रेशम पेनकेक्सका प्रेमीहरूले इमान्दार आदर्श आदर्श व्यञ्जनहरूको सामना गर्दछन्, जसको परिणाम पेन्केकहरू गद्दाको साथमा मोटेको छ, तर सबै आनन्द नपाउँदा जब पकाएको पेनकेकहरू खाना खाने तुरुन्तै बिस्तृत हुन्छन्। यस्ता नतिजाहरूबाट बच्नको लागि, हामी पानीमा खमीर पेनकेकहरू तयारी गर्न सिफारिस गर्छौं, जसले ठुलो पछाडी पनि आफ्नो महिमा राख्छ।
लुका खमीर पेनकेक्स पानी मा - नुस्खा
तपाईं कुनै पनि additives संग फल को टुक्राहरु चॉकलेट को स्लाइस सम्म गर्न सक्छन्, तर हामीले एक सस्ती र सरल संस्करण मा रहन को निर्णय लिया - एक सूट।
सामग्रीहरू:
- आटा - 210 g;
- खमीर - 5 जी;
- चीनी - 25 जी;
- किशमिश - 95 जी;
- पानी - 245 मिलीलीटर;
- अण्डा - 1 पीसी।
तयारी
पानीमा खमीर पेनकेकहरू तयारी गर्नु अघि, यो पानीलाई थोडा गरम गर्न आवश्यक छ ताकि खनिज यसलाई सक्रिय हुन सक्छ र आउटलेटमा रसिलो उत्पादन प्रदान गर्न सकिन्छ। पानीमा सानो शर्करालाई खानुहोस्, खमीर granules डाल्नुहोस्, र हलचल पछि, 10 मिनेट सक्रिय गर्न सबै मिनेटहरू छोड्नुहोस्। अलग, अण्डा र बाहिरी बिरुवालाई हराउँदछन्। आटा थोपा पोडसोलिट हुन सक्छ, र तपाईं तुरुन्तै लामखुट्टा बिना मोटा आटा बनाएर तरल पदार्थ (क्यान्ड गरिएको अण्ड सहित सहित) मिश्रण गर्न सक्नुहुनेछ। किशमिशहरू थप्नुहोस्। त्यसपछि आटा भागमा बाहिरी बन्छ र दुबै पक्षमा तराखिएको हुन्छ, ढोकामा प्यानकक्समा राखिएको हुन्छ र शहद, खट्टा क्रीम वा दहीको सेवा गर्दछ ।
अण्डा बिना पानीमा खमीर पेनकेक्सहरू
यदि तपाईं एक उपवासमा रहन चाहानुहुन्छ वा केवल पशु उत्पादनको उपभोग सीमित गर्नुहुन्छ, अण्डाहरूसँग पानीमा खमीर पेनकेक्सहरू सजिलै अण्डा थप्न वैकल्पिक रूपमा बदल्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चीनी - 15 जी;
- खमीर - 5 जी;
- आटा 255 जी;
- पानी - 265 मिलीलीटर।
तयारी
हल्का पानीलाई हल्का मीठो, स्फिंक खमीर र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। आटा को खमीर समाधान डालो र एक प्रमाणीकरण को लागी तैयार आटा छोड्नुहोस्। लगभग एक घन्टा पछि आटाको अंश भुखोमा र सेवा गर्ने।
पानीमा खमीर आटाबाट फ्रिटरहरू
सूखे खमीरको सट्टा, तपाईं ताजा सुरु गर्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईं सानो सानो स्टार्च संग मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ ताकि पेनकेक्स नरम हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- चीनी - 55 जी;
- पानी 330 मिलीलीटर;
- ताजा खमीर - 15 जी;
- आटा - 215 जी;
- स्टार्च - 5 जी।
तयारी
पानीलाई न्यानो पार्दा, यसलाई खमीरमा खानुहोस्। अण्डा एक साथ मोटो क्रीममा परिणत गर्दछ, यो चिनियाँ संग पिउने गर्दछ। स्टार्चसँग आटा मिलाउनुहोस् र यसलाई खरानीको समाधानको साथ अण्डामा हाल्नुहोस्। आधा घन्टाको लागि गर्मीमा प्रमाणीकरणको लागि तैयार आटा छोड्नुहोस् र त्यसपछि आटाको अंशलाई नपनाउन्जेल सम्म यो खैरो हुन्छ।