प्याज हर्कले ठूलो मात्रामा खैरो खानुपर्छ जुन, जानिन्छ, रोजगारीको जीवनमा प्रयोग गरिएको थियो। उनको सहयोगको साथ, ईस्टरको लागि सबै आकारका खैरो रंगको प्वाइन्ट अण्डामा कपाल र छाला छाडिएको छ। समयको साथ, यो सरल घटकले पकाउने अनुप्रयोगलाई पार्यो, र प्याज ब्रेकमा पोर्क ब्रस्केटको लागि भव्य उदाहरण एक नुस्खा हो।
लामो समयसम्म पाचनको लागि धन्यवाद, मासु परतहरू संग मोट एक किशोरी सुनहरा ईबीबी प्राप्त गर्दछ, जस्तै कि धूम्रपानको परिणाम हो। कुनै प्याज स्वाद वा स्वाद रहिरहनेछ, तर यदि चाहियो भने, यसलाई पकाउने प्याज राखेर पकाउने वा हलाउने समाधानमा प्रदान गरेर प्रदान गर्न सकिन्छ।
प्याज पिक्सेलमा नुहाएको बेकन - नुस्खा
तयार गरिएको मासु उत्पादनको लागि एक सही प्रतिस्थापन - उबले पोर्क बेली, खाना पकाउँदा तपाईंले अनुमान गर्नुभन्दा भन्दा कम ऊर्जा लिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क ब्रस्केट - 650 जी;
- प्याज पनीको मुट्ठी
- laurel leaves - 4 pcs।;
- लसुन दाँत - 5 पीसी।
- मिर्च मिर्च - 8 मटर।
तयारी
प्याज पिक्सेल धेरै सजिलै सजिलै फेरिएको छ किनकी, खाना पकाउने सबैभन्दा अपरिवर्तनीय प्यान चयन गर्नुहोस्, अन्यथा स्मोक्ड फारम केवल बेकन प्राप्त गर्दैन। प्याज पिक्सेलको मुट्ठीको साथ कंटेनरको तल राख्नुहोस्, र माथिबाट ब्रेस्केटको सम्पूर्ण टुक्राहरू। प्यापेरेरकस, लाउरेल पातहरू र कच्चा लसुनको दाँत थप गर्नुहोस् - सबै स्वादको लागि। पोर्कमा पानी संग डालो ताकि यो कवर र मध्यम गर्मी मा राख्नुहोस। स्तनको लगभग एक घण्टाको लागि पकाइएको हुनुपर्छ, पछि यो प्याज समाधानमा पूर्णतया चिसो नभए पछि।
एशियन शैलीमा प्याज हर्कको पोर्क ब्रास्केट
एशियाई व्यंजन पोर्क वा अग्लो प्यान्रेरेन्स को लागि धेरै विशाल स्टाइलिश व्यञ्जनहरु को लागि प्रसिद्ध छ। तपाईं कोलागेको कुन टुक्रा छनौट छैन, यो स्वादिष्ट हुन ग्यारेन्टी छ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क ब्रस्केट - 550 जी;
- लौंग - 3 किले;
- प्याज पनीको मुट्ठी
- लसुन दाँत - 5 पीसी।
- तातो कुली - स्वाद गर्न;
- अदरकको मूल - 5 सेमी टुक्रा।
तयारी
प्याज पिक्सेलको प्यानको तल पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्, र यसको माथिबाट एउटा पाङ्ग्रा, अदरक जडहरू, लसुनको लौरी र खोल र कालो मिर्चमा राख्नुहोस्। पछि सफा गर्न सकिँदैन, यदि तपाइँ अधिक छिटो मनपर्छ भने अन्यथा बीज बाकस हटाउनुहोस्। सबै अवयवहरू पानीसँग राख्नुहोस् र तरल फोडाको प्रतीक्षा गर्नुहोस्। जब समाधान गाढा सुरु हुन्छ, ब्रस्केट राख्नुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस् र एक घण्टाको लागि मासु पकाउनुहोस्। प्याज भाइरसमा पोर्क पूर्ण रूपमा पोलो र सुगन्ध दुवैसँग संतृप्त हुन दिनुहोस्।
प्याज हर्कमा बिसाइबर कसरी छान्नु हुन्छ?
नमस्तेमा मुख्य बिन्दुले टेक्नोलोजीको पनि सही पालन गर्दैन (यद्यपि यसले निश्चित रूपमा निर्णायक भूमिका निभाउँछ), तर दाहिने टुक्राको छनौट। बिसिस्केट पनि मोटो हुँदैन, मासुको पातलो परतहरू, अन्यथा, कूलिंग पछि, यो कठोर हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- पोर्क - 900 जी को ब्रेस्केट;
- प्याज पनीको मुट्ठी
- नमक - 1 वस्तु;
- मिर्च मिर्च - 6 मटर;
- leaves of laurel - 3 pcs।
तयारी
प्याज हर्कमा बिसाइक पकाउनुअघि, तपाईलाई मासु विच्छेदन गर्ने ब्रेक-बलियो नमकीन समाधान तयार गर्न आवश्यक छ। ब्रेकको लागि प्याज हर्क, नमक, लाउरेल र मरिचको मटर लिटर पानीको साथमा राख्नुहोस् र सामग्रीलाई तरल उबलने पछि 10 मिनेटको फोलस गर्न अनुमति दिनुहोस्। ब्रेस्केटको एक टुक्रामा वर्णित ब्रिन विलुप्त गर्नुहोस् र मोटोपनको आधारमा आधे घण्टा सम्म एक घण्टा पकाउनुहोस्। ब्रस्केट फोच गर्नुहोस् र 10-12 घण्टाको लागि दमन अन्तर्गत राख्नुहोस्। अन्तिम चरण प्याजको मासुको उबलिएको बेकनबाट अतिरिक्त तरल हटाउन मद्दत गर्नेछ। त्यस पछि, सुँगुर एक फिल्म संग लिपटेको हुन सक्छ र आवश्यक रूपमा प्रयोग गरे - यो फ्रिजमा असाध्यै भण्डारण गरिएको छ।