अङ्ग्रेजीबाट फ्रिटरहरू अण्डा वा डेयरी उत्पादनहरूको अलावा बिना दुबईको साथ पकाउन सकिन्छ। तर यसको अर्थ यो होइन कि डिश कम स्वादिष्ट बाहिर निस्कन्छ र नसोचेको छैन। यसका लागि सही दृष्टिकोणको साथ, खानाको स्वादका विशेषताहरू उचाइमा रहनेछन् र कृपया तपाईंलाई मूल भन्दा कम छैन, र शायद यो अनौठो व्यञ्जन तयार गर्न मनपर्ने विकल्प बन्नेछ।
तल पेश गरिएको व्यञ्जनहरु बाट, तपाइँ कसरी सिक्न सक्नुहुन्छ कि कसरी राम्ररी तय गर्न को लागी कलेज बाट दुबई फ्रिटरहरू तयार पार्नु हुन्छ।
फ्याँकिएको पेन्केकहरू Courgettes - Recipe बाट
सामग्रीहरू:
- zucchini - 480 g;
- गेहूंको आटा - 65-75 g;
- asafoetida - स्वाद;
- हल्का - स्वाद;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- नमक;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
पेनकेक्सहरू जवान फलको रूपमा उपयुक्त हुन्छन्, र अधिक परिपक्व जक्रिनी। जवानले मध्यम वा ठूलो स्टोटरमा पूर्णतया मलमण्डल गर्न सकिन्छ, र अधिक परिपक्व व्यक्तिहरूको साथमा हामी पहिले छील छान्छौं र बीउसँग कोर हटाउँछौं। पहिलो कलेज धोएर नछोड्नुहोस्।
Zucchini मास थोपा थोपा, पन्ध्र देखि बीस मिनेट सम्म छोड्नुहोस्, र त्यसपछि अतिरिक्त तरल देखि निचोड गर्नुहोस्।
बाँकी कडा मेहनतमा, हल्दी, asafoetida, जमीन मिर्च छान्नुहोस् र पहिले सेप्टेन्ट गहुँको आटा छिटो। सबै राम्रो हलचल र तलना गर्न सुरु गर्नुहोस्। पन सब्जीको तेलमा हाल्नुहोस् र यसलाई स्टोभमा राख्नुहोस् मध्यम आगोको लागि। हामी एक चम्मच संग पेनकेक्स को रूप मा थोडा चम्मच देखि पका आटा को थोपा लगािन्छ। हामी ती दुवै पक्षलाई भूरे र उनीहरूलाई कागजको तौलियामा थप बोसो अवशोषित गरौं।
गाजर र सूजीको साथ कलेजबाट फ्रिटरहरू
सामग्रीहरू:
- zucchini - 680 g;
- गाजर - 75 जी;
- हल्का - स्वाद;
- सिम्लोना को सिंक - 200 जी;
- सागको खाल र अजमोद - स्वाद गर्न;
- मिर्चको एक मिट्टी मिश्रण - स्वाद गर्न;
- नमक;
- जैतून वा सब्जी परिष्कृत तेल।
तयारी
धोएदार जुचिन र गाजर संग, छाला छीलान् र मध्य मैदान को माध्यम ले जाने को लागी। यदि आवश्यक छ भने, कलेजबाट हामी कोर निकाल्छौं। Prisalivayem सब्जिस्टर मास र केहि मिनेट, एक राम्रो अधिशेष रस निचोड। कडा मेहनतको लागि, मिर्च, हल्का, पतला कटा ताजा जडी बूटियों को मिश्रण मिश्रण जोड्नुहोस्, र सूमिना राख्नुहोस्। सबै राम्रो मिश्रण र यदि आवश्यक भए स्क्वैश आटाको घनत्व समायोजन गर्नुहोस्, आमको अतिरिक्त। यो पर्याप्त मोटी हुनुपर्छ र फैलिएको हुँदैन।
हामी एक चम्मच जचिन पेनकेक्स बनाउँछौं र सब्जी को तेल संग एक पूर्वज फ्राइङ प्यान मा राख्छौं। तैपनि हामी पेपर तौलियामा फ्रिटरहरू निकालिदिन्छौं, हामी वसाको अधिशेष घटाउँछौं र हामी एक डिशमा पुग्छौं।
कलेज र आलुबाट फ्रिटरहरू
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 450 g;
- आलु tubers - 450 g;
- गेहूंको आटा;
- asafoetida - स्वाद;
- गजल
- जमीन काली मिर्च - स्वाद;
- नमक;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
पिज्जा र आलु फल छालहरूबाट मुक्त हुन्छन् र हामी ठूलो स्टोटरको माध्यमबाट जान्छौं।
हामी पेनकेक्स को चम्मच प्रयोग गरेर फारम, मोटो तल संग राम्रो तरिकाले गर्म पैन मा प्रसारित गर्छन, यो मा पूर्व-डिलिंग सब्जी को तेल। जब पेनकेक्स दुवै पक्षमा खरानी हुन्छ, हामी तिनीहरूलाई एक डिशमा बाहिर लैजान्छौं र यदि चाहियो भने, हामी एक नैपकिनसँग अतिरिक्त वसालाई घटाउँछौं।