गुदाको दूध प्रसोधन गर्दा, धेरै उपयोगी उत्पादनहरू प्राप्त हुन्छन्, जसको हामी छोटो जान्दछौं। उदाहरणका लागि, एक क्रीम कपाल पछाडि बस्दै आएको पेय मध्ये एक, तितली छ, यस लेखमा फाइदाहरू र हानिकारक छलफल गरिनेछ।
तरटर के छ र यो कसरी उपयोगी छ?
यसको संरचनामा, यो उत्पादन कम-फ्याट क्रीम हो, त्यसैले यो धेरै वजनको साथ समस्या भएका व्यक्तिहरूको लागि धेरै उपयोगी छ। यसको आहार गुणको बावजूद, तरितुमा धेरै डेयरी पोषक तत्वहरू छन्, त्यसैले यो खानको लागि आदर्श छ। पहिले, तेललाई पिटेर पछि तरल बायाँ बनाइएको तरिती बनाइयो, अब यो स्किम् दूधमा विशेष ब्याक्टेरिया जोडेर उत्पादन गरिन्छ। खाद्य उद्योगमा, धेरै निर्माताहरूले तरित्ता र यसको केही उत्पादनहरू उत्पादन गर्छन्: आहारको दही, नरम र कम-मोटो चीजहरू, र खान्थे दूध मिठाई पेय। यसको अतिरिक्त, तितली विभिन्न व्यञ्जनहरूमा थपिएको छ - तितली बकिङको लागि धन्यवाद अद्भुत रसिलो र नाजुक। यदि चाहानुहुन्छ भने, तपाईं आफैलाई घरमा तितो बनाउन सक्नुहुन्छ। यो गर्न, एक चम्मच तालिका सिरका वा नींबूको रस संग 200 ग्राम को कम-मोटो दूध मिलाउनुहोस्। न्यानो राखेर न्यानो ठाउँमा राख्नुहोस्, र 15 मिनेट पछि बटरमिल्क तयार हुनेछ।
संरचना, गुण र तितली को पोषण मूल्य
तरटरमिलक जैविक एसिड, प्रोटीन, भिटामिन ए, सी, डी, ई, भिटामिनहरूको एक समूह हो। यसमा यो कोलोन, बायोटिन, पीपी, फास्फेटाइड र लेसिथिन पनि हुन्छ। 100 ग्राम बटरमािलमा केवल 0.5% वसा र 40 केजील हुन्छ। तितली को पोषण मूल्य: प्रोटीन - 3.3 जी, वसा - 1 जी, कार्बोहाइड्रेट - 4.7 जी।
बटरमिल्कको थुप्रै उपयोगी गुणहरू छन्। यस पेयको नियमित प्रयोगले हानिकारक पदार्थहरूको जिगर सफा गर्न र साथै कोलेस्ट्रॉल चयापचय को सामान्यीकरण गर्न मद्दत पुर्याउँछ। पर्टा तंत्रिका तंत्र र atherosclerosis को रोगहरुमा उपयोगी छ। लेक्टोज को उच्च सामग्री किण्वन प्रक्रियाहरु को सामान्य बनािन्छ र आंतितिक जीवाणु को विकास को आंत मा रोकछन। एक ताजा तयार घर बनाइएको पेय खाना सबै भन्दा राम्रो हो।