस;
- तीव्र दाँत - स्वाद;
- मेयोनेज - 115 जी।
तयारी
सब्जी तकिए को सामाग्री को तयारी संग नाश्ता को तैयारी शुरू हुन्छ। उनको पतली स्ट्राको लागि पकाएको ककड़ी काट्नका लागि मीठो मरिचको बक्स हटाउनुहोस् र यसलाई पखेटामा पर्खाल बनाउनुहोस्। प्याज उत्तम सेमेयरिंग मा विभाजित छ। अन्य अवयवहरू जस्तै, एक खट्टा सेतो पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। रस आधा नींबू र सरसफाइको साथ मेयोनेजको मिश्रणबाट सजिलै ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस्। ड्रेसिंग संग सलाद सीजन र डिश मा तकिया संग राख।
माटो काटेर पतली तहहरूमा, सिजन र छिटो नुहाउनको लागि एक राम्रो फ्राइङ प्यानमा तुरुन्तै फ्रि गर्नुहोस्। सलाद तकियामा गरम मासुको टुक्रा राख्नुहोस् र तुरुन्तै "प्राग" लाई टेबलमा पुर्याउनुहोस्।
घंटी मिर्च र चिकन संग "प्राग" सलाद
लोकप्रियता मा दोस्रो स्थानमा चिकन मासु, प्रजाति र मीठो कालो मिर्चको संयोजन प्रयोग भएको एक सलाद हो जुन एक पक्षीको सेतो मासुको प्रशंसकहरूको लागि अनुकूल हो।
सामग्रीहरू:
- चिकन (सेतो मासु) - 2 9 0 जी;
- मिर्च मिर्च - 110 g;
- गाजर - 95 जी;
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- Prunes - 110 g;
- डिब्बाबंद मटर - 130 जी;
- प्याज --65 g;
- उड्ने को लागी मेयोनेज।
तयारी
प्राग सलाद तयार गर्नु अघि, prunes मा ध्यान दिनुहोस्: यदि फलहरु सुखा छ भने, तिनीहरूलाई उबलते पानी संग डाल्नुहोस्, अन्यथा बस पत्थर हटाउनुहोस् र बाधा संग सबै केहि कटौती गर्नुहोस्। प्याज झुकाएर उकालो पानीको साथ थप बिचलन हटाउन को लागी। मा चिकन फिलेट राख्नुहोस्। अण्डाले पनि कडा, सफा र पीडा बनायो। स्वाद को टुक्रा को टुकडा को टुकडे एक सानो मात्रा मा मक्खन मा जब सम्म सब्जियों को नरम। अब तपाईं दुई विकल्पहरू छन्: सलादको सबै भागहरू सँगै जोड्न, भर्न र मिश्रण गर्नुहोस्, लेयरको प्रत्येक पछिल्लो तहमा प्रमेजयाभया लेयर द्वारा लेयर लाई तह लगाउँदछ।
"प्राग" होम संग सलाद
सबै भन्दा कम न्यूनतम, हम, क्राउटोन्स र पनीर संग "प्राग" सलाद को लागि नुस्खा हो, तथापि, क्रेंच यसलाई तपाईंको विवेकमा थपिएको छ। यस स्न्याकको रचना धेरै चरम छ, तर सामान्यमा, अघिल्लो व्यञ्जनहरूको अवयव समावेश गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- कडा पनीर - 115 जी;
- ham - 115 g;
- प्याज --65 g;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- नमकीन ककड़ी - 55 जी;
- मेयोनेज - 65 g;
- पक्कै - यदि चाहियो।
तयारी
पूर्व-कुखुरा चिकन अण्डाहरू, तिनीहरूलाई इज्जत पानी, छील र काँधमा राख्नुहोस्। फलफूल प्याज काटेर र अण्डासँग मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रणमा कोम र कडा पनीरको क्युब जोड्नुहोस्। आकस्मिक रूपमा, नमकीन ककड़ी काट्नुहोस्। मेयोनेज ड्रेसिङको साथ सलाद को सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्, र समाप्त भित्री भरियो। सेवा गर्नु अघि, स्न्याक ब्रेडक्रम्बको साथ वा सरल अजमोद पत्ता संग सजावट गर्न सकिन्छ।