मशरूम र चिकन को संयोजन pies र casseroles सबै चीजहरु को लागि stews र pastas को लागि आदर्श छ। पछिको व्यञ्जनमा हामी यस सामग्रीमा थप विवरणमा बास गर्ने निर्णय गरे। आश्चर्यजनक नाजुक स्वादको अतिरिक्त, यो डिश उल्लेखनीय छ कि सामान्यतया आधे घण्टा भन्दा बढी तैयार छैन, तर धेरै अवयवहरूमा उपलब्ध अवयवहरू यसमा आधारित छन्।
चिकन, मशरूम र क्रीम संग पास्ताको लागि एक नुस्खा
एक नियमको रुपमा, मशरूम र चिकन को अतिरिक्त संग पास्ता पादरी ससहरुको साथ तैयार छ। व्यंजनहरु मा सब्जियों को एक ठूलो किस्म दुर्लभ हो, तर रंग र बनावट को लागि हामी थोडा हरियो मटर को जोडने को निर्णय लिया।
यसको स्वादको अतिरिक्त, पास्ताले यो नुस्खा अनुसार पकाएको उल्लेखनीय छ कि एक व्यञ्जनमा के गरिन्छ र ससमा पकाएको पकाएको छ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 45 जी;
- चिकन फिलेट - 440 जी;
- चैंपियन्स - 280 जी;
- flour - 25 g;
- क्रीम - 235 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 720 मिलीलीटर;
- पेस्ट - 155 जी;
- हरियो मटर - 45 जी;
- सूखे लसुन - 1 चम्मच;
- पनीर - 55 जी।
तयारी
मक्खन को आधा भाग पिच्छे र यसलाई मा चिकन स्ट्रिप्स लाई जब सम्म तिनीहरूले बुझ्दैनन्। चिकनलाई अलग भान्सामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, बाँकी तेल थप गर्नुहोस् र यसलाई फ्राइकिङ्ग मशरूमको प्रयोग गर्नुहोस्। जब पछिबाट नमी पूर्णतया बाहिर आउँदछ र भत्काउँछ, बर्तनमा चिकनमा फर्काउँदछ, सबै आटा छिर्न सकिन्छ र आधा मिनेट पछि लसुन थप्न र क्रीम र शरदको मिश्रण राख्दछ। जब तरल पदार्थ फोडा हुन्छ, बर्तनमा पेस्ट राख्नुहोस् र तयार नभएसम्म कुकुर छोड्नुहोस्। यस समयमा, पेस्ट ग्लुटन जारी हुनेछ, जो एक आटा संग, तरल मोटाइन्छ, यसलाई मोटो क्रीमयुक्त सॉसमा परिणत गर्दछ। अन्तिममा, मटर र पनीर संग चिकन र मशरूम संग एक पास्ता पास्ता।
चिकन र मशरूम संग पास्ता फफुक्की
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 35 जी;
- चिकन फिलेट - 465 जी;
- चैंपियन्स - 980 जी;
- प्याज - 145 जी;
- थिम शाखाहरू - 5-6 टुक्राहरू;
- लसुन को लौह - 3 पीसी।;
- आटा - 35 जी;
- सूखे सेतो शराब - 115 मिलीलीटर;
- चिकन भाइरस - 365 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 45 g;
- डिजोन सरस - 5 जी;
- fetuchini - 470 g।
तयारी
रूखको टुक्राहरूबाट भुइँमा तयार पार्नुहोस्। प्याजमा, लसुन र थिमलाई प्रेस माध्यमबाट पारियो, र आधा मिनेट पछि मशरूम टुक्राहरू राखे। फ्राइकिङ प्यानको सामग्री नमस्कार र मशरूमबाट नमीलाई पूर्ण रूपमा भत्काइदिनुहोस्। चाँडै यो हुन्छ, चिकन राख्नुहोस्, टुक्राहरू हल्लाउन र आटामा हाल्छन्। सबै चीजहरू हिँड्नुहोस् र त्यसपछि शरिरसँग शराबलाई बोल्नुहोस्। सरस थोरै क्यान्सर जोड्नुहोस्, चटनीलाई मोटो पार्नुहोस्।
जबकि चटनी स्टोव मा उबल रहेको छ, पास्ता फोडा। तैयार फफुसिइनलाई फ्याँक्नुहोस् र एक सेतो ससमाथि मशरूमसँग चिकन राख्नुहोस्।
ओवनमा चिकन र मशरूम कसरी पास्ता पकाउने?
तल नुस्खा पछि सामान्य रूपमा पेस्ट एक रोस्सी क्यासरोलमा बदल्नुहोस्। पास्ताको आधार, चटनी मा चिकन र मशरूम संग मिश्रित हुन्छ, र त्यसपछि चाँडो एक ग्रिल अन्तर्गत पकाइएको छ, तपाईंलाई नयाँ कोणबाट सामान्य डिश देख्न अनुमति दिन्छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 420 जी;
- अजवाली को एक स्टक - 1 टुकडा;
- प्याज - 135 ग्राम;
- ओइस्टर मशरूम - 310 जी;
- चिकन भाइरस - 480 मिलीलीटर;
- पेस्ट - 135 जी;
- खट्टा क्रीम - 165 मिलीलीटर;
- paprika - 1/2 tsp;
- पनीर - 65 जी;
- थाइमे - 1 चम्मच।
तयारी
चिकन र सब्जियां काटने पछि, सबै मा एक saupanpan राख्नुहोस् र भाइरस भरें। 5 मिनेट भन्दा बढी को लागी अवयवहरू पकाउनुहोस्, त्यसपछि चाउको पाउडर र पास्ताको स्लाइसहरू जोड्नुहोस्। 7 मिनेट पछि, ढक्कनबाट ढक्कन हटाउनुहोस् र भाइरसले आधा बाटो घटाउन अनुमति दिन्छ। खट्टा क्रीम र मसाले जोड्नुहोस्, र पछि, प्यानको सामग्रीहरूलाई उपयुक्त बेकिंग डिशमा लैजानुहोस्। पनीरको साथ पकवान र ओवनमा 180 डिग्रीमा ओवन घुमाउनुहोस्। चिकन, मशरूम र पनीरको साथ पास्ताको तयारीमा 15 मिनेट लागु हुनेछ, जसलाई पछि पनीर क्रस्ट भुरीमा ग्रिलमा स्विच गर्न सल्लाह दिइएको छ।