यदि तपाईं छिटो स्वादिष्ट खानेकुरा तयार गर्न चाहानुहुन्छ भने, हामी तपाईंलाई चिकन जिगरबाट सूपमा ध्यान केन्द्रित गर्दछौं। यो तातो डिश बाहिर धेरै संतोषजनक हुन्छ, तर एकै समयमा आहार र सजिलो।
एक बहुविध मा सूप संग चिकन जिगर
सामग्रीहरू:
- चिकन जिगर - 100 ग्राम;
- कुचल सूखी मटर - 3 चम्मच। चम्मच;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मसाले;
- टमाटर पाइप - 1 टुक्रा;
- पत्ता अजगर - 1 गुच्छा;
- पानी - 1 l;
- जैतून को तेल - 1 चम्मच।
तयारी
एक स्वादिष्ट सूप बनाउन को लागि , शुद्ध चिकन जिगर र मटर धोया र एक कटोरा मल्टीवार्क मा राख्नुहोस। त्यसपछि हामीले फिल्टर गरिएको पानी खान्थ्यो, "पास्ता" मोड सेट गर्नुहोस् र यसलाई फोडामा ल्याउनुहोस्। त्यस पछि, कार्यक्रम बन्द गर्नुहोस्, नवित संकलन फोम हटाउनुहोस् र "सूप" मोडमा 35 मिनेटको लागि भाइरस बनाउनुहोस्। तैयारी अघि 15 मिनेटको लागि, सबै अन्य सब्जहरू थप्नुहोस्, सानो क्यूबमा र कालोरीमा काट्नुहोस्। डिशलाई स्वाद गर्न, ध्वनि सिग्नलको लागि पर्खाइरहेको छ, र त्यसपछि एक ससस्पान्मा फाल्दा र ब्लेंडरसँग परिरहन्छ। हामी समाप्त मटर सूप प्लेटहरु मा चिकन जिगर संग लगाएंगे, प्रत्येक मा एक सानो जैतून को तेल को रूप मा पतली कटा हरा, कपाल र ड्रिप संग सजावट।
चिकन लिभर संग सूपको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन लिभर - 300 जी;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आलु - 3 पीसी।;
- laurel पत्ता - 2 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- buckwheat - 100 g;
- आटा - 100 g;
- मसाले;
- साग
तयारी
आलुहरू सफा गरिएका छन्, काट्ने र पानीको बर्तनमा फोडा गर्न फ्याँकिन्छ, पोडस्लेभया स्वाद गर्न। यो समय, हामी चिकन लिभर प्रक्रिया गर्दछौं र टुक्राहरूमा टुक्रा गर्दछौं। हामी सब्जीको तेलमा आटा र भाँडामा हाल्छौँ। त्यसपछि गाजर र वेस संग कती सम्म कटा प्याज जोड्नुहोस्। जब आलुले बर्थवाटलाई नरम पार्छ, र त्यसपछि भुइँमा फैलियो र लाउरे पातलाई फ्याँक्यो। कुखुराको सूप चिकन लिभर र बटवाटको साथ लगभग 7 मिनेटको लागि र प्लेटहरूमा राख्नुहोस्।
कसरी चिकन जिगरबाट सूप बनाउने?
सामग्रीहरू:
- पानी - 1.5 लीटर;
- आलु - 3 पीसी।;
- मसाले;
- चिकन लिभर - 250 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 1 tbsp। चम्मच;
- बल्ब - 0.5 पीसी।;
- गाजर - 0,5 पीसीएस।;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- सूखे जडीबुटीहरू।
तयारी
आलुहरू सफा गरिन्छ, क्यूबमा काटेर पानीमा उकालो लगाइन्छ। प्याज र गाजर प्रसोधन गरिन्छ, कटाई, मक्खनमा सटटेड र प्यानमा राख्नुहोस्। लिभर चोरी, कटाई र सूपमा थपिएको छ। एक कटोरा मा, अण्डा तोड्नुहोस्, मेयोनेज राख्नुहोस्, सानो नमक, यसलाई एउटा टाँस्नुहोस् र माइक्रोफिभमा 2 मिनेटको लागि सूल्फ पकाउनुहोस्। त्यसोभए हामी यसलाई भुइँमा काटेर, सूपमा फ्याँकौं, यसलाई उकालो पार्नुहोस् र सागहरूसँग सजाएर प्लेटहरूमा डिश राख्नुहोस्।